1. E・レシピ >
  2. 簡単 >
  3. 炒め物 >
  4. 牛肉とキムチの卵とじのレシピ・作り方
人気 30+ おいしい!

牛肉とキムチの卵とじ

このままご飯にのせるのもおすすめです!キムチは卵と合わせる事で、味がマイルドに仕上がります。

かんたん
調理時間
カロリー
408 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

牛肉

(細切れ)100g

<下味>

  

大さじ1
  

みりん

小さじ2
  

しょうゆ

大さじ1

玉ネギ

1/4個

サラダ油

大さじ1

1個

ネギ

(刻み)大さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉に<下味>の材料をもみ込む。白菜キムチは粗く刻む。玉ネギは縦に薄く切る。卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ネギをしんなりするまで炒め、白菜キムチを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    牛肉を加えて炒め合わせ、火が通ったら溶いた卵を加えてひと混ぜし、火を止めて蓋をする。

  4. 4

    卵がお好みの固さになったら器に盛り、刻みネギを散らす。

リストに追加ファンになる

現在のファン数692

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ