鶏レバーを使ったレシピ
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豆板醤で和える鶏レバニラ炒め
鉄分不足を手っ取り早く補えるレバー。豆板醤と砂糖を加えることで苦手な方にもクセのない味に。
主材料：鶏レバー 牛乳 片栗粉 ニラ ミョウガ 酒
- 10分 ＋
- 153 Kcal
- 2019/01
- かんたん
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レバーとホウレン草の塩麹炒め
レバー好きにはたまらない、シンプルな炒め物。塩麹で優しい塩気と旨味をプラス。
主材料：鶏レバー 牛乳 酒 塩麹 ホウレン草 モヤシ ニンジン
- 40分 ＋
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- 2018/07
- 特集
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鶏レバーのショウガみそ煮
鉄が不足すると疲れやすくなりますので、少しずつでも毎日摂りたいもの。冷めても美味しくいただけます。
主材料：鶏レバー ショウガ 酒 水 白ネギ
- 15分
- 108 Kcal
- 2016/07
- 献立
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レバー入りメンチカツ
レバーが苦手・・という方にこそお奨めしたい！カレーパウダーを加えることで特有の臭みがなくなります！
主材料：鶏レバー 豚ひき肉 玉ネギ バター ニンニク 卵 パン粉 小麦粉
- 1時間
- 449 Kcal
- 2016/07
- 献立
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鶏レバーとエリンギのバルサミコソテー
レバーに含まれる鉄分は、体の吸収が良い「ヘム鉄」を多く含むため、貧血を解消するためには効果的！
主材料：鶏レバー エリンギ 紫玉ネギ ニンニク イタリアンパセリ
- 15分
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- 2016/06
- 特集
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レバーのコンフィバルサミコしょうゆ漬け
レバーに低めの温度の油でゆっくりと火を通してから、バルサミコしょうゆに一晩漬ける時間はかかりますが…
主材料：鶏レバー ニンニク
- 30分 ＋
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- 2016/06
- 特集
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鶏レバーの中華炒め
野菜もたっぷり食べられる、スタミナ満点の炒め物です。
主材料：鶏レバー 酒 ニンニク 片栗粉 モヤシ 玉ネギ ニラ ニンジン ショウガ
- 20分
- 250 Kcal
- 2015/04
- 献立
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たっぷりちゃんこ鍋
鶏肉をメインに野菜や豆腐などをたっぷり入れた、具だくさんで栄養バランスがバッチリなあったか鍋。
主材料：鶏もも肉 鶏レバー 白菜 青菜 白ネギ ゴボウ ニンジン 結び糸コンニャク 木綿豆腐 油揚げ 練り物
- 30分
- 782 Kcal
- 2014/12
- 献立
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「鶏レバー」を含む特集
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鉄観音風味の焼きいも がおいしい！
ゲストさん 11:07
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高野豆腐とワカメの炊き合わせ がおいしい！
ゲストさん 11:07
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モヤシとカニカマのゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 10:10
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エリンギのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 10:10
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薄切り豚肉のマヨ炒め がおいしい！
ゲストさん 08:42
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キノコとベーコンの和風クリームパスタ がおいしい！
ゲストさん 08:29
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薄切り豚肉のマヨ炒め がおいしい！
ゲストさん 07:46
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カボチャのプリン がおいしい！
ゲストさん 05:29
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豚肉のショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 05:26
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カボチャのプリン がおいしい！
ゲストさん 04:58
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薄切り豚肉のマヨ炒め がおいしい！
ゲストさん 04:56
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豆腐のカニあんかけ がおいしい！
ゲストさん 04:48
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里芋とおかか梅の和風ポテトサラダ がおいしい！
ゲストさん 04:48
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基本の塩ヨーグルト がおいしい！
ゲストさん 03:55
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キノコおこわ がおいしい！
ゲストさん 03:38
