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太鼓判 10+ おいしい！

鶏肉のユズコショウ焼き

材料  （ 1 人分 ）

ユズコショウ

小さじ1/2

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2011/12/11
更新日：
2011/11/12

作り方

  1. 鶏肉のユズコショウ焼きの作り方1
    1

    鶏もも肉はひとくち大に切り、ユズコショウをよくからめる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)の皮目を下にして焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら裏返し、両面を焼いて中まで火を通す。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/yoko akiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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