鶏肉を使ったレシピ

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  • 白菜とささ身の和え物
    白菜とささ身の和え物

    白菜は少し食感が残る位がおいしいですよ。

    主材料:白菜 鶏ささ身 塩昆布

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • そぼろ寿司のキャベツ巻き
    そぼろ寿司のキャベツ巻き

    2色のそぼろが入ったお寿司をキャベツで巻きました。ひな祭りのパーティーメニューにも◎

    主材料:ご飯 キャベツ 卵 鶏ひき肉 酒

    • 20分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • ささ身ソテーのミックスビーンズのマリネ添え
    ささ身ソテーのミックスビーンズのマリネ添え

    タンパク質豊富なヘルシーメニュー。ダイエット中にもおすすめの一品!

    主材料:ミックスビーンズと玉ネギのマリネ トマト 鶏ささ身 白ワイン グリーンリーフ

    • 15分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • モヤシとザーサイのナムルのフォー
    モヤシとザーサイのナムルのフォー

    手軽に鶏ひき肉でだし汁がとれて、すっきりとしたうまみスープにナムルがアクセントになります。

    主材料:モヤシとザーサイのナムル フォー 鶏ひき肉 酒 ニンニク ショウガ 水 香菜

    • 20分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • 甘辛親子丼
    甘辛親子丼

    しっかりとした味の親子丼。鶏もも肉は煮る前に焼くのがポイント!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ ニンジン 細ネギ だし汁 酒 溶き卵

    • 20分
    • 918 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • もち麦入りキノコの炊き込みご飯
    もち麦入りキノコの炊き込みご飯

    腸内環境を整える食物繊維、血中コレステロールや血糖の上昇を抑えたり、体の自然治癒力を高める働きのあ…

    主材料:お米 もち麦 鶏もも肉 酒 シメジ エノキ マイタケ ミツバ 酒

    • 30分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • 鶏ゴボウの甘辛スパゲティー
    鶏ゴボウの甘辛スパゲティー

    鶏ひき肉とゴボウの和風スパゲティー。甘辛味で男性、子供にも食べやすい味です。

    主材料:スパゲティー 鶏ひき肉 ゴボウ ゆで汁 焼きのり 青のり

    • 15分
    • 467 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 鶏肉のソテー・ブルーベリーソース
    鶏肉のソテー・ブルーベリーソース

    ブルーベリージャムを使った甘じょっぱいソースがオシャレ!

    主材料:鶏もも肉 ブルーベリージャム 赤ワイン ジャガイモ ブロッコリー

    • 15分
    • 391 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 炒り大豆の具だくさん呉汁煮
    炒り大豆の具だくさん呉汁煮

    炒り大豆を豆乳で戻してから、ミキサーにかけて、香ばしく濃厚な呉汁を作ります。これで煮た具材が絶品。

    主材料:大豆 豆乳 鶏もも肉 大根 ニンジン 白菜 板コンニャク 酒

    • 30分 +
    • -
    • 2017/01
    • 特集
  • 塩ポトフ
    塩ポトフ

    味付けは塩だけ! 骨付きの鶏肉や野菜から旨みが出て、ヘルシーだけど食べごたえのある一品に。

    主材料:鶏手羽元 大根 ニンジン 玉ネギ キャベツ セロリ 水 昆布 ローリエ セロリ

    • 1時間
    • 380 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ジャガイモと鶏そぼろのバターしょうゆ煮
    ジャガイモと鶏そぼろのバターしょうゆ煮

    ホクホクのジャガイモに、バターとしょうゆの香りがベストマッチ。汁まで飲み干したくなる美味しさです。

    主材料:ジャガイモ 鶏ひき肉 玉ネギ 水 バター 万能ネギ

    • 25分
    • 273 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 長芋と豆乳のシチュー 玄米ターメリックピラフ添え
    長芋と豆乳のシチュー 玄米ターメリックピラフ添え

    一人473kcalの献立。デトックス食材の長芋、ブロッコリー、ターメリック、腸のお掃除をする玄米や…

    主材料:鶏もも肉 酒 長芋 水 豆乳 サツマイモ ブロッコリー 赤パプリカ

    • 40分
    • 473 Kcal
    • 2017/01
    • 連載
  • 大根の鶏だし炊き込みご飯
    大根の鶏だし炊き込みご飯

    鶏ひき肉に味付けをし、それをのせて炊飯器で炊きます。旨みたっぷりの炊き込みご飯です。

    主材料:お米 大根 鶏ひき肉 ショウガ 酒 万能ネギ すり黒ゴマ

    • 1時間
    • 695 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 鶏肉のココナッツミルク煮
    鶏肉のココナッツミルク煮

    「トムカーガイ」という名のタイの鶏肉を煮込んだ家庭料理です。手に入りやすい食材でアレンジしました。

    主材料:鶏手羽元 マッシュルーム 赤パプリカ 黄パプリカ 水 ローリエ ショウガ

    • 40分
    • 225 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 鶏肉と白ネギのみそクリーム煮
    鶏肉と白ネギのみそクリーム煮

    フライパンでサッと作れる! 鶏肉と白ネギを、みそとチーズの入った濃厚でコクのあるソースで煮込みます。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 白ネギ 牛乳 粉チーズ パセリ

    • 15分
    • -
    • 2017/01
    • 特集

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