鶏むね肉を使ったレシピ

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  • ピリ辛バンバンジー

    ピリ辛バンバンジー

    練りゴマとラー油、鶏を蒸したときの汁を使ってピリ辛ジューシィーなタレに。野菜に大葉を混ぜて香りのア…

    主材料:鶏むね肉 酒 白ネギ ショウガ 水 レタス

    • 25分 +
    • 477 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 鶏むね肉のハムチーズサンドカツ

    鶏むね肉のハムチーズサンドカツ

    鶏むね肉をしっかり叩いて薄くすることで火の通りを良くしましょう。大人から子供まで大人気の定番料理に。

    主材料:鶏むね肉 ハム ピザ用チーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 30分
    • 799 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 柔らか鶏丼

    柔らか鶏丼

    鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで柔らかくなり、だしにも簡単にトロミがつきますよ。

    主材料:鶏むね肉 片栗粉 玉ネギ 青ネギ だし汁 酒 ご飯

    • 20分
    • 818 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ゆで鶏のみそダレ

    ゆで鶏のみそダレ

    ゆでた鶏むね肉にたっぷりの生野菜を添えた、ヘルシーな主菜です。

    主材料:鶏むね肉 酒 レタス ルッコラ トマト 酒

    • 1時間
    • 525 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • しっとり塩鶏

    しっとり塩鶏

    糖質:2.7g。炊飯器で作る塩鶏。これさえ作っておけばアレンジの幅が広がりますよ。前日準備あり。

    主材料:鶏むね肉 ベビーリーフ プチトマト キュウリ

    • 50分 +
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • みそダレチキンカツ

    みそダレチキンカツ

    甘いみそダレをたっぷりかけたサクサクのチキンカツはご飯がすすむこと間違いなしの一品です。

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 白ゴマ

    • 30分
    • 804 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • セロリと蒸し鶏の和え物

    セロリと蒸し鶏の和え物

    シャキッとした食感のセロリとしっとり仕上げた蒸し鶏の食感を楽しむ一品です。

    主材料:セロリ 鶏むね肉 酒 だし汁

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 自家製しっとりサラダチキン(前日準備有り)

    自家製しっとりサラダチキン(前日準備有り)

    そのまま食べてもおいしいですが、サラダやスープに入れるなど、アレンジ自在! 作り置きに最適です。

    主材料:鶏むね肉 酒 重曹

    • 1時間 +
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 鶏むね肉のゴマ揚げ

    鶏むね肉のゴマ揚げ

    ついついお箸が止まらない!ビールとの相性も◎

    主材料:鶏むね肉 酒 小麦粉 溶き卵 白ゴマ 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • 鶏むね肉のおかずサラダ

    鶏むね肉のおかずサラダ

    電子レンジで簡単調理。明太ドレッシングはたっぷりかけてくださいね!

    主材料:鶏むね肉 酒 モヤシ 酒 水菜 新玉ネギ 大葉 プチトマト

    • 30分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • 鶏むね肉の酒蒸しゴマダレかけ

    鶏むね肉の酒蒸しゴマダレかけ

    鶏むね肉は火を通し過ぎず、余熱で調理するのが柔らかく仕上げるポイント。煮汁も旨みたっぷりなので料理…

    主材料:鶏むね肉 キャベツ 酒 白ネギ ショウガ 白ネギ ニンニク

    • 30分
    • 580 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 鶏むね肉のカリカリ揚げ

    鶏むね肉のカリカリ揚げ

    コーンフレークと残りがちなドライハーブを使ってボリュームたっぷりのおかず。

    主材料:鶏むね肉 酒 小麦粉 水 コーンフレーク レモン

    • 20分
    • 602 Kcal
    • 2018/04
    • かんたん
  • 塩麹鶏の米粉クリームパスタ

    塩麹鶏の米粉クリームパスタ

    バターも生クリームも使わず、米粉でトロミをつけるからヘルシーで失敗知らず。

    主材料:鶏むね肉 塩麹 スパゲティー ニンニク マイタケ ホウレン草 米粉 牛乳

    • 15分 +
    • 844 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 鶏ハムとハッサクのサラダ ラビゴットソース

    鶏ハムとハッサクのサラダ ラビゴットソース

    鶏むね肉で作る手軽なハム。砂糖をもみ込むとしっとりやわらかく仕上がります。

    主材料:鶏むね肉 水 ローリエ ハッサク 鶏ハムの煮汁

    • 40分
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • チキンのクリームソースがけ

    チキンのクリームソースがけ

    余った生クリームで、簡単クリームソース。チキンソテーがワンランクアップ!

    主材料:鶏むね肉 シメジ マッシュルーム 白ワイン 生クリーム パセリ

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
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