愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 豚シャブサラダ

    豚シャブサラダ

    主材料:豚肉 酒 クレソン サニーレタス ワカメ プチトマト すり白ゴマ 白ネギ

    • 20分
    • 348 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • カレーサモサ風

    カレーサモサ風

    作り置きのカレーベースと豚ひき肉でかんたんスピードおつまみ! 子どもも大好きな味です。ナツメグで味…

    主材料:豚ひき肉 ジャガイモ 春巻きの皮 欧風カレーベース 白ワイン 小麦粉 水

    • 20分
    • -
    • 2017/08
    • 連載
  • 赤魚と小松菜の煮付け

    赤魚と小松菜の煮付け

    やわらかい赤魚はやさしい味です。お酒もご飯も進む一品。

    主材料:赤魚 シメジ 小松菜 だし汁 酒 ショウガ

    • 30分
    • 241 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 砂肝ガーリック炒め

    砂肝ガーリック炒め

    主材料:砂肝 酒 サバ ニンニク 酒 刻みネギ レモン

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • メンチカツ

    メンチカツ

    マイタケがたっぷり入ったメンチカツ。オイスターソースでしっかりと味付けしているのでお弁当にもピッタ…

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 玉ネギ 合いびき肉 マイタケ

    • 20分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • みそ漬け牛タン丼

    みそ漬け牛タン丼

    仙台みそが手に入れば本格的な味わいに。なければお手持ちのみそでもOKです。

    主材料:ニンニク 韓国のり ご飯 大葉 温泉卵 牛タン

    • 20分 +
    • 724 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 皿盛りすき焼き

    皿盛りすき焼き

    フライパンひとつで簡単に時短すき焼きが完成! ご飯にのせてもGOOD!

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ しらたき(糸コンニャク) 青ネギ 温泉卵

    • 25分
    • 514 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ご飯がすすむ!麻婆豆腐 取り分けて親子で満足 by杉本 亜希子さん

    みんな大好き、麻婆豆腐。途中で麻婆豆腐を取り分け辛くない子ども用に。大人用はガツンと豆板醤をきかせ…

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 20分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • オニオングラタンスープ

    オニオングラタンスープ

    市販の炒め玉ネギを使うので、短時間でお手軽に美味しく出来上がります!

    主材料:ピザ用チーズ 白ワイン ベーコン 水 パセリ バゲット 炒め玉ネギ

    • 10分 +
    • 255 Kcal
    • 2017/04
    • 簡単
  • 雑穀入り炊き込みご飯

    雑穀入り炊き込みご飯

    栄養価の高い雑穀を入れた炊き込みご飯。鶏もも肉から出るだしが効いて美味。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ゴボウ 鶏もも肉 雑穀

    • 50分
    • 568 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 酢豚

    酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤パプリカ 卵黄

    • 40分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 炊き込み玄米

    炊き込み玄米

    主材料:玄米 ゴボウ ニンジン 里芋 エノキ シメジ サヤインゲン 牛肉 酒

    • 1時間30分
    • 380 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 連子鯛の煮付け

    連子鯛の煮付け

    主材料:鯛 春菊(菊菜) シメジ だし汁 酒 ショウガ

    • 35分
    • 236 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 長芋の和風グラタン

    長芋の和風グラタン

    長芋とネギが入ったグラタンはサッパリとしてヘルシー。

    主材料:酒 卵 白ネギ 合いびき肉 レモン汁 長芋 細ネギ

    • 30分
    • 332 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 鶏とキャベツのシチュー

    鶏とキャベツのシチュー

    みそと一緒に煮込むことで、短い煮込み時間でも深みが感じられます。

    主材料:玉ネギ ローリエ 鶏もも肉 ニンニク 水煮トマト 酒 ドライパセリ 粉チーズ キャベツ 水煮大豆

    • 40分
    • 561 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • サワラのムニエル

    サワラのムニエル

    主材料:バター 小麦粉 レモン プチトマト サワラ グリーンアスパラ

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • トマト味のロールキャベツ

    トマト味のロールキャベツ

    市販のトマトソースを使う事で、時間も手間も短縮! なのに味は本格的!

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ベーコン 卵黄 トマトソース

    • 50分
    • 423 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • カレイのムニエル自家製タルタルソース添え

    タルタルソースと相性のよいカレイのムニエルです。お好みでバターはもっともっとたっぷり入れても美味し…

    主材料:バター 小麦粉 プチトマト カレイ 黄パプリカ 自家製タルタルソース

    • -
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    • 2008/11
    • その他
  • サーモンカナッペ

    サーモンカナッペ

    コクのあるサーモンと、さっぱり味のトマトの2種類の味が楽しめます。

    主材料:鮭 ケイパー レモン汁 レモン トマト

    • 20分
    • 384 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 水菜のサッと煮

    水菜のサッと煮

    主材料:水菜 セリ マイタケ ショウガ 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • サーモンのタルタル

    サーモンのタルタル

    作り方はとっても簡単!なのにセルクルで形を整えて器に盛れば、見た目もおしゃれな一皿に。盛りつけ次第…

    主材料:サーモン 玉ネギ キュウリ ピクルス クリームチーズ レモン汁

    • -
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    • 2008/07
    • 特集
  • 焼き野菜の冷製パスタ

    焼き野菜の冷製パスタ

    オーブンでじっくり焼いた野菜を冷製パスタに盛った、華やかな一品。野菜の甘みを味わって。

    主材料:スパゲティー 粉チーズ レモン汁 生ハム ズッキーニ プチトマト 黄パプリカ

    • 30分
    • 530 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ミョウガの甘酢ご飯

    ミョウガの甘酢ご飯

    主材料:ご飯 白ゴマ キュウリ ミョウガ レモン リンゴジュース

    • 40分
    • 383 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • ウナギの柳川煮

    ウナギの柳川煮

    卵の半熟加減はお好みで。蒲焼きと煮汁の甘辛のお味と、野菜、半熟卵のまろやかさがピッタリ。

    主材料:ウナギ蒲焼き ゴボウ ミツバ 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 328 Kcal
    • 2009/03
    • 特集
  • 豆腐とキャベツのおかか炒め

    豆腐とキャベツのおかか炒め

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ かつお節 溶き卵 キャベツ

    • 10分
    • 280 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 麦とろ飯

    麦とろ飯

    お好みの薬味でアレンジして下さいね。

    主材料:押し麦 お米 長芋 だし汁 酒 青のり 刻みのり

    • 1時間
    • 511 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 茶そばの豚シャブゴマサラダ

    茶そばの豚シャブゴマサラダ

    ピリ辛ゴマダレと豚シャブの相性がバッチリ!

    主材料:茶そば 豚肉 酒 水菜 油揚げ プチトマト 白ネギ

    • 25分
    • 685 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ゴーヤとハムの炒め物

    ゴーヤとハムの炒め物

    水溶き片栗粉でトロミををつけた、やさしい味の一品。塩でゴーヤの苦みを和らげました。

    主材料:酒 片栗粉 水 ゴーヤ 木綿豆腐 ハム

    • 15分
    • 215 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 冬瓜の炒め煮

    冬瓜の炒め煮

    主材料:冬瓜 豚バラ肉 酒 干しシイタケ 白ネギ もどし汁 酒

    • 25分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • サバ缶とトマトのカレー炊き込みピラフ

    包丁いらずで驚くほど簡単!彩りの良いカレーピラフはみんなが集まるパーティーにおすすめ。

    主材料:お米 サバ ミックスベジタブル ミニトマト 水 粉チーズ

    • 30分
    • 348 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
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