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具だくさんおにぎり

塩の代わりにみそをつけてにぎったおにぎりです。油揚げは香ばしく焼き上げるのがポイント。

かんたん
調理時間
カロリー
369 Kcal
レシピ制作: 
横田 真未
材料  （ 2 人分 ）

ご飯

(麦入り)1合分

油揚げ

1/2枚
  

しょうゆ

少々

ネギ

(刻み)大さじ1

天かす

大さじ2

白ゴマ

大さじ1

みそ

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
おにぎり
ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2010/05/12
更新日：
2014/10/21

作り方

  1. 具だくさんおにぎりの作り方1
    1

    熱したフライパンに油揚げを入れ、両面焼き色がついたらしょうゆをかけ、サッと焼く。粗熱が取れたら5mm角に切る。

  2. 具だくさんおにぎりの作り方2
    2

    ボウルにみそ以外の全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。手に少量のみそをつけて、お好みの大きさのおにぎりをにぎる。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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recipe/mami daikoku｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto

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