E・レシピ >
献立 >
「ふわふわチキンナゲット」の献立 >
ふわふわチキンナゲットのレシピ・作り方

絶品 100+ おいしい！

ふわふわチキンナゲット

199回おいしい

コメント13件

豆腐が入ってふんわりやわらか。お弁当にも良いですよ。

献立

調理時間: 20分
カロリー: 479 Kcal

このメニューと一緒に

この日の献立を見る

材料（ 4 人分）

<チキンナゲット>

鶏むね肉

2枚

木綿豆腐

1/2丁

卵黄

1個分

ショウガ汁

小さじ2

小麦粉

大さじ3

塩コショウ

少々

小麦粉

大さじ3

ブロッコリー

1/2株

プチトマト

4～8個

揚げ油

適量

ケチャップ

適量

メモお買い物メモ

ジャンル：: 洋食 / 揚げもの
種別：: 主菜

下準備

鶏むね肉はザックリ刻んでおく。
木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分くらい水きりする。
ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでてザルに上げる。
プチトマトは水洗いする。
揚げ油は180℃に熱しておく。

作り方

1
フードブロセッサーに＜チキンナゲット＞の材料を入れ、鶏むね肉が細かくなるまで混ぜる。ボウルに移し、手に分量外の油をつけて小さめの小判型に形を整え、小麦粉をまぶす。
2
180℃に熱しておいた揚げ油に入れ、おいしそうな揚げ色になったら油をきる。器にブロッコリー、プチトマトと盛り合わせ、ケチャップをかける。

Twitterで教える

Facebookで教える

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

見栄えバッチリ！お花見弁当にぴったりの人気レシピ35選

今年のお花見は普段とは違う見栄えの良いお弁当を作ってみませんか？今回は華やかな「オープン稲荷」や「つくねの照り焼き」など、ご飯系の主食レシピから食べ応えのあるおかず＆箸休めになるプチおかずやスイーツまで。色々組み合わせて楽しめる「桜に似合うお弁当レシピ」をご紹介します。

recipe/mami daikoku｜photographs/akiko ito｜cooking/mami daikoku

「ふわふわチキンナゲット」の関連レシピ

「鶏むね肉」を使ったその他のレシピ

みんなのおいしい！コメント

2017年11月19日(日) たまてばこさん

鶏ミンチでつくりました。硬くなくしっとり仕上がりおいしいです。ソースに一工夫したら、おいしさが広がると思います。味噌マヨネーズなんか合うかもです。

イイネ！
0
2017年10月14日(土) rila02さん

材料を入れてフードミキサーで混ぜるだけでできたので、とても手軽にできました。
豆腐が入っているのでヘルシーでフワフワしていて美味しかったです。

イイネ！
0
2017年10月12日(木) asami4さん

フードプロセッサーがないので胸肉を包丁で細かく切って作りました。肉感が残っている部分もまた美味しかったです。簡単に出来るのでまた作ろうと思います。

イイネ！
0