鶏レバーを使ったレシピ
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豆板醤で和える鶏レバニラ炒め
鉄分不足を手っ取り早く補えるレバー。豆板醤と砂糖を加えることで苦手な方にもクセのない味に。
主材料：片栗粉 酒 ニラ 鶏レバー ミョウガ 牛乳
- 10分 ＋
- 153 Kcal
- 2019/01
- かんたん
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レバーとホウレン草の塩麹炒め
レバー好きにはたまらない、シンプルな炒め物。塩麹で優しい塩気と旨味をプラス。
主材料：酒 ニンジン モヤシ ホウレン草 牛乳 鶏レバー 塩麹
- 40分 ＋
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- 2018/07
- 特集
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鶏レバーのショウガみそ煮
鉄が不足すると疲れやすくなりますので、少しずつでも毎日摂りたいもの。冷めても美味しくいただけます。
主材料：鶏レバー ショウガ 酒 水 白ネギ
- 15分
- 108 Kcal
- 2016/07
- 献立
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レバー入りメンチカツ
レバーが苦手・・という方にこそお奨めしたい！カレーパウダーを加えることで特有の臭みがなくなります！
主材料：パン粉 小麦粉 キャベツ 玉ネギ 卵 豚ひき肉 ニンニク 鶏レバー バター
- 1時間
- 449 Kcal
- 2016/07
- 献立
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鶏レバーとエリンギのバルサミコソテー
レバーに含まれる鉄分は、体の吸収が良い「ヘム鉄」を多く含むため、貧血を解消するためには効果的！
主材料：鶏レバー エリンギ 紫玉ネギ ニンニク イタリアンパセリ
- 15分
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- 2016/06
- 特集
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レバーのコンフィバルサミコしょうゆ漬け
レバーに低めの温度の油でゆっくりと火を通してから、バルサミコしょうゆに一晩漬ける時間はかかりますが…
主材料：鶏レバー ニンニク
- 30分 ＋
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- 2016/06
- 特集
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鶏レバーの中華炒め
野菜もたっぷり食べられる、スタミナ満点の炒め物です。
主材料：酒 ショウガ 片栗粉 ニンジン ニンニク モヤシ ニラ 玉ネギ 鶏レバー
- 20分
- 250 Kcal
- 2015/04
- 献立
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たっぷりちゃんこ鍋
鶏肉をメインに野菜や豆腐などをたっぷり入れた、具だくさんで栄養バランスがバッチリなあったか鍋。
主材料：白ネギ 酒 ニンジン 白菜 油揚げ ゴボウ ショウガ 鶏もも肉 青菜 木綿豆腐 鶏レバー
- 30分
- 782 Kcal
- 2014/12
- 献立
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「鶏レバー」を含む特集
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アボカドとささ身のサラダ がおいしい！
ゲストさん 00:20
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アサリの酒蒸し がおいしい！
ゲストさん 00:20
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具だくさんあんかけニラ玉 がおいしい！
ゲストさん 00:20
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キュウリとトマトの甘酢漬け がおいしい！
ゲストさん 00:19
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むきエビのエビチリ がおいしい！
ゲストさん 00:18
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牛肉と霜降りヒラタケの旨煮 がおいしい！
ゲストさん 11/22
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サツマイモの甘煮 がおいしい！
ゲストさん 11/22
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サツマイモの甘煮 がおいしい！
ゲストさん 11/22
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エスニック風親子丼 がおいしい！
ゲストさん 11/22
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サツマイモの甘煮 がおいしい！
ゲストさん 11/22
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豆乳茶碗蒸し がおいしい！
ゲストさん 11/22
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鶏ゴボウの炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 11/22
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きんぴらみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 11/22
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サツマイモの甘煮 がおいしい！
ゲストさん 11/22
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春菊のクルミ和え がおいしい！
ゲストさん 11/22
