鶏手羽元を使ったレシピ
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鶏手羽元と卵の梅酢煮
梅漬けの副産物「梅酢」を使った料理です。鶏肉と梅の相性は抜群！果実味豊かな酸味がクセになる一品です。
主材料：鶏手羽元 チンゲンサイ 酒 水 ゆで卵
- 30分
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- 2021/07
- その他
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香味野菜たっぷりのチキンブロス
栄養補給とデトックス効果、両方の効果が期待できる具だくさんのスープです。食べ過ぎた翌日にオススメ！
主材料：鶏手羽元 玉ネギ ニンジン セロリ マッシュルーム ニンニク ローリエ 水
- 30分
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- 2020/12
- その他
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塩麹で柔らか！ヨーグルトカレー鍋
塩麹を揉み込むことで鶏肉を柔らかく！発酵食品のヨーグルトは仕上げにも。〆はリゾットがおすすめ！
主材料：水 鶏手羽元 ヨーグルト 塩麹 ニンニク ショウガ ジャガイモ 玉ネギ ブロッコリー パプリカ
- 30分 ＋
- 500 Kcal
- 2019/10
- 特集
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鶏手羽元のやわらかトマト煮
柔らかく煮えた鶏手羽元はトマト味との相性抜群！ ペンネはソースをからめて召し上がれ！
主材料：鶏手羽元 小麦粉 玉ネギ ニンジン セロリ 白ワイン ローリエ 水煮トマト ニンニク
- 40分
- 411 Kcal
- 2019/05
- 献立
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やわらかチキンカレー
野菜の甘みが広がる、本格チキンカレー！
主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト
- 1時間
- 687 Kcal
- 2019/04
- 献立
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手羽元と大根のスープ煮
大根に手羽元から出る濃厚なチキンスープがしみ込んだ、体温まるスープ煮です。
主材料：水 酒 白ネギ ネギ ショウガ 大根 ニンニク シメジ 鶏手羽元 お米
- 50分
- 270 Kcal
- 2019/01
- 献立
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フライドチキン＆フォーチュンスープ
炊飯器を使って、柔らかジューシーなフライドチキンを作りましょう。同時にコンソメスープも完成です！(…
主材料：酒 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 玉ネギ プチトマト レモン 溶き卵 牛乳 ニンジン
- 1時間30分 ＋
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- 2018/12
- 特集
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鶏手羽元のヨーグルトカレー煮込み
ヨーグルトを加えることで本格的な味になります。翌日は味がしみるので作り置きにも最適です。
主材料：玉ネギ ニンニク ショウガ バター プレーンヨーグルト 鶏手羽元 水煮トマト
- 40分
- 376 Kcal
- 2018/12
- 献立
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焼き肉のタレで超簡単！手羽元の甘辛煮 by杉本 亜希子さん
鶏手羽元とジャガイモを焼いてから焼肉のタレで煮るだけ簡単！こってりと染み込んだタレでご飯がすすむ味…
主材料：鶏手羽元 ジャガイモ キヌサヤ 酒 水
- 20分
- 399 Kcal
- 2018/11
- 献立
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本格的！スパイシー・フライドチキン
スパイシーなマリネ液につけた鶏手羽元をフライドチキンにしました。黒コショウと山椒をきかせた大人の味…
主材料：鶏手羽元 片栗粉 小麦粉
- 10分 ＋
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- 2018/09
- その他
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手羽元とセロリのスープ
手羽元とセロリから良いだしがでるので味付けはシンプルに。鍋に入れてコトコト煮るだけで手間いらず。
主材料：水 玉ネギ ローリエ セロリ 鶏手羽元
- 25分
- 189 Kcal
- 2018/04
- 献立
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手羽元のソテー ブランデー風味
チューリップにした手羽元をバターソテーし、ブランデーで香りつけします。
主材料：鶏手羽元 ニンニク ブランデー 小麦粉 バター ブランデー サヤインゲン
- 30分
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- 2017/12
- その他
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手羽元のリンゴジュース煮
リンゴジュースは酸味と甘さのバランスが良く、優秀な調味料です。オールスパイスをプラスしてより複雑な…
主材料：鶏手羽元 リンゴジュース 大根 ニンジン バター ドライパセリ
- 30分
- 314 Kcal
- 2017/11
- 献立
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オイスターソースが隠し味。鶏手羽元と卵のこってり煮
煮物にオイスターソースを加えると味にコクが。根菜や、芋類を入れてもOK。
主材料：ゆで卵 水 酒 ショウガ 白ネギ 鶏手羽元
- 20分
- 308 Kcal
- 2017/11
- かんたん
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