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鶏ひき肉を使ったレシピ

検索結果:364件
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  • チキンメンチカツ

    チキンメンチカツ

    鶏ひき肉と鶏ささ身、ウインナーが入ったメンチカツは新しい食感。油っこくなく、病みつきになる味です。

    主材料:小麦粉 パン粉 卵 キャベツ 鶏ささ身 トマト 玉ネギ 牛乳 スプラウト 鶏ひき肉 ウインナーソーセージ

    • 30分
    • 577 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • お花見彩り串

    お花見彩り串

    肉団子と、おかか入りシシトウ、カラフルなプチトマトで彩り串の完成です!串に刺さず、そのままいただい…

    主材料:鶏ひき肉 酒 ゴボウ シイタケ タケノコ 卵

    • 30分
    • 421 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • 鶏ひき肉のユズコショウチャーハン

    ユズコショウが入った、風味豊かな和風チャーハン。

    主材料:ご飯 白ネギ 酒 水煮タケノコ 鶏ひき肉 シシトウ

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 水煮豆入りつくねバーグ

    水煮豆入りつくねバーグ

    栄養満点の大豆入り。お弁当にもおすすめ。ご飯にももちろん、パンにはさんでもおいしくいただけますよ。

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ 玉ネギ パン粉 ニンジン プチトマト 卵 小麦粉 大根おろし 貝われ菜 水煮豆

    • 25分
    • 334 Kcal
    • 2007/10
    • 簡単
  • 米ナスの肉みそがけ

    米ナスの肉みそがけ

    主材料:米ナス 鶏ひき肉 ニンジン ニラ ゴボウ ピーマン ショウガ すり白ゴマ

    • 20分
    • 479 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • 鶏団子汁

    鶏団子汁

    鶏団子に入れる片栗粉がプリッとした食感に。鶏ひき肉からも良いダシが出ています。

    主材料:鶏ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 ミョウガ ミツバ だし汁 酒

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • ホウレン草あんかけ豆腐

    ホウレン草あんかけ豆腐

    あんは麺つゆを使って作るから、とっても簡単。鶏ひき肉とホウレン草の優しい味が、豆腐と良く合います。

    主材料:水 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ ホウレン草 鶏ひき肉

    • 15分
    • 266 Kcal
    • 2013/01
    • 簡単
  • ひき肉とトマトのスープ

    ひき肉とトマトのスープ

    鶏ひき肉を水でほぐしておくのがポイント。ショウガが入った身体温まるスープ。

    主材料:水 酒 プチトマト ショウガ ネギ 鶏ひき肉

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ナスの肉みそがけ

    ナスの肉みそがけ

    主材料:ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ピーマン ショウガ

    • 25分
    • 319 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 冷凍で作り置き 豆腐入り大葉つくね

    豆腐を入れる事でふんわりとした食感と、量増しに!

    主材料:絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ ネギ 大葉 鶏ひき肉 卵黄

    • 10分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • カボチャ団子・ホワイトソース

    カボチャ団子・ホワイトソース

    カボチャの茶巾から何が出てくるかはお楽しみ!

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 酒 酒 バター 小麦粉

    • 40分
    • 383 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • タケノコはさみ揚げ

    タケノコはさみ揚げ

    主材料:水煮タケノコ シイタケ シシトウ 鶏ひき肉 白ネギ 溶き卵 片栗粉

    • 30分
    • 192 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 米ナスの肉みそ田楽

    米ナスの肉みそ田楽

    主材料:米ナス 鶏ひき肉 酒 ピーナッツバター 刻みネギ 片栗粉 水

    • 40分
    • 224 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • ゴマ入り団子汁

    ゴマ入り団子汁

    ゴマ入り団子汁。ユズやスダチの皮を入れてもいいですよ。

    主材料:鶏ひき肉 酒 白ゴマ 片栗粉 水煮タケノコ ミツバ だし汁 酒

    • 20分
    • 92 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 焼きナスの肉みそがけ

    焼きナスの肉みそがけ

    野菜たっぷり肉みそがナスによく合う!

    主材料:ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ピーマン ショウガ 酒

    • 20分
    • 325 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 坦々ゴマ鍋

    坦々ゴマ鍋

    肉みそを溶かすように召し上がれ!豆板醤のピリリとした辛さが身体をポカポカに!

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ 玉ネギ シイタケ エノキ ニンニク シメジ

    • 50分
    • 792 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • みそそぼろコロッケ

    みそそぼろコロッケ

    レンコンの食感がアクセント。そのまま食べておいしいコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 酒 レタス レンコン ショウガ シイタケ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 908 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • レンコンバーグ

    レンコンバーグ

    すりおろしたレンコンと、粗みじん切りにしたレンコンの食感の違いを楽しんで!

    主材料:レンコン パン粉 鶏ひき肉 白ネギ 酒 大根おろし 貝われ菜 プチトマト

    • 25分
    • 278 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • カボチャの鶏そぼろ汁

    カボチャの鶏そぼろ汁

    カボチャと鶏ひき肉が入った、コクのある汁。しっかりアクを取るのがポイント。

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 大葉 だし汁 酒

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • ブロッコリーつくね

    ブロッコリーつくね

    捨ててしまいがちなブロッコリーの茎を混ぜ込んだ、お弁当に最適なつくねです。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 プチトマト ブロッコリー

    • 15分
    • 312 Kcal
    • 2017/07
    • 簡単
  • お箸で食べやすい鶏そぼろ

    お箸で食べやすい鶏そぼろ

    ひき肉100gに対して小さじ1/4の片栗粉が、そぼろを食べやすくするポイントです!

    主材料:鶏ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 水

    • 5分
    • -
    • 2020/11
    • その他
  • 冷凍卵の月見つくね

    冷凍卵の月見つくね

    冷凍した卵は濃厚! ドロッとした黄身がつくねとよく合います。

    主材料:酒 鶏ひき肉 玉ネギ プチトマト 卵 小麦粉 卵白 サニーレタス

    • 20分 +
    • 357 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • ゴボウのサクッフワッつみれ

    ゴボウのサクッフワッつみれ

    団子の周りにゴボウをつけて揚げる事で、外はサクッと中はフワッとした食感に。

    主材料:ゴボウ 片栗粉 鶏ひき肉 木綿豆腐 ショウガ 片栗粉

    • 15分
    • 348 Kcal
    • 2016/02
    • 簡単
  • 肉みそ豆腐田楽

    肉みそ豆腐田楽

    主材料:酒 木綿豆腐 鶏ひき肉 ユズ皮 卵黄

    • 30分
    • 209 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 和風スコップコロッケ

    和風スコップコロッケ

    揚げないコロッケだから、簡単ヘルシー!いろんな味でアレンジしても。

    主材料:パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 酒 ドライパセリ 鶏ひき肉

    • 15分
    • 300 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • 鶏団子入り汁

    鶏団子入り汁

    鶏ひき肉で作る団子は食べごたえがあります! 旨味も一緒に味わって。

    主材料:鶏ひき肉 酒 片栗粉 シイタケ ネギ だし汁 酒

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 根菜カレー

    根菜カレー

    根菜がたっぷり入ったカレーです。素材のそれぞれの食感をぜひ味わってください!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ 赤ワイン レンコン 鶏ひき肉

    • -
    • -
    • 2008/01
    • 特集
  • シイタケワンタンスープ

    シイタケワンタンスープ

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 鶏ひき肉 シイタケ 刻みネギ

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • 鶏そぼろおにぎり

    鶏そぼろおにぎり

    コーンの黄色、キュウリの緑色、デンブのピンク色…カラフルな具が見た目も華やか。

    主材料:ご飯 酒 水煮コーン キュウリ 鯛でんぶ 鶏ひき肉

    • 15分
    • 518 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • キャベツとひき肉の炒め物

    キャベツとひき肉の炒め物

    キャベツとカシューナッツの食感が効いてますね。

    主材料:酒 ショウガ ニンジン キャベツ 水煮タケノコ ブロッコリー カシューナッツ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 277 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
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