鶏肉を使ったレシピ

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  • みそそぼろコロッケ

    みそそぼろコロッケ

    レンコンの食感がアクセント。そのまま食べておいしいコロッケです。

    主材料:ジャガイモ 鶏ひき肉 シイタケ レンコン ショウガ 酒

    • 20分
    • 908 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 揚げ焼き鶏のネギソースがけ

    揚げ焼き鶏のネギソースがけ

    片栗粉をまぶして揚げ焼きする事で少ない油でできますよ。

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 白ネギ ショウガ レタス

    • 30分
    • 797 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ひとくちチキンナゲット

    ひとくちチキンナゲット

    フードプロセッサーで食感が残る位に混ぜるのがポイントです。

    主材料:鶏むね肉 木綿豆腐 卵 小麦粉 サラダ菜 プチトマト

    • 30分
    • 792 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • こっくり鶏と大根の酒粕煮

    こっくり鶏と大根の酒粕煮

    酒粕のコクで、うまみたっぷり!温まりますよ~!

    主材料:鶏もも肉 大根 ショウガ だし汁 酒粕 ミツバ

    • 20分
    • 295 Kcal
    • 2019/01
    • かんたん
  • 漬けて焼くだけ簡単!鶏手羽中の塩焼き

    漬けて焼くだけ簡単!鶏手羽中の塩焼き

    漬けダレに漬けて、あとはグリルにお任せの一品です。

    主材料:鶏手羽中 酒 グリーンリーフ プチトマト レモン

    • 15分 +
    • 213 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 鶏団子とブロッコリーのスープ

    鶏団子とブロッコリーのスープ

    汁ものに鶏団子を入れてボリュームアップ! シャキッと歯ごたえあるブロッコリーがよく合います。

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ 酒 ショウガ ブロッコリー 水 酒

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 鶏肉とネギの甘辛煮

    鶏肉とネギの甘辛煮

    ネギはしっかり柔らかくなるまで煮ると、甘みが出て美味。ごはんにのせるのもオススメ!

    主材料:鶏もも肉 白ネギ ニンジン サヤインゲン 酒 水

    • 20分
    • 458 Kcal
    • 2019/01
    • かんたん
  • 豆板醤で和える鶏レバニラ炒め

    豆板醤で和える鶏レバニラ炒め

    鉄分不足を手っ取り早く補えるレバー。豆板醤と砂糖を加えることで苦手な方にもクセのない味に。

    主材料:鶏レバー 牛乳 片栗粉 ニラ ミョウガ 酒

    • 10分 +
    • 153 Kcal
    • 2019/01
    • かんたん
  • トッピングで楽しむおかゆ

    トッピングで楽しむおかゆ

    食べすぎや夜遅い夕食が続いてるときには優しいおかゆの朝ごはんがピッタリ。米から炊くおかゆは口当たり…

    主材料:お米 水 鶏ひき肉 酒 ショウガ 大根葉 塩昆布 温泉卵

    • 30分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • 鶏肉とバゲットのソテー

    鶏肉とバゲットのソテー

    バゲットは残りものでOKです。乾いて少しかためのバゲットが鶏肉の旨みを吸って美味しくリメイク。

    主材料:鶏もも肉 バゲット シメジ ブロッコリー ドライトマト

    • 45分
    • 580 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 大根と鶏のおでん

    大根と鶏のおでん

    鶏肉入りのボリューム感のあるおでん。みそダレをつけて食べるご飯に合うおでんです。

    主材料:大根 鶏もも肉 板コンニャク ニンジン ゆで卵 酒 だし汁 酒

    • 1時間10分
    • 708 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • クリスピーチキンバー

    クリスピーチキンバー

    外はザックザク、中は柔らかなクリスピーチキン。おやつにお弁当にと子供に人気の一品です。

    主材料:鶏ささ身 プレーンヨーグルト ニンニク コーンフレーク

    • 20分 +
    • 346 Kcal
    • 2019/01
    • かんたん
  • 鮭とレタスのガーリックチャーハン

    鮭とレタスのガーリックチャーハン

    レタスのみずみずしさとニンニクの香りが広がるチャーハンです。おまけは梅味がおいしいささ身の和え物。

    主材料:ご飯 卵 塩鮭 ニンニク レタス 鶏ささ身 酒 メンマ 大葉

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • 手羽元と大根のスープ煮

    手羽元と大根のスープ煮

    大根に手羽元から出る濃厚なチキンスープがしみ込んだ、体温まるスープ煮です。

    主材料:大根 お米 鶏手羽元 シメジ 酒 水 ショウガ ニンニク 白ネギ

    • 50分
    • 270 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 鶏むね肉のオイスター炒め

    鶏むね肉のオイスター炒め

    火を通すとかたくなりやすい鶏むね肉は、下準備で少し手間を加えることで柔らかく火が通ります。

    主材料:鶏むね肉 酒 片栗粉 白ネギ ニラ 酒

    • 20分
    • 571 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
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