- E・レシピ >
- 献立 >
- 「鶏肉と緑野菜の中華炒め」の献立 >
- 鶏肉と緑野菜の中華炒めのレシピ・作り方
下準備
-
鶏むね肉は2cm角に切り、＜下味＞の材料をからめる。
-
スナップエンドウはヘタと筋を取り、斜め3等分に切る。
-
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、長さ2cmに切る。
-
＜調味料＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにゴマ油小さじ1を熱し、スナップエンドウとサヤインゲンを1～2分炒め、いったん取り出す。
-
2フライパンに残りのゴマ油を熱して豆板醤を軽く炒め、鶏むね肉を加えて全体に焼き色がつくまで炒める。＜調味料＞を加えて(1)も戻し入れ、全体にからまったら器に盛る。
recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
「鶏肉と緑野菜の中華炒め」の関連レシピ
「鶏むね肉」を使ったその他のレシピ
-
鶏むね肉のオイスター炒め
-
うどん入り茶碗蒸し
-
鶏むね肉とナメコのさっぱりおろし煮
-
大葉みそ味鶏むね肉唐揚げ
-
ママレード味鶏むね肉唐揚げ
-
鶏肉のすりおろしリンゴ和え
-
鶏むね肉のピカタ
-
鶏むね肉とキノコの大葉みそ焼き(漬け込み時間有り)
-
鶏ハムと里芋ピューレ
-
シイタケたっぷり！ガパオライス
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
ピックアップ
最新のおいしい！
-
大学いも がおいしい！
ゲストさん 04:07
-
厚揚げと豚バラ肉の炒め煮 がおいしい！
ゲストさん 02:24
-
みかんのコンポート がおいしい！
ゲストさん 01:22
-
ブリとレンコンの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 01:08
-
鶏肉と大根のオイスター煮 がおいしい！
ゲストさん 01:08
-
小松菜と卵の炒め物 がおいしい！
ゲストさん 00:50
-
切干し大根のゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 00:47
-
絹ごし豆腐のふんわりチャンプルー がおいしい！
ゲストさん 00:38
-
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋 がおいしい！
ゲストさん 00:05
-
厚揚げのみぞれ煮 がおいしい！
ゲストさん 00:03
-
豚しゃぶとエノキのコチュジャン和え がおいしい！
ゲストさん 00:02
-
牛肉と野菜のみそ炒め がおいしい！
ゲストさん 01/23
-
大根と鶏のおでん がおいしい！
ゲストさん 01/23
-
リンゴのコロコロサラダ がおいしい！
ikuさん 01/23
-
秋鮭のちゃんちゃん焼き がおいしい！
ゲストさん 01/23
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
