鶏ひき肉を使ったレシピ

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  • カブの鶏そぼろあん

    カブの鶏そぼろあん

    体の芯から温まる一品。

    主材料:小カブ 鶏ひき肉 酒 だし汁 葛粉 だし汁 ミツバ

    • 30分
    • 206 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • タケノコのせ鶏つくね

    タケノコのせ鶏つくね

    タケノコの食感と香りを楽しむ春の鶏つくねです。

    主材料:タケノコ 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 片栗粉 木の芽 酒

    • 25分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • カブと鶏団子風煮物

    カブと鶏団子風煮物

    鶏団子を作るのはちょっと面倒という時は、ちょっとしたアイデアで団子風に作れ食べ応えもアップ!

    主材料:小カブ 鶏ひき肉 ショウガ 酒 だし汁

    • 20分
    • 333 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ハンペン団子のスープ

    ハンペン団子のスープ

    卵を使わずハンペンがつなぎになるので簡単手間いらずの具だくさんスープです。

    主材料:鶏ひき肉 ハンペン 水 ネギ

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2018/03
    • かんたん
  • 菜の花とつくねのライスバーガー

    菜の花とつくねのライスバーガー

    照り焼き味のつくねに、ほろ苦さがおいしい菜の花を合わせた、和風ライスバーガーです。

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 木綿豆腐 水煮タケノコ 卵黄 酒 片栗粉

    • 30分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • しらたきの鶏そぼろ炒め

    しらたきの鶏そぼろ炒め

    しらたきとそぼろは相性抜群。腸のお掃除役、美味しく食べる習慣をつけましょう。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 鶏ひき肉 ネギ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 長芋入り鶏つくね

    長芋入り鶏つくね

    定番の鶏つくねに、長芋を混ぜ込みボリュームと食感をアップしました。甘辛いタレを照りよく煮からめて。

    主材料:鶏ひき肉 長芋 白ネギ ショウガ 卵白 片栗粉 水 酒

    • 30分
    • 398 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 鶏鍋

    鶏鍋

    鶏もも肉と鶏つみれ入りのお鍋。〆は濃厚な鶏だしで作る卵とじご飯!

    主材料:鶏もも肉 鶏ひき肉 溶き卵 片栗粉 絹ごし豆腐 白菜 白ネギ シイタケ

    • 3時間30分
    • 805 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 麻婆春雨

    麻婆春雨

    ご飯がすすむ、濃い目の味付けです。辛いのが苦手な方は、豆板醤を控えめに。

    主材料:春雨 鶏ひき肉 ニンジン 小松菜 キクラゲ ショウガ ニンニク 酒

    • 15分
    • 313 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 鶏つくねのタルタルソース

    鶏つくねのタルタルソース

    おから入りなので、お腹いっぱい食べてもヘルシーです。

    主材料:鶏ひき肉 おから エノキ 溶き卵 片栗粉 ゆで卵 らっきょう

    • 30分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • 鶏団子スープ

    鶏団子スープ

    ジューシーな鶏団子に、セリの香りがアクセントです。

    主材料:鶏ひき肉 片栗粉 溶き卵 キクラゲ セリ 水

    • 20分
    • 116 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 鶏そぼろ丼

    鶏そぼろ丼

    作り置きもできる鶏そぼろ。甘辛の味付けでご飯がすすみます。

    主材料:鶏ひき肉 酒 溶き卵 キヌサヤ ご飯

    • 15分
    • 648 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • カボチャのそぼろあんかけ

    カボチャのそぼろあんかけ

    カボチャは少な目の煮汁で蒸すように煮ると、甘みが生きます。旨みたっぷりの鶏そぼろあんと相性ぴったり。

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 水 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 159 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • もち入りみぞれスープ

    もち入りみぞれスープ

    消化によい大根と餅入り。焼き餅の香ばしい香りが食欲をそそります。

    主材料:大根おろし 水菜 角餅 鶏ひき肉 片栗粉 溶き卵 だし汁 酒

    • 20分
    • -
    • 2017/12
    • 特集
  • 肉詰め巾着の炊き合わせ

    肉詰め巾着の炊き合わせ

    油揚げの中は柔らかな肉ダネ。野菜も一緒に煮含めたバランスのよい主菜です。

    主材料:油揚げ 鶏ひき肉 溶き卵 片栗粉 玉ネギ シイタケ セリ 酒

    • 30分
    • 430 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
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