愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

モヤシのおかか和え

和えるだけの簡単メニュー。

献立
調理時間
カロリー
36 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

<梅おかか>

  

梅干し

2個
  

酒

小さじ1
  

みりん

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2007/04/16
更新日：
2011/04/04

下準備

  • モヤシのおかか和えの下準備1

    キクラゲは水で柔らかくもどし、固い部分を切り取り、食べやすい大きさのせん切りにする。

  • ＜梅おかか＞の梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にし、他の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. モヤシのおかか和えの作り方3
    1

    熱湯にモヤシを入れてサッとゆで、ザルに上げ冷ましておく。

  2. モヤシのおかか和えの作り方4
    2

    モヤシとキクラゲを＜梅おかか＞と混ぜ合わせ、器に盛る。

ブログに投稿
デリごはん

「モヤシのおかか和え」の関連レシピ

「モヤシ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • モヤシのおかか和え

      キクラゲがなかったので、変わりに海苔を入れてみました。いつものお浸しに梅が加わると酸味がもやしと絡んでとても美味しくて、箸が止まらなくなりました。

    • モヤシのおかか和え

      キクラゲの代わりに、豆苗を使いました！おかか和えはよく作りますが、梅干し入りは初めてでした！梅の酸味が加わって、さっぱりした味付けでとても美味しかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2020 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ