グリルがないのでフライパンでも焼けました。
イイネ！
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- 鶏肉の塩麹漬け焼きのレシピ・作り方
作り方
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1
鶏もも肉はひとくち大に切り、塩麹をもみ込んで5～6時間以上置く。
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2予熱したグリルに(1)を並べて焼き、レモンを添える。
このレシピのポイント・コツ
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・おかずは冷めてから蓋をしましょう。
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・鶏もも肉は前日から漬けておくと便利です。調理時間に漬け込む時間は含みません。
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・ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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みんなのおいしい！コメント
recipe/miyuki yasuda｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
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