魚介類を使ったレシピ

素麺に塩気があるので、何もつけなくてもおいしいですよ！

主材料：エビ 大葉 木綿豆腐 卵黄 酒 片栗粉 素麺

• 20分
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• 2010/06
• 特集

牛肉とニンニクでスタミナご飯！かつお節で和風のやさしいさっぱり風味がいいところ。今回の辛さは一味唐…

主材料：ご飯 ニンニク 細ネギ レモン 牛肉 かつお節 バター サラダアスパラ

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• 2009/06
• 連載

主材料：ニンニク アボカド レモン汁 玉ネギ イタリアンパセリ フランスパン 生クリーム アンチョビ ブラックオリーブ 粉チーズ

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• 2010/06
• 特集

基本の茶碗蒸しをプロが紹介します。一度作り方を覚えれば、作りやすいレシピです。火加減がポイントです！

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 エビ ユリネ

• 35分
• 247 Kcal
• 2014/09
• 献立

豚もも肉、むきエビ、野菜がたっぷり入った皆が大好きな春巻き。春巻きの皮はふんわり巻くのがコツ。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ シイタケ むきエビ

• 25分
• 416 Kcal
• 2011/09
• 献立

型抜きをしないで直接グラスなどに流し込むだけで作りやすくなります。ワイングラスなど背の高いガラスの…

主材料：水 生クリーム 板ゼラチン リンゴ エビ ニンジン キュウリ カニ カブ ポルト酒

• 1時間
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• 2013/12
• 特集

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

• 40分
• 542 Kcal
• 2006/04
• 献立

カマンベールチーズがトロッととけてとってもおいしい！

主材料：小麦粉 冷水 大葉 酒 焼きのり カマンベールチーズ 鶏もも肉

• 20分
• 320 Kcal
• 2008/05
• 献立

ワカメとシイタケが入った、シンプルな茶碗蒸し。白身をしっかり溶きほぐすのがポイント。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ワカメ

• 30分
• 90 Kcal
• 2012/10
• 献立

やっぱりカキはフライがぶれないおいしさ！　サクサク揚げたてを召し上がれ！

主材料：生カキ レモン プチトマト 小麦粉 卵 水 パン粉

• 15分
• 420 Kcal
• 2015/01
• 献立

ポートランド市内のオイスターバーによく出没していたのですが、そこで必ず注文していたのがクラムチャウ…

主材料：水 バター 玉ネギ アサリ ジャガイモ 牛乳 クラッカー 小麦粉 パセリ

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• 2008/11
• その他

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

• 40分
• 915 Kcal
• 2001/11
• 献立

主材料：スパゲティー バター 白ワイン 大葉 ミョウガ チリメンジャコ すり白ゴマ

• 20分
• 401 Kcal
• 2005/08
• 献立

具だくさんでボリューム満点の焼きそばオムレツ！

主材料：中華麺 ニンジン キャベツ 豚バラ肉 卵 青のり 玉ネギ ピーマン 紅ショウガ かつお節 ちくわ

• 25分
• 740 Kcal
• 2014/06
• 献立

白ゴマは炒ってからすると香ばしい香りが出て、ごちそう感が増します。豚の旨みが染みたナスがうどんとマ…

主材料：うどん 水 白ネギ 豚バラ肉 白ゴマ ナス 煮干し

• 22分
• 774 Kcal
• 2022/10
• 献立

主材料：ハマグリ 酒 鶏ひき肉 ショウガ パン粉 小麦粉 イタリアンパセリ

• 30分
• 134 Kcal
• 2005/02
• 特集

白ゴマと黒ゴマをたっぷりまぶした鮭は香ばしさ満点！

主材料：鮭 小麦粉 卵白 白ゴマ キャベツ トマト レモン

• 20分
• 499 Kcal
• 2014/09
• 献立

隠し味にスパイスをきかせたシーフードライス。魚介の香りが食欲をそそります。

主材料：お米 エビ アサリ 酒 マッシュルーム バター 水

• 1時間30分
• 402 Kcal
• 2015/11
• 献立

豆腐を豪快に崩しながら混ぜて下さいね。

主材料：豆腐 すり白ゴマ アボカド ツナ プレーンヨーグルト 水煮コーン

• 15分
• 279 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：酒 水 ニンジン 大根 昆布 エノキ シイタケ 青菜 柑橘汁 刻みネギ 鯛

• 20分
• 234 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：そば 酒 水 刻みのり 長芋 かつお節 昆布 刻みネギ 卵黄 納豆 煮干し

• 40分
• 602 Kcal
• 2003/07
• 献立

お塩にもひと工夫するとワンランクアップ！

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 カボチャ シイタケ エビ レンコン 抹茶

• 20分
• 327 Kcal
• 2016/02
• 献立

柔らかくて淡白な味の白身魚。粒マスタードを塗って、サクサクの香りパン粉をのっけてオーブンで焼いたら…

主材料：カレイ パン粉 粉チーズ ドライパセリ マイタケ ピーマン プチトマト サニーレタス レモン

• 25分
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• 2003/02
• その他

薄切りにした鶏むね肉に、白ゴマと黒ゴマをそれぞれまぶし、サクッと油で揚げました。

主材料：鶏むね肉 酒 溶き卵 白ゴマ チンゲンサイ かつお節 プチトマト

• 30分
• 682 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ イカ エビ

• 40分
• 737 Kcal
• 2001/07
• 献立

ジャコをたっぷり入れたところがポイント。

主材料：中華麺 酒 ニンジン 水 卵 紹興酒 太モヤシ チリメンジャコ 松の実

• 20分
• 304 Kcal
• 2007/10
• 献立

食べてビックリ！ 黒いコロッケの正体はイカスミペースト。

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 合いびき肉 トマト イタリアンパセリ レモン汁 イカスミペースト

• 40分
• 417 Kcal
• 2007/01
• 献立

主材料：イカ 厚揚げ マイタケ 細ネギ 梅干し 酒

• 20分
• 276 Kcal
• 2001/07
• 献立

おからたっぷり。ヘルシーで体にやさしい。

主材料：鶏ひき肉 おから 芽ヒジキ 白ネギ 酒 片栗粉 水煮大豆 白ネギ

• 30分
• 295 Kcal
• 2008/11
• 献立

魚から野菜まで沢山食べられる、大満足の天ぷら。衣は混ぜすぎないのがポイント！

主材料：小麦粉 冷水 卵 シイタケ シシトウ レンコン 上新粉 アジ エリンギ

• 30分
• 585 Kcal
• 2013/09
• 献立