愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • シイタケのみそ汁

    シイタケのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ シイタケ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ナスの韓国風ピカタ

    ナスの韓国風ピカタ

    ナスに合いびき肉をのせ、簡単ピカタに。ゴマ油と酢じょうゆの香りで、ご飯にもおつまみにもオススメです!

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 卵 小麦粉 ナス 合いびき肉

    • 15分
    • 401 Kcal
    • 2018/10
    • 簡単
  • 焼うどん・さっぱり風

    焼うどん・さっぱり風

    主材料:うどん 酒 かつお節 玉ネギ 豚肉 大根おろし 細ネギ 水煮ゼンマイ 太モヤシ 青のり

    • 25分
    • 473 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 薬味たっぷりそぼろ奴

    薬味たっぷりそぼろ奴

    合いびき肉を使う事で食べごたえのある一品に!

    主材料:豆腐 酒 ショウガ ネギ すり白ゴマ 貝われ菜 ミョウガ 合いびき肉

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • トロトロかき玉汁

    トロトロかき玉汁

    トロトロでふわふわなかき玉汁は身体温まる一品。モヤシが入っているのでお腹も満足!

    主材料:卵 モヤシ ミツバ 板麩 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮ビーンズ

    • 25分
    • 266 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 大根とセリのベトナムご飯

    大根とセリのベトナムご飯

    ベトナム風の甘い味付けが和の野菜とご飯によく合います。塩もみした大根の食感とセリの香りがおいしい一…

    主材料:ニンニク 酒 大根 鶏ひき肉 セリ 卵 ご飯

    • 13分
    • 590 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • まろやかエビチリ

    まろやかエビチリ

    下準備さえしておけば後はザッと炒めるだけ! 簡単!

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ 玉ネギ ブロッコリー トマト 細ネギ 生クリーム プレーンヨーグルト 水菜

    • 25分
    • 290 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ミルクティのフレンチトースト

    ミルクティのフレンチトースト

    フレンチトーストが大好きなのですが、ちょっと贅沢にバゲットを利用してみました。普通の卵液では面白く…

    主材料:牛乳 バター 溶き卵 ミントの葉 バゲット 紅茶 お好みのフルーツ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • ひき肉と春雨のスープ

    ひき肉と春雨のスープ

    つるつるっと食べられて体も温まるスープです。

    主材料:水 春雨 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 115 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 春雨と鶏ひき肉の炒め物

    春雨と鶏ひき肉の炒め物

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 水 水煮タケノコ 春雨 細ネギ 鶏ひき肉

    • 35分
    • 290 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 韓国風三色丼

    韓国風三色丼

    主材料:韓国のり ご飯 ニラ 溶き卵 鶏そぼろ

    • 10分
    • 488 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • 焼きキャベツのホワイトソースがけ

    少し焦げたキャベツが香ばしくておいしい。

    主材料:キャベツ マッシュルーム ベーコン バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ

    • 40分
    • 312 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • パンナコッタ

    パンナコッタ

    バルサミコ酢とハチミツのソースをかけてさっぱりいただきます。

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 フルーツ

    • 1時間30分
    • 293 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 野菜のエスニック炒め

    野菜のエスニック炒め

    栄養満点で手間のかからない炒め物は主婦の味方! ピーナッツバターでエスニック風の味付けに。

    主材料:酒 ニンジン 豚肉 水煮タケノコ モヤシ 小松菜 レモン汁 ピーナッツバター

    • 15分
    • 352 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • メバルの煮付け

    メバルの煮付け

    主材料:ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水煮タケノコ

    • 30分
    • 296 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • チーズフォンデュ

    チーズフォンデュ

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ キルシュ フランスパン エメンタールチーズ ニンジン カリフラワー マッシュルーム

    • 50分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 蒸しジャガイモのクミン風味ひき肉あん

    カレーのスパイスの1つ、クミン。独特の風味は、病みつきになるおいしさです。

    主材料:ジャガイモ 牛ひき肉 パプリカ だし汁 片栗粉

    • 20分
    • 386 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • 白インゲン豆のスープ煮

    白インゲン豆のスープ煮

    素材それぞれの持ち味を生かした煮込み料理です。

    主材料:水 玉ネギ バター ベーコン 白ワイン ローリエ ブロッコリー 鶏もも肉 白インゲン豆

    • 35分
    • 378 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • バジルソースの作り方も!魚のムニエル

    作り置きもできるバジルソース。作り方は意外と簡単です。出来立ては風味がよくて美味しいです。ムニエル…

    主材料:バター 小麦粉 バジル トマト タラ ニンニク パルメザンチーズ カシューナッツ アンチョビ

    • 30分
    • 397 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 簡単人気!じゃがいもと手羽元の煮物

    じゃがいもの簡単レシピ。ほろほろになった手羽先とほくほくのジャガイモがおいしい煮物。ニンジンとグリ…

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ グリンピース 鶏手羽元

    • 50分
    • 465 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 青菜のユズ風味白和え

    青菜のユズ風味白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク だし汁 春菊(菊菜) ユズ皮 白才菜

    • 20分
    • 97 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • さっぱり白玉フルーツ

    さっぱり白玉フルーツ

    主材料:白玉粉 キウイ バナナ リンゴ 氷 レモン ミントの葉 炭酸水 水

    • 20分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • ショウガご飯

    ショウガご飯

    主材料:お米 だし汁 新ショウガ 油揚げ 酒

    • 1時間
    • 341 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 冬瓜のエビあんかけ

    冬瓜のエビあんかけ

    主材料:冬瓜 干しエビ お湯 むきエビ 枝豆 酒 片栗粉

    • 30分
    • 87 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 中華風卵白スープ

    中華風卵白スープ

    ふんわりとした卵白、キクラゲの歯ごたえ、ネギとショウガの風味、野菜たっぷり、といろいろ美味しい中華…

    主材料:ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンジン キクラゲ モヤシ 紹興酒 サヤインゲン 細ネギ 卵白

    • 10分
    • -
    • 2005/04
    • 簡単
  • 桜エビと卵のチャーハン

    桜エビと卵のチャーハン

    桜エビの風味がとっても香ばしいチャーハン。フライパン全体をつかって炒めましょう!

    主材料:ご飯 卵 白ネギ 酒 干し桜エビ グリーンアスパラ

    • 15分
    • 451 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • 大豆のカレースープ

    大豆のカレースープ

    大豆がたっぷり入ったスープです。大豆をひとつぶずつ箸でつまみながら食べると、脳が活性化されて一石二…

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ 片栗粉 白ワイン キャベツ ソーセージ 水煮大豆

    • 15分
    • 361 Kcal
    • 2009/02
    • 簡単
  • すぐできる副菜!春キャベツの卵とじ

    春キャベツと油揚げをやさしいだしでサッと煮て卵を落としました。柔らかくて甘いキャベツと卵がよく合い…

    主材料:卵 酒 だし汁 油揚げ 春キャベツ

    • 10分 +
    • 201 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 豆腐のステーキ

    豆腐のステーキ

    シンプルな豆腐ステーキに、たっぷりのニラが入ったソースをかけて食べごたえのある一品に。

    主材料:小麦粉 酒 板コンニャク 豆腐 すり白ゴマ ショウガ 白ネギ プチトマト ニラ モヤシ

    • 20分
    • 237 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
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