愛あるセレクトをしたいママのみかた

肉を使ったレシピ

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  • 感動のやわらかさ!鶏むね肉の煮物

    ごはんが進む!圧力鍋で鶏むね肉を、しっとりやわらかく仕上げます。大満足のボリュームおかずにも。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 鶏むね肉

    • 30分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • 豚肉の2色ゴマ揚げ焼き

    豚肉の2色ゴマ揚げ焼き

    白と黒のゴマを豚肉にからめてカラッと揚げました。お弁当に良いですね。

    主材料:豚肉 プチトマト 白ゴマ 卵白 菜の花

    • 20分
    • 636 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 簡単おやつに!ホットケーキミックスでケークサレ  by池田 絵美さん

    キレイ&時短!ホットケーキミックスを使えば、ケークサレがより手軽に作れます。お子さまのおやつにも喜…

    主材料:卵 牛乳 玉ネギ ホットケーキミックス ピザ用チーズ ミックスベジタブル ソーセージ ウズラの卵

    • 15分 +
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • ズッキーニとベーコンのサラダ

    ズッキーニとベーコンのサラダ

    ズッキーニを生でいただくサラダ。みずみずしくてクセが無く、野菜嫌いなお子様にも食べやすいですよ。

    主材料:ズッキーニ ベーコン プチトマト イタリアンパセリ クルトン レモン汁

    • 10分
    • 159 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • レンコンの梅肉和え

    レンコンの梅肉和え

    主材料:レンコン 鶏ささ身 酒 ミツバ 梅干し

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 水菜とささ身の和え物

    水菜とささ身の和え物

    主材料:酒 ニンジン だし汁 鶏ささ身 水菜

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 卵春巻き

    卵春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 ゆで卵 ハム

    • 10分
    • 242 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • 肉新ジャガ

    肉新ジャガ

    今が旬の新ジャガがたくさん入った、肉ジャガです。

    主材料:牛肉 新ジャガイモ 新玉ネギ ニンジン しらたき(糸コンニャク) サヤインゲン だし汁 酒

    • 40分
    • 620 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 豚肉と白ネギの麺つゆ煮

    豚肉と白ネギの麺つゆ煮

    主材料:豚肉 白ネギ 卵 水 ショウガ

    • 10分
    • 348 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • さっぱり鶏の唐揚げ

    さっぱり鶏の唐揚げ

    お弁当にはかかせない鶏の唐揚げも、黒酢を加えた<下味>をもみ込んでさっぱり味に!

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 卵 鶏むね肉

    • 20分
    • 487 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • バゲットキッシュ

    バゲットキッシュ

    パイシートがなくても、簡単にキッシュが出来上がります。おもてなしにも最適な一品です。

    主材料:卵 ベーコン 玉ネギ 牛乳 粉チーズ ホウレン草 バゲット

    • 10分 +
    • 641 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
  • チキンチーズバーグ

    チキンチーズバーグ

    主材料:鶏ひき肉 玉ネギ ニンジン パン粉 牛乳 溶き卵 スライスチーズ ドライパセリ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ハムのディップ

    ハムのディップ

    簡単なのにおいしくてオシャレな一品。フワフワとした口当たりで美味!

    主材料:ハム クリームチーズ 生クリーム クルミ バゲット

    • 15分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • タイ風骨付き唐揚げ

    タイ風骨付き唐揚げ

    鶏手羽元をココナッツミルクで下味漬けすることによって、食べた瞬間にエスニックな風味がお口の中に広が…

    主材料:レモン プチトマト 小麦粉 ニンニク 鶏手羽元 パクチー(香菜)

    • 20分 +
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • さつま汁

    さつま汁

    さつま汁とは、鹿児島県の郷土料理。鶏肉とサツマイモ、季節の根菜が入った具だくさんの素朴なみそ煮です。

    主材料:鶏もも肉 油揚げ 大根 サツマイモ ゴボウ ニンジン 酒 水 白ネギ

    • 25分
    • 335 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • チキンソテー・グレープフルーツ添え

    ジューシーなグレープフルーツと鶏肉、バルサミコソースが絶妙なハーモニー。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン グレープフルーツ ルッコラ

    • 20分
    • 372 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • モヤシのゴマ和え

    モヤシのゴマ和え

    最初の一口はまろやかでクリーミーな味。後からピリリと辛さがやってきます。おつまみにもいいですね。

    主材料:モヤシ 細ネギ 鶏ささ身 酒 クルミ

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 2006/12
    • 簡単
  • 豚肉とキャベツ蒸し

    豚肉とキャベツ蒸し

    低糖質レシピ。糖質:6.7g。材料を入れて蒸すだけ! ピリ辛ゴマダレを添えて召し上がれ!

    主材料:豚肩ロース肉 キャベツ 白ネギ シメジ だし汁

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • セリたっぷりみそ豚鍋

    セリたっぷりみそ豚鍋

    セリたっぷりのさっぱり味のみそ鍋です。

    主材料:酒 白ネギ 水 白菜 エノキ シイタケ セリ 豚肩ロース肉

    • 15分
    • 281 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • スパイシーポテトの豚ロール

    スパイシーポテトの豚ロール

    主材料:豚肉 小麦粉 ジャガイモ 酒

    • 15分
    • 309 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • ジューシー!ピーマンの肉詰め

    ジューシー!ピーマンの肉詰め

    ピーマンと肉の両方のジューシーさが味わえる肉詰めです。ウズラの卵を入れてちょっとサプライズ!

    主材料:ピーマン 小麦粉 合いびき肉 パン粉 玉ネギ バター 卵 ウズラの卵

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • ワインピラフ

    ワインピラフ

    見た目が鮮やかな炊き込みご飯。意外にも薄味でシンプルな仕上がりです。

    主材料:お米 ニンジン ドライパセリ 鶏もも肉 赤ワイン

    • 1時間
    • 462 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 鶏そぼろバジル丼

    鶏そぼろバジル丼

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク トマト 鶏ひき肉 バジル 粉チーズ

    • 10分
    • 569 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • 肉汁たっぷりミートローフ おもてなしにも◎

    見た目豪華なミートローフ。レンジで簡単に作れるパーティ料理。ミックスベジタブルで彩りもバッチリです!

    主材料:合いびき肉 ミックスベジタブル ニンニク パン粉 バター ベビーリーフ

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 余熱調理で柔らか!ゆで鶏

    余熱調理で柔らか!ゆで鶏

    鶏むね肉で作るゆで鶏は脂が少ないのでサッパリと食べやすく、食欲が落ちやすい夏にもおすすめの一品です。

    主材料:鶏むね肉 水 酒 梅肉 キュウリ

    • 5分
    • -
    • 2020/08
    • その他
  • ささ身の梅しそ巻き

    ささ身の梅しそ巻き

    サッパリといただけます。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったり。

    主材料:鶏ささ身 大葉 梅干し 酒 大葉

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • その他
  • ダブルバンズサンド

    ダブルバンズサンド

    子供も喜ぶミニサイズのパン。おもたせやピクニックにもGOOD!

    主材料:レタス トマト ベーコン 酒 水 ピクルス 強力粉 ハンバーグのタネ 全粒粉

    • 2時間
    • -
    • 2013/04
    • ブレッド
  • チキンのオニオンソース

    チキンのオニオンソース

    しっかり味のオニオンソース。ショウガがきいています。ご飯やパンを添えたら立派な献立になりますね。

    主材料:鶏もも肉 酒 シメジ 白ネギ 玉ネギ おろしショウガ 酒

    • -
    • -
    • 2006/01
    • 簡単
  • ビビンバ手巻き

    ビビンバ手巻き

    主材料:ご飯 ニンニク すり白ゴマ ニンジン キュウリ 牛肉 白ネギ 豆モヤシ サンチュ

    • 25分
    • 863 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ナスと大葉の豚肉巻き

    ナスと大葉の豚肉巻き

    主材料:豚バラ肉 ナス 大葉 小麦粉 酒 サラダ菜 プチトマト

    • 15分
    • 439 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
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