牛肉を使ったレシピ

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  • 春らんまんパッカンおにぎりとおかず巾着

    春らんまんパッカンおにぎりとおかず巾着

    小ぶりの「めはりずし」に菜の花やタケノコなどの春らしいおかずをのせて。かわいい見た目にピクニック気…

    主材料:ご飯 高菜の漬け物 新ゴボウ ニンジン 白ゴマ 水煮タケノコ

    • 30分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • ブロッコリーの肉みそあんかけ

    ブロッコリーの肉みそあんかけ

    ブロッコリーには火を通し過ぎず食感を残して食べ応えのあるメインに仕上げます。

    主材料:ブロッコリー 牛肉 白ネギ ショウガ 水 片栗粉

    • 30分
    • 404 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 取り分けカレーライス

    取り分けカレーライス

    市販のカレールウは使わず、子ども用は牛乳を加えてまろやかに。大人用はニンニク、ショウガ、クミンで本…

    主材料:牛肉 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 小麦粉 水煮トマト

    • 40分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • 牛肉と大根のカレー

    牛肉と大根のカレー

    大根の持つ水分でじっくり蒸し煮にすると甘さが引き立ちます。仕上げのガラムマサラでさらに香り高いカレ…

    主材料:ご飯 牛バラ肉 大根 玉ネギ ニンニク ショウガ 赤ワイン 小麦粉

    • 30分
    • 1099 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 牛肉と根菜の煮物

    牛肉と根菜の煮物

    牛肉と根菜を甘辛く味付けしてご飯が進む一品に!

    主材料:牛肉 ゴボウ ニンジン レンコン キヌサヤ だし汁 酒 白ゴマ

    • 30分
    • 528 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 牛肉とジャガイモの甘辛ニンニク炒め

    牛肉とジャガイモの甘辛ニンニク炒め

    ニンニクの香りと甘辛い味が食欲をそそります。

    主材料:牛肉 片栗粉 ジャガイモ 玉ネギ ホウレン草 ニンニク 酒

    • 20分
    • 570 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 牛肉の甘辛炒め

    牛肉の甘辛炒め

    牛肉と春雨に予め下味をつけておきましょう!

    主材料:牛肉 酒 ニンニク ショウガ 春雨 玉ネギ シメジ

    • 15分
    • 573 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • おからたっぷりサモサ

    おからたっぷりサモサ

    おからに含まれる食物繊維は水に溶けない不溶性食物繊維で、腸内の水分を吸収し保つため、便秘予防に効果…

    主材料:おから 牛ひき肉 玉ネギ ショウガ 豆乳

    • 25分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • 牛肉とキャベツのカレー風味煮込み

    牛肉とキャベツのカレー風味煮込み

    フライパンで10分! 牛肉と大降りに切ったキャベツをカレー味で煮込んだ料理です。

    主材料:牛肉 片栗粉 キャベツ 水

    • 10分
    • -
    • 2017/01
    • 特集
  • 牛肉と卵のコショウ炒め

    牛肉と卵のコショウ炒め

    牛肉に丁寧に下味を漬け込むことで、シンプルな味付けのおいしさが引き立つ炒め物です。

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 卵 酒 白ネギ

    • 20分
    • 415 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 牛カツレツ風の献立

    牛カツレツ風の献立

    一人478kcalの献立。牛赤身をしっかりたたいて薄くのばし、揚げずに少ない油で焼いてサッパリ!と…

    主材料:牛肉 小麦粉 水 パン粉 キャベツ レモン

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2017/01
    • 連載
  • ネギ巻きメンチカツ

    ネギ巻きメンチカツ

    ミンチ肉と白ネギのジューシーさにビックリ。ちょっと変わったメンチカツ、ご飯のすすむ揚げ物です。

    主材料:白ネギ 牛ひき肉 パン粉 牛乳 溶き卵 小麦粉 溶き卵 パン粉 ベビーリーフ

    • 30分
    • 496 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • すき焼き風うどん

    すき焼き風うどん

    甘辛いタレをたっぷり含んだうどんを温泉卵にからませて、美味しいこと間違いなしの一品です。

    主材料:牛肉 白ネギ エノキ 玉ネギ うどん だし汁 酒 温泉卵

    • 30分
    • 602 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • すき焼き

    すき焼き

    すき焼きは手軽に作れるごちそうメニュー。たっぷり野菜もいただけます。

    主材料:牛肉 酒 白ネギ 玉ネギ セリ シイタケ 焼き豆腐

    • 15分
    • 795 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 牛肉とレンコンの唐辛子炒めの献立

    牛肉とレンコンの唐辛子炒めの献立

    1人478kcalの献立。ダイエット中でも牛肉は代謝UPに効果抜群。唐辛子で体温を上げ、春菊の鉄分…

    主材料:牛もも肉 板コンニャク 片栗粉 レンコン 玉ネギ シイタケ ニンニク ショウガ

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2016/11
    • 連載

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