野菜を使ったレシピ

旨みがたっぷり詰まったシイタケのもどし汁もスープに使います。ほんのり酢を効かせてサッパリといただき…

主材料：豆腐 酒 水 ショウガ ネギ シイタケ もどし汁

• 10分
• 89 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ドライパセリ 豚ひき肉 牛乳

• 10分
• 375 Kcal
• 2013/04
• お弁当

ソラ豆のきれいな色を生かして薄味で上品な仕上がりにしましょう。

主材料：水煮タケノコ ソラ豆 エンドウ豆 だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 96 Kcal
• 2017/04
• 簡単

揚げ油にバターを加えるのがポイント！しっかりしみたソースが美味しい！

主材料：牛ヒレ肉 ズッキーニ グリーンアスパラ 小麦粉 卵 パン粉 バター

• 20分
• -
• 2009/06
• 特集

炊いたご飯を使う事で、短時間で柔らかリゾットが完成です。サキイカからもおいしいだしがでて旨味もたっ…

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン ご飯 ブロッコリー サキイカ

• 20分
• -
• 2012/09
• 特集

主材料：ピーマン エノキ チリメンジャコ だし汁 酒

• 20分
• 32 Kcal
• 2005/08
• 献立

ホタテ×バター×コーンの定番の組み合わせを今回はスープで！バターを入れる事で味がまろやかになりまし…

主材料：お餅 だし汁 小麦粉 ネギ バター ホタテ 水煮コーン

• 15分
• 154 Kcal
• 2010/09
• 簡単

カボチャの黄色がきれいな、みそ味のリゾットです！

主材料：玉ネギ バター 水 粉チーズ ご飯 牛乳 カボチャ ちくわ

• 20分
• 453 Kcal
• 2009/07
• 献立

酒粕の風味がひとくち飲むごとにふんわり広がります。寒くなってきたこの時期に身体の中から温まることの…

主材料：だし汁 刻みネギ シイタケ 白菜 豚バラ肉 酒粕

• 15分
• 118 Kcal
• 2007/11
• 簡単

下味に玉ネギのすりおろしを加えるのがポイント！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト ショウガ レタス ブロッコリー 玉ネギ

• 30分
• 370 Kcal
• 2015/09
• 献立

納豆好きにはたまらない、変わり種かき揚げ！

主材料：小麦粉 水 玉ネギ チリメンジャコ 水煮コーン 納豆 ネギ

• 15分
• 399 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：長芋 豚肉 小麦粉 梅干し 酒 酒

• 20分
• 272 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：ご飯 卵 酒 ニンニク エビ グリーンアスパラ

• 15分
• 710 Kcal
• 2010/07
• お弁当

揚げたホクホクのサツマイモを加えるのがベトナム風。歯ごたえと旨味がある親地鶏と好相性。仕上げにはラ…

主材料：水 ニンニク ニンジン 紫玉ネギ 鶏もも肉 サツマイモ 玉ネギ ライム バジル ジャスミン米

• -
• -
• 2002/09
• 特集

主材料：レンコン 小麦粉 鶏ひき肉 小麦粉 片栗粉 冷水 酒 ショウガ

• 30分
• 279 Kcal
• 2001/11
• 献立

彩り華やかなちらし寿司！　電子レンジで作る炒り卵は是非挑戦してみて下さい！

主材料：卵 ご飯 イクラ キヌサヤ 粉チーズ カッテージチーズ ツナ ソラ豆 スナップエンドウ

• 20分
• 543 Kcal
• 2010/05
• 献立

ツナを入れるのがポイント。

主材料：水 牛乳 バター ドライパセリ 白ネギ 小麦粉 白菜 ツナ

• 15分
• 196 Kcal
• 2008/09
• 献立

少し多めに入れた黒酢が身体に良い。春雨でヘルシーなスープに。

主材料：水 春雨 酒 片栗粉 ショウガ ニラ 豚バラ肉

• 15分
• 245 Kcal
• 2009/12
• 献立

自宅で本格パエリア。ホットプレートで簡単に作れます。野菜やシーフード、鶏肉をたっぷりのせて豪華に！

主材料：玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ 鶏もも肉 イカ プチトマト

• 50分
• -
• 2011/12
• 連載

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

• -
• -
• 2009/06
• 連載

揚げたジャガイモがホクホクでおいしいですよ。

主材料：お米 だし汁 酒 ジャガイモ バター

• 1時間
• 266 Kcal
• 2009/02
• 献立

春の根菜、新ゴボウと鶏肉のたっぷりスープで和えたリガトーニ（ペンネ）。コショウと粉チーズを振って白…

主材料：鶏もも肉 新ゴボウ 玉ネギ ニンニク 白ワイン 水 ローリエ ペンネ

• 45分
• -
• 2020/04
• その他

ソーセージダネは少し手でギュッとするように詰めて下さいね。お弁当のおかずにも使えますよ！

主材料：シイタケ 片栗粉 ウインナーソーセージ ネギ 酒 片栗粉 パセリ

• 15分
• 192 Kcal
• 2010/02
• 簡単

ゆでた木綿豆腐と野沢菜の和風の炒め物です。野沢菜の塩気がちょうど良い。

主材料：酒 木綿豆腐 かつお節 豚肉 野沢菜のお漬け物

• 15分
• 168 Kcal
• 2011/11
• 献立

エビの赤色、ソラ豆の緑色、卵の白黄色が目にも楽しい一皿です。プリプリのエビ、ほっくりソラ豆…ほっと…

主材料：酒 水 水煮タケノコ 卵 エビ ソラ豆

• 15分
• 250 Kcal
• 2008/04
• 簡単

主材料：白玉粉 桃 キウイ バナナ 水 レモン汁 桂花陳酒 氷 レモン

• 20分
• -
• 2002/04
• 献立

甜麺醤の甘みと香り、ザーサイの食感と塩気がよく合う、しっかり味のそぼろです。作り置きしておけば色々…

主材料：酒 水 ショウガ 片栗粉 白ゴマ ザーサイ 合いびき肉

• 20分
• -
• 2015/12
• 連載

炒めたイカをお米と一緒に炊飯器に入れて出来上がり。最後に加えるバターで風味豊かに。

主材料：イカ ニンジン お米 酒 バター 青のり

• 1時間
• 194 Kcal
• 2010/08
• 献立

みんなが集まる日は手巻きずし♪ワイワイ会話も弾みます。

主材料：お米 昆布 焼きのり 大葉 レモン汁 アボカド 納豆 ネギ 刺身 山芋

• 1時間
• 855 Kcal
• 2015/10
• 献立

5mm角に切ったレンコンとミツバのかき揚げ。衣に味をつけるのがポイントです。

主材料：小麦粉 水 ミツバ レモン チリメンジャコ レンコン

• 15分
• 159 Kcal
• 2012/01
• 献立