鶏肉を使ったレシピ

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  • 手羽先と大根の煮物

    手羽先と大根の煮物

    骨付きの肉からダシが出るのでコクのある美味しい煮物に。下ゆですると手羽先は臭みが取れ、大根は味が染…

    主材料:鶏手羽先 大根 結び糸コンニャク ショウガ 昆布 水 酒

    • 40分
    • 310 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 定番のオムライス

    定番のオムライス

    パラリとしたチキンライスにするために、パプリカパウダーで風味と色付け。ケチャップは最後にお好きなだ…

    主材料:ご飯 鶏もも肉 玉ネギ マッシュルーム バター パプリカパウダー 卵 牛乳

    • 25分
    • 756 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • まろやかカレーちからうどん

    まろやかカレーちからうどん

    ピリッとしたカレー粉に、ココナッツミルクを足すと、うどんに合うマイルドな味わいに。おもちとも相性抜…

    主材料:うどん 切り餅 鶏肉 玉ネギ ニンジン ジャガイモ 小麦粉 水

    • 25分
    • 700 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 筑前煮入り鶏つくね焼き

    筑前煮入り鶏つくね焼き

    筑前煮は味付けがしてあるので、ひき肉と合わせるだけで簡単に味が決まります。ショウガが効いたタレでさ…

    主材料:鶏ひき肉 ショウガ 卵白 パン粉 筑前煮 ショウガ

    • 30分
    • 406 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 松の実入り松風

    松の実入り松風

    松の実がアクセントです。消化がよい鶏ひき肉は、つい食べ過ぎてしまうこの時期におすすめ。

    主材料:鶏ひき肉 卵 パン粉 松の実 青のり 白ゴマ

    • 10分 +
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 手羽先の香味麹焼き

    手羽先の香味麹焼き

    手羽先を、塩麹と花椒で風味豊かに焼き上げました。

    主材料:鶏手羽先 ジャガイモ ニンニク 塩麹 パセリ

    • 30分 +
    • 317 Kcal
    • 2018/12
    • かんたん
  • チーズタッカルビ

    チーズタッカルビ

    甘辛味が食欲をそそる一品。チーズをたっぷりとからめて、ホットプレートを囲んでいただきます。

    主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク ショウガ キャベツ 玉ネギ サツマイモ ピザ用チーズ

    • 30分
    • 1270 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • フライドチキン&フォーチュンスープ

    フライドチキン&フォーチュンスープ

    炊飯器を使って、柔らかジューシーなフライドチキンを作りましょう。同時にコンソメスープも完成です!(…

    主材料:鶏手羽元 ニンニク ショウガ 酒 玉ネギ ニンジン マッシュルーム 水 ローリエ

    • 1時間30分 +
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • コーンクリームシチュー

    コーンクリームシチュー

    クリームコーン缶を使った、甘みたっぷりのシチュー。子供が喜ぶ味です。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ジャガイモ 牛乳 クリームコーン ブロッコリー

    • 20分
    • 524 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 鶏肉とカボチャのチーズカレー炒め

    鶏肉とカボチャのチーズカレー炒め

    スパイシーなカレー味もチーズでマイルドに。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 カボチャ プロセスチーズ パセリ

    • 10分
    • 486 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 鶏団子と白菜の春雨スープ

    鶏団子と白菜の春雨スープ

    ショウガをきかせて冬にぴったりのあったかスープ。

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ 卵白 ショウガ 片栗粉 春雨 白菜 水 ショウガ

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2018/12
    • かんたん
  • 鶏肉のゴマみそ焼き

    鶏肉のゴマみそ焼き

    焼いた鶏もも肉に、2色のゴマを使った、香ばしいソース。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 517 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • チキン・クリーム煮

    チキン・クリーム煮

    鶏手羽のチューリップをこんがりと焼いてから生クリームで軽く煮込んだコクのある仕上がりです。

    主材料:鶏手羽チューリップ 小麦粉 玉ネギ ニンニク マッシュルーム 白ワイン ローリエ 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • ショウガじょうゆ味鶏もも肉唐揚げ

    ショウガじょうゆ味鶏もも肉唐揚げ

    若い方向けなら、鶏肉は大きめに切ってボリューム唐揚げに!年配の方向けなら、小さめのひと口大で食べや…

    主材料:鶏もも肉 酒 おろしショウガ レンコン 片栗粉 レタス 貝われ菜

    • 30分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • スパイシーカレー味鶏もも肉唐揚げ

    スパイシーカレー味鶏もも肉唐揚げ

    前日から下味を揉み込んで。中までしっかり味がついて、ジューシーに仕上がります。いつもの唐揚げに飽き…

    主材料:鶏もも肉 白ワイン プレーンヨーグルト ニンニク 小麦粉 片栗粉

    • 30分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
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