太鼓判 10+ おいしい！

レンジ蒸し鶏のナムル
14回 おいしい
お弁当
調理時間
カロリー
426 Kcal
材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

酒

大さじ1
  

ショウガ

(薄切り)1/2片分
  

水

大さじ1

<和え衣>

  

塩コショウ

少々
  

しょうゆ

小さじ2
  

ゴマ油

小さじ1.5
  

すり白ゴマ

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ナムル
ジャンル：
お弁当 / 蒸しもの
種別：
主菜
公開日：
2010/06/20
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. レンジ蒸し鶏のナムルの作り方1
    1

    鶏むね肉はサッと水洗いし、耐熱容器に並べて＜調味料＞の材料をからめてラップをかけ、電子レンジで2～3分加熱し、そのまま1分置く。ひっくり返してラップをかけ、さらに2～3分加熱しそのまま冷ます。手で触れるくらいまで冷めたら細切りにする。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    混ぜ合わせた＜和え衣＞に(1)の鶏むね肉を加えて和え、冷ます。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
ブログに投稿

recipe/akiko sugimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

「レンジ蒸し鶏のナムル」の関連レシピ

「鶏むね肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ