あまりの美味しさに家族大絶賛、全員からレシピを書き留めておくようにいわれそれから何度かつくっています。こんなに鶏肉が美味しく食べられるとは...!
太鼓判 10+ おいしい!
チキンソテーのハニーソースがけ
ジューシーなお肉とハチミツの甘さがとてもよく合います。
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材料
(
2
人分
)
鶏むね肉
(大)1枚<下味>
酒
大さじ1/2ショウガ
(すりおろし)1/2片分ニンニク
(すりおろし)1/2片分玉ネギ
1/4個白ネギ
1/2本赤パプリカ
1/4個ベビーリーフ
1袋<衣>
溶き卵
1/2個分小麦粉
大さじ1片栗粉
大さじ1<ハニーソース>
ハチミツ
大さじ2.5酒
大さじ1レモン汁
大さじ1水
50ml薄口しょうゆ
小さじ1/2塩コショウ
少々オリーブ油
大さじ3- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2013/03/04
- 更新日:
- 2013/02/26
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/yumi yamamura
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