愛あるセレクトをしたいママのみかた

牛肉のしぐれ煮

材料  （ 1 人分 ）

ご飯

(炊きたて)茶碗1杯分

牛肉

(薄切り)100g

ショウガ

(せん切り)1片分

<調味料>

  

水

大さじ2
  

酒

大さじ2
  

しょうゆ

大さじ1
  

みりん

大さじ1
  

砂糖

10g

細ネギ

(刻み)適量

ジャンル：
お弁当 / 煮もの
種別：
主食
公開日：
2012/01/22
更新日：
2011/12/19

作り方

  1. 牛肉のしぐれ煮の作り方1
    1

    牛肉は食べやすい大きさに切る。鍋に＜調味料＞の材料を入れて中火にかけ、煮たったらショウガと牛肉を加え、牛肉をほぐしながら、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。

  2. 2

    弁当箱にご飯を詰めて(1)をのせ、刻み細ネギを散らす。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
Xで教える

recipe/atsuko hashimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

「牛肉のしぐれ煮」の関連レシピ

「牛肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ