ナスがみずみずしくて、美味しかったです!酢醤油がナスにも染み込んでサッパリでいいですね〜。暑い時は、そうめんの具にも最適‼︎と思いました。
太鼓判 10+ おいしい!
冷たくてさっぱり!焼きナスの酢しょうゆ漬け
トースターで焼いたナスを酢しょうゆに漬けた一品。冷たくしていただけば夏にぴったりです!
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このレシピのポイント・コツ
・ここでは1000Wのオーブントースターを使用しています。オーブントースターのW数により、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブントースターの癖を知っておくことをおすすめします。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!2
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トースターで焼けるのが、後片付けも楽で嬉しいです。サッパリしていて美味しかったです。生姜も良いアクセントでした!
イイネ!2
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