牛肉を使ったレシピ

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  • グリーンアスパラと牛肉の炒め物

    グリーンアスパラと牛肉の炒め物

    シャキシャキのグリーンアスパラがたっぷりのボリュームあるおかずです。

    主材料:牛もも肉 酒 片栗粉 グリーンアスパラ 白ネギ ショウガ 酒

    • 15分
    • 314 Kcal
    • 2017/05
    • かんたん
  • スナップエンドウと牛肉のオイスター炒め

    スナップエンドウと牛肉のオイスター炒め

    スナップエンドウの食感がよいアクセントに。甘辛の味付けでご飯がすすみます。

    主材料:スナップエンドウ 牛肉 片栗粉 赤パプリカ ニンニク 酒

    • 15分
    • -
    • 2017/05
    • その他
  • 和風ステーキ丼

    和風ステーキ丼

    日曜日はがっつりステーキ丼♪

    主材料:ご飯 牛ロース肉 玉ネギ シメジ シイタケ 白ネギ フライドガーリック ブランデー

    • 25分
    • 843 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 新玉ネギと牛肉のバターじょうゆ炒め

    新玉ネギと牛肉のバターじょうゆ炒め

    玉ネギは繊維を断つように切ってトロリと仕上げて。バターじょうゆで濃厚なおいしさ。

    主材料:新玉ネギ 牛肉 バター

    • 10分
    • 418 Kcal
    • 2017/04
    • かんたん
  • ニンニク・ショウガしょうゆを使ったチャプチェ

    ニンニク・ショウガしょうゆを使ったチャプチェ

    ニンニク・ショウガしょうゆにオイスターソースとコチュジャンを加えて、韓国風の味付けに!

    主材料:ニンニク ショウガ 牛肉 春雨 玉ネギ シイタケ 赤パプリカ ニラ

    • 25分
    • -
    • 2017/04
    • 連載
  • 牛肉とニンニクの芽炒め

    牛肉とニンニクの芽炒め

    牛肉に下味をつける、ニンニクの芽をゆでる、あらかじめ調味料を混ぜておくことが失敗しない秘訣です。

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 ニンニクの芽 水煮タケノコ 玉ネギ

    • 25分
    • 332 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • フライパンチーズビビンバ

    フライパンチーズビビンバ

    チーズがおこげのようにカリカリに。食べる前に全体を混ぜ合わましょう。お好みでコチュジャンを添えても。

    主材料:ご飯 牛肉 モヤシ ホウレン草 ニンジン ニンニク ショウガ

    • 30分
    • 699 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • レンジで作る失敗しないハヤシライス

    レンジで作る失敗しないハヤシライス

    1人前なら電子レンジを使うと便利。火を使わないので、料理初心者にも安心して調理できます。

    主材料:牛肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク 水 バター ご飯

    • 20分
    • -
    • 2017/04
    • 特集
  • ブロッコリーの肉みそあんかけ

    ブロッコリーの肉みそあんかけ

    ブロッコリーには火を通し過ぎず食感を残して食べ応えのあるメインに仕上げます。

    主材料:ブロッコリー 牛肉 白ネギ ショウガ 水 片栗粉

    • 30分
    • 404 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 春らんまんパッカンおにぎりとおかず巾着

    春らんまんパッカンおにぎりとおかず巾着

    小ぶりの「めはりずし」に菜の花やタケノコなどの春らしいおかずをのせて。かわいい見た目にピクニック気…

    主材料:ご飯 高菜の漬け物 新ゴボウ ニンジン 白ゴマ 水煮タケノコ

    • 30分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • 取り分けカレーライス

    取り分けカレーライス

    市販のカレールウは使わず、子ども用は牛乳を加えてまろやかに。大人用はニンニク、ショウガ、クミンで本…

    主材料:牛肉 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 小麦粉 水煮トマト

    • 40分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • 牛肉と大根のカレー

    牛肉と大根のカレー

    大根の持つ水分でじっくり蒸し煮にすると甘さが引き立ちます。仕上げのガラムマサラでさらに香り高いカレ…

    主材料:ご飯 牛バラ肉 大根 玉ネギ ニンニク ショウガ 赤ワイン 小麦粉

    • 30分
    • 1099 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 牛肉とジャガイモの甘辛ニンニク炒め

    牛肉とジャガイモの甘辛ニンニク炒め

    ニンニクの香りと甘辛い味が食欲をそそります。

    主材料:牛肉 片栗粉 ジャガイモ 玉ネギ ホウレン草 ニンニク 酒

    • 20分
    • 570 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 牛肉と根菜の煮物

    牛肉と根菜の煮物

    牛肉と根菜を甘辛く味付けしてご飯が進む一品に!

    主材料:牛肉 ゴボウ ニンジン レンコン キヌサヤ だし汁 酒 白ゴマ

    • 30分
    • 528 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 牛肉の甘辛炒め

    牛肉の甘辛炒め

    牛肉と春雨に予め下味をつけておきましょう!

    主材料:牛肉 酒 ニンニク ショウガ 春雨 玉ネギ シメジ

    • 15分
    • 573 Kcal
    • 2017/02
    • 献立

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