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鶏ささ身のバーベキュー焼き
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おいしい
作り方
-
1鶏ささ身は筋を引いて厚みを半分に切り、1枚に開く。合わせた＜下味＞の材料に漬け、10分置く。
-
2
グリルの網に分量外のサラダ油を薄くぬって、軽く汁気をきった鶏ささ身を並べ、少し火を弱めて中まで火が通るまで8～10分焼く。
このレシピのポイント・コツ
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・一緒にサラダ菜やレモンを添えるとキレイです。
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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
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