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太鼓判 10+ おいしい！

韓国風焼き鶏

材料  （ 1 人分 ）

<調味料>

  

サムジャン

小さじ1
  

焼き肉のタレ

小さじ2
  

ケチャップ

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2015/04/26
更新日：
2015/04/01

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひとくち大にし、ビニール袋に＜調味料＞の材料と共に入れ、よくもんでひと晩漬けておく。

  2. 韓国風焼き鶏の作り方2
    2

    フライパンに分量外のサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を両面焼いて中まで火を通す。同時にフライパンの空いたスペースでモヤシを炒め、分量外の塩コショウで味を調える。

  3. 3

    炒めたモヤシの上に鶏もも肉を盛る。

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五十嵐 智美
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photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji

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