鶏肉を使ったレシピ

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  • 鶏ささ身とエノキのスープ

    鶏ささ身とエノキのスープ

    鶏ささ身のツルンとした食感が楽しいスープです。

    主材料:鶏ささ身 酒 片栗粉 エノキ 酒 水 昆布 ミツバ

    • 25分
    • 94 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 鶏の照り焼き

    鶏の照り焼き

    鶏もも肉と骨つきの鶏肉を使ったボリューム感のある照り焼き。

    主材料:鶏もも肉 鶏手羽中 酒 ニンニク シシトウ すり白ゴマ

    • 25分
    • 563 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 鶏肉とツルムラサキの卵炒め

    鶏肉とツルムラサキの卵炒め

    ツルムラサキのトロリとした食感を味わえます。

    主材料:鶏もも肉 ツルムラサキ 玉ネギ ニンニク 酒 溶き卵

    • 15分
    • 540 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • ワンタンスープ

    ワンタンスープ

    むきエビは粗く刻んで食感を残すのがポイント。鶏もも肉とシイタケの下準備は前日からしておくと楽ですよ。

    主材料:ワンタンの皮 むきエビ 鶏ひき肉 白ネギ 鶏もも肉 シイタケ 水 酒

    • 1時間 +
    • 616 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • チキンソテーのタルタルソースがけ

    チキンソテーのタルタルソースがけ

    糖質:3.3g。食べ応え満点ですが糖質は控えめ。キュウリが入ったタルタルは彩りも○

    主材料:鶏もも肉 白ワイン キュウリ ゆで卵 レモン汁 ブロッコリー レモン

    • 10分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • さわやかレモンの冷やしラーメン

    さわやかレモンの冷やしラーメン

    冷やしラーメンとさっぱりレモンをきかせていただきます。

    主材料:中華麺 レモン汁 キュウリ 鶏ささ身

    • 20分
    • 496 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 鶏むね肉の山椒みそ焼き

    鶏むね肉の山椒みそ焼き

    山椒の辛味をきかせたをみそつけて焼きます。

    主材料:鶏むね肉 プチトマト

    • 20分
    • 409 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮

    鶏もも肉とニンジンのさっぱり煮

    鶏もも肉とニンジンの煮物。しっかり酸味を飛ばした酢が美味しいです。

    主材料:鶏もも肉 ニンジン ニンニク シシトウ 酒

    • 30分
    • 373 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 鶏むね肉とキュウリの炒め物

    鶏むね肉とキュウリの炒め物

    オイスターソースとたっぷり振るゴマが香ばしくご飯が進む一品です。

    主材料:鶏むね肉 キュウリ 白ネギ 酒 片栗粉

    • 15分
    • 441 Kcal
    • 2018/08
    • かんたん
  • やみつきになる辛さヤンニョムチキン

    やみつきになる辛さヤンニョムチキン

    コチュジャンの甘辛がクセになり、ついつい箸がすすみます。唐辛子には食欲増進効果もあります。

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 ニンニク 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • 鶏むね肉のスティック唐揚げ

    鶏むね肉のスティック唐揚げ

    細長くスティック状に切ることで少ない揚げ油でもOK! 麺つゆの下味で鶏むね肉も旨味UPです。

    主材料:鶏むね肉 酒 ショウガ 小麦粉 片栗粉 ベビーリーフ レモン

    • 20分 +
    • 552 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 鶏ささ身の梅スープ

    鶏ささ身の梅スープ

    梅が入った、夏でもサッパリと食べられる温かい汁ものです。

    主材料:鶏ささ身 片栗粉 ネギ 酒 梅干し 水 昆布 溶き卵

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • 鶏ささ身の梅ピカタ

    鶏ささ身の梅ピカタ

    梅肉と大葉をはさんだサッパリと食べられるピカタです。

    主材料:鶏ささ身 梅干し 大葉 小麦粉 粉チーズ 溶き卵 プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • チキンみそバターソテー

    チキンみそバターソテー

    糖質:5.0g。みそとマヨネーズのしっかりとした味で満足感もたっぷり。鶏肉の皮をパリッと焼き上げる…

    主材料:鶏もも肉 ピザ用チーズ レタス プチトマト 青のり

    • 30分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • 酢鶏

    酢鶏

    豚肉のかわりに鶏肉であっさりと。酸味があるので暑い日でも食べやすくオススメ!

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 玉ネギ 赤パプリカ ピーマン

    • 20分
    • 554 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
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