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厚揚げ納豆

焼いた厚揚げに納豆をからめて食べる、イソフラボンたっぷりのヘルシーレシピ。お酒のアテにも。

材料  （ 2 人分 ）

厚揚げ

1丁分

納豆

1パック

卵

1個

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2017/10/05
更新日：
2017/09/23

作り方

  1. 厚揚げ納豆の作り方1
    1

    厚揚げはトースターで軽い焼き色がつくまで焼く。万能ネギは小口切りにする。

  2. 厚揚げ納豆の作り方2
    2

    納豆に卵を割り入れ、混ぜ合わせる。

    納豆に添付してあるタレやからしなどがあれば一緒に混ぜ合わせて味をつけてもおいしいです。

  3. 厚揚げ納豆の作り方3
    3

    焼いた厚揚げを食べやすい大きさに切って器に盛り、(2)、刻みネギ、かつお節をのせる。しょうゆをかけていただく。

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鎌倉 裕子
レシピ制作 鎌倉 裕子

( ブログ ）

フードコーディネーター
男子ごはんや保存食、酒の肴などを得意とするフードコーディネーター。自身のブログでは幅広い料理を紹介し人気を博す。

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