牛肉を使ったレシピ

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  • 牛肉のクリーミーケチャップグラタン

    牛肉のクリーミーケチャップグラタン

    ケチャップと生クリームで味付けしたグラタン。子供から大人まで楽しめるボリューム満点のメイン料理です。

    主材料:牛肉 酒 玉ネギ マッシュルーム 生クリーム ピザ用チーズ

    • 45分
    • 600 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 洋風すき焼き

    洋風すき焼き

    割り下に赤ワインで隠し味。豆腐のかわりにモッツァレラチーズ、春菊をクレソンに変えて、トマトの酸味で…

    主材料:牛肉 トマト 白ネギ 白菜 シイタケ クレソン モッツァレラチーズ 赤ワイン

    • 30分
    • 618 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 失敗知らずのローストビーフ

    失敗知らずのローストビーフ

    炊飯器の保温だけで仕上げる! 簡単調理で作る失敗知らずのローストビーフです。(赤ワインに漬け込む時…

    主材料:牛もも肉 ニンニク 赤ワイン バター クレソン

    • 1時間40分
    • 566 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 牛肉とセロリの混ぜご飯

    牛肉とセロリの混ぜご飯

    香りがよく食欲がすすむ甘辛味の混ぜご飯。

    主材料:ご飯 牛肉 セロリ シメジ 白ゴマ 酒

    • 20分
    • 386 Kcal
    • 2018/12
    • かんたん
  • 肉みそのっけ豆腐

    肉みそのっけ豆腐

    ひきわり納豆入りの肉みそ。納豆が苦手な人も食べやすいです。半日間の下準備あり。

    主材料:木綿豆腐 水 昆布 牛肉 ネギ 卵黄 納豆 豆みそ

    • 25分 +
    • 533 Kcal
    • 2018/11
    • かんたん
  • ガーリック牛タン丼

    ガーリック牛タン丼

    牛タンで野菜やご飯を包むようにして召し上がれ!

    主材料:牛タン ニンニク 黄パプリカ ピーマン 白ネギ 白ネギ レモン汁

    • 20分
    • 669 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 牛こま肉と厚揚げのすき焼き風煮

    牛こま肉と厚揚げのすき焼き風煮

    牛こま肉と厚揚げをすき焼き風に煮ました。サッと作れてボリュームのある煮物です。

    主材料:牛肉 厚揚げ 白ネギ だし汁

    • 10分
    • 590 Kcal
    • 2018/11
    • かんたん
  • 牛しぐれ丼

    牛しぐれ丼

    甘辛く炊いた牛肉と温泉卵がよく合います。

    主材料:牛肉 ショウガ 酒 ご飯 温泉卵 紅ショウガ 白ゴマ

    • 15分
    • 872 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 野菜の牛肉巻き

    野菜の牛肉巻き

    低糖質レシピ。糖質:5.4g。食べ応えのある一品。ニンニクしょうゆが食欲をそそります。

    主材料:牛肉 豆苗 モヤシ 赤パプリカ 酒 ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 連載
  • たっぷりキノコのハヤシライス

    たっぷりキノコのハヤシライス

    トマトピューレを加えることで野菜の甘みが感じられます。キノコはお好みのものを使ってくださいね。

    主材料:牛肉 酒 小麦粉 玉ネギ 水 マイタケ マッシュルーム バター トマトピューレ

    • 25分
    • 604 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 梨入りプルコギ

    梨入りプルコギ

    漬けダレに梨を使います。時間があればしばらく漬けこんでおくと、お肉がさらにやわらかくなります。

    主材料:牛肉 玉ネギ ニンジン シメジ 青ネギ 梨 酒 ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • 牛肉とレンコンのスープ

    牛肉とレンコンのスープ

    煮干しを水に漬けておくだけで、ダシが簡単に引けます。韓国風の滋養によい美味しいスープ。

    主材料:牛バラ肉 レンコン 赤パプリカ ニンニク 酒 煮干し 水

    • 15分
    • 252 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • サツマイモと牛肉の甘辛炒め

    サツマイモと牛肉の甘辛炒め

    サツマイモがメインのごはんのおかずです。牛肉と甘辛いタレの味が食欲をそそる一品です。

    主材料:サツマイモ 牛肉 酒 ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • 肉豆腐

    肉豆腐

    牛肉のうま味が染みた豆腐と、甘い玉ネギがおいしい一品です。

    主材料:牛肉 木綿豆腐 玉ネギ シイタケ 青ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 599 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 牛肉のピリ辛炒め煮

    牛肉のピリ辛炒め煮

    ピリ辛でご飯に合う味付け。コンニャクを入れているのでボリュームもあります。

    主材料:牛肉 板コンニャク だし汁 酒 ネギ

    • 15分
    • 265 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
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