牛肉を使ったレシピ
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牛肉とジャガイモの中華カレー炒め
中華の炒め物に、カレーの香りがマッチング。せん切りのジャガイモの食感も楽しい、食欲そそる一品です。
主材料：牛肉 ニンニク 酒 片栗粉 ジャガイモ 玉ネギ ピーマン 赤パプリカ
- 30分
- 345 Kcal
- 2017/06
- 献立
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ネギたっぷり牛メンチカツ
ネギをたっぷり入れた牛肉100%の贅沢メンチカツ。
主材料：牛ひき肉 白ネギ 卵 パン粉 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ
- 20分
- 740 Kcal
- 2017/06
- かんたん
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みそ漬け牛タン丼
仙台みそが手に入れば本格的な味わいに。なければお手持ちのみそでもOKです。
主材料：牛タン ニンニク 韓国のり 大葉 温泉卵 ご飯
- 20分 ＋
- 724 Kcal
- 2017/06
- 献立
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牛肉とアボカドの照り焼き
しっかり味をつけた牛肉にワサビのアクセントと、とろりとしたアボカドの組み合わせが美味しいです。
主材料：牛カルビ アボカド 酒
- 15分
- 860 Kcal
- 2017/06
- 献立
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中華風素麺チャンプルー
グリーンアスパラの食感が楽しい素麺チャンプルー。素麺は最後に手早く合わせてください。
主材料：牛肉 酒 グリーンアスパラ 玉ネギ 酒
- 20分
- 561 Kcal
- 2017/06
- 献立
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グリーンアスパラと牛肉の炒め物
シャキシャキのグリーンアスパラがたっぷりのボリュームあるおかずです。
主材料：牛もも肉 酒 片栗粉 グリーンアスパラ 白ネギ ショウガ 酒
- 15分
- 314 Kcal
- 2017/05
- かんたん
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スナップエンドウと牛肉のオイスター炒め
スナップエンドウの食感がよいアクセントに。甘辛の味付けでご飯がすすみます。
主材料：スナップエンドウ 牛肉 片栗粉 赤パプリカ ニンニク 酒
- 15分
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- 2017/05
- その他
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新玉ネギと牛肉のバターじょうゆ炒め
玉ネギは繊維を断つように切ってトロリと仕上げて。バターじょうゆで濃厚なおいしさ。
主材料：新玉ネギ 牛肉 バター
- 10分
- 418 Kcal
- 2017/04
- かんたん
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ニンニク・ショウガしょうゆを使ったチャプチェ
ニンニク・ショウガしょうゆにオイスターソースとコチュジャンを加えて、韓国風の味付けに！
主材料：ニンニク ショウガ 牛肉 春雨 玉ネギ シイタケ 赤パプリカ ニラ
- 25分
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- 2017/04
- 連載
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牛肉とニンニクの芽炒め
牛肉に下味をつける、ニンニクの芽をゆでる、あらかじめ調味料を混ぜておくことが失敗しない秘訣です。
主材料：牛肉 酒 片栗粉 ニンニクの芽 水煮タケノコ 玉ネギ
- 25分
- 332 Kcal
- 2017/04
- 献立
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