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焼きミニトマト
特集
調理時間
レシピ制作: 
中島 和代
材料  （ 5 本分 ）

鶏肉

1切れ

塩

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜

作り方

  1. 1

    プチトマトはヘタを取って水洗いし、水気を拭き取る。鶏肉は1切れを10等分に切る。

  2. 焼きミニトマトの作り方2
    2

    串に鶏肉を刺し、トマトを5個刺して、鶏肉を刺す。トマトの両端を鶏肉で押さえる。

  3. 焼きミニトマトの作り方3
    3

    温めた焼き網にのせ、全体に焼き色がつくまで焼いて、塩を振り掛け、器にのせる。鶏肉はトマトを止めるための物なので、めしあがる時は外して下さい。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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