愛あるセレクトをしたいママのみかた

焼き鳥のユズマヨ添え

材料  （ 1 人分 ）

鶏もも肉

1/3～1/2枚
  

塩

少々

<ユズマヨネーズ>

  

マヨネーズ

大さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2013/03/24
更新日：
2013/02/19

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひとくち大に切って塩をまぶし、半日以上置く。(ヒント)調理時間に置く時間は含みません。

  2. 2

    グリルを予熱し、鶏もも肉を網にのせて焼く。(ヒント)ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。

  3. 焼き鳥のユズマヨ添えの作り方3
    3

    ＜ユズマヨネーズ＞の材料を混ぜ合わせ、別の容器に入れて添える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは冷めてから蓋をしましょう。
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recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/megumi minato｜cooking/shiho fujimaru

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