鶏レバーを使ったレシピ
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豆板醤で和える鶏レバニラ炒め
鉄分不足を手っ取り早く補えるレバー。豆板醤と砂糖を加えることで苦手な方にもクセのない味に。
主材料：鶏レバー 牛乳 片栗粉 ニラ ミョウガ 酒
- 10分 ＋
- 153 Kcal
- 2019/01
- かんたん
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レバーとホウレン草の塩麹炒め
レバー好きにはたまらない、シンプルな炒め物。塩麹で優しい塩気と旨味をプラス。
主材料：鶏レバー 牛乳 酒 塩麹 ホウレン草 モヤシ ニンジン
- 40分 ＋
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- 2018/07
- 特集
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鶏レバーのショウガみそ煮
鉄が不足すると疲れやすくなりますので、少しずつでも毎日摂りたいもの。冷めても美味しくいただけます。
主材料：鶏レバー ショウガ 酒 水 白ネギ
- 15分
- 108 Kcal
- 2016/07
- 献立
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レバー入りメンチカツ
レバーが苦手・・という方にこそお奨めしたい！カレーパウダーを加えることで特有の臭みがなくなります！
主材料：鶏レバー 豚ひき肉 玉ネギ バター ニンニク 卵 パン粉 小麦粉
- 1時間
- 449 Kcal
- 2016/07
- 献立
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鶏レバーとエリンギのバルサミコソテー
レバーに含まれる鉄分は、体の吸収が良い「ヘム鉄」を多く含むため、貧血を解消するためには効果的！
主材料：鶏レバー エリンギ 紫玉ネギ ニンニク イタリアンパセリ
- 15分
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- 2016/06
- 特集
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レバーのコンフィバルサミコしょうゆ漬け
レバーに低めの温度の油でゆっくりと火を通してから、バルサミコしょうゆに一晩漬ける時間はかかりますが…
主材料：鶏レバー ニンニク
- 30分 ＋
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- 2016/06
- 特集
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鶏レバーの中華炒め
野菜もたっぷり食べられる、スタミナ満点の炒め物です。
主材料：鶏レバー 酒 ニンニク 片栗粉 モヤシ 玉ネギ ニラ ニンジン ショウガ
- 20分
- 250 Kcal
- 2015/04
- 献立
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たっぷりちゃんこ鍋
鶏肉をメインに野菜や豆腐などをたっぷり入れた、具だくさんで栄養バランスがバッチリなあったか鍋。
主材料：鶏もも肉 鶏レバー 白菜 青菜 白ネギ ゴボウ ニンジン 結び糸コンニャク 木綿豆腐 油揚げ 練り物
- 30分
- 782 Kcal
- 2014/12
- 献立
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「鶏レバー」を含む特集
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アジの南蛮漬け がおいしい！
ゲストさん 02:01
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ヒジキのサバ缶煮 がおいしい！
ゲストさん 01:50
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ゲストさん 00:21
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レンコンとゴボウのきんぴら がおいしい！
ゲストさん 00:05
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エビのオーロラソース和え がおいしい！
ゲストさん 07/17
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簡単副菜！こくウマ大根とツナの煮物 がおいしい！
ゲストさん 07/17
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肉詰めピーマンの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 07/17
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春雨のエスニック丼 がおいしい！
ゲストさん 07/17
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和風ロール白菜 がおいしい！
ゲストさん 07/17
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ガーリックダレ添えゆで豚 がおいしい！
ゲストさん 07/17
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カボチャもち がおいしい！
ゲストさん 07/17
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梅ジャムシャーベット がおいしい！
ゲストさん 07/17
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スイカのゼリージュース がおいしい！
ゲストさん 07/17
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イチゴたっぷりゼリー がおいしい！
ゲストさん 07/17
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ハモの冷製明太子パスタ がおいしい！
ゲストさん 07/17
