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豆苗のショウガ風味おひたし

材料  （ 1 人分 ）

豆苗

1/2袋
  

麺つゆ

(3倍濃縮)小さじ1/2

<調味料>

  

麺つゆ

(3倍濃縮)小さじ1
  

水

小さじ1
  

ショウガ

(すりおろし)小さじ1/4

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2014/07/27
更新日：
2014/07/04

作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで30秒～1分加熱する。

  2. 豆苗のショウガ風味おひたしの作り方2
    2

    冷水に取り、水気をきって麺つゆをかけ、絞る。

  3. 3

    ＜調味料＞の材料を混ぜ合わせて(2)を和える。かつお節をのせる。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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