愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩コショウを使ったレシピ

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  • 春キャベツの炒め焼き

    春キャベツの炒め焼き

    春キャベツの甘みが味わえるシンプルな一皿。

    主材料:春キャベツ レモン汁 白ワイン

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • 卵のクリーミーグラタン

    卵のクリーミーグラタン

    卵を加えてまろやかさUP! みんな大好きクリーミーグラタン!

    主材料:卵 玉ネギ 水煮コーン 水煮マッシュルーム シメジ ハム バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 納豆とキノコの炒め物

    納豆とキノコの炒め物

    ひきわり納豆と豚ひき肉が炒めることによって食感と味がそっくりに。キノコとの相性も抜群です!

    主材料:酒 ニンニク シメジ エノキ 豚ひき肉 刻みネギ 納豆

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • レタスとゆで卵のサラダ

    レタスとゆで卵のサラダ

    主材料:ゆで卵 玉ネギ レタス トマト

    • 10分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • アジとトマトのナムル

    アジとトマトのナムル

    ニンニクとショウガを効かせましょう。アジはぜひ鮮度の良いものを!

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ショウガ トマト アジ ミツバ

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • 飴色玉ネギのオニオングラタンスープ

    玉ネギをじっくり飴色になるまで炒めたスープ。お店のような本格的な味です!

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 水 ローリエ バゲット

    • 1時間30分
    • -
    • 2010/07
    • 連載
  • ブロッコリーの香り炒め

    ブロッコリーの香り炒め

    主材料:ブロッコリー マイタケ ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • ポテトのスープ

    ポテトのスープ

    ジャガイモをミキサーにかけて、なめらかな舌触りに。クルトンの食感がアクセント。

    主材料:水 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム クルトン

    • 20分
    • 263 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ささ身の梅かつおはさみ揚げ

    ささ身の梅かつおはさみ揚げ

    主材料:鶏ささ身 大葉 梅干し かつお節 酒 小麦粉 片栗粉 水

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏もも肉のマリネ焼き いつもの鶏肉をおいしく フライパンで簡単料理

    いつもの鶏肉をアレンジしたいときにおすすめのレシピです。ハーブ入りのマリネ液に漬けた鶏もも肉は、香…

    主材料:レモン汁 白ワイン ニンニク レモン ローリエ 鶏もも肉

    • 50分
    • 449 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • タラコ入りポテトサラダ

    タラコ入りポテトサラダ

    キュウリの塩もみが食感のアクセント。

    主材料:ジャガイモ キュウリ レモン汁 バター 牛乳 タラコ

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ニンジンのカレー風味ポタージュ

    カレー味だからニンジン嫌いも飲みやすいポタージュです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 白ワイン ニンジン フライドオニオン

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • チキンのケチャップ焼き

    チキンのケチャップ焼き

    調味料はケチャップとウスターソースがあればOK!

    主材料:鶏もも肉 シシトウ キャベツ ドライパセリ

    • 20分
    • 458 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 豚肉の甘辛丼

    豚肉の甘辛丼

    豚バラ肉はブロックを使って下さいね。 夏バテ防止にぜひ!

    主材料:ご飯 酒 豚バラ肉 キャベツ プチトマト シシトウ お漬け物

    • 20分
    • 871 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ポテトコロッケ

    ポテトコロッケ

    練乳を入れることでコクがUP! ジャガイモは男爵がオススメです。

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 牛ひき肉 練乳

    • 30分
    • 645 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 牛肉とシメジのオイスター炒め

    牛肉とシメジのオイスター炒め

    主材料:牛肉 片栗粉 シメジ 玉ネギ ピーマン 酒 水

    • 10分
    • 351 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • ブロッコリーと枝豆のクミン炒め

    野菜をクミンシードで炒めるだけで、エスニックな1品に。ブロッコリーは電子レンジで加熱し、調理時間を…

    主材料:ブロッコリー 枝豆 玉ネギ ニンニク

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • チキンソテーローズマリー風味

    チキンソテーローズマリー風味

    皮の部分はパリッと焼いて。ローズマリーとニンニクの香りで食が進みます。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク 白ワイン レモン バゲット

    • 15分 +
    • 809 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • カブのクリーム煮

    カブのクリーム煮

    主材料:カブ 白菜 ベーコン バター 白ワイン 生クリーム バター 小麦粉 牛乳

    • 25分
    • -
    • 2001/01
    • 献立
  • ベーコンの白いスープ

    ベーコンの白いスープ

    野菜たっぷり。体温まるスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ベーコン ジャガイモ 大根

    • 20分
    • 127 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 混ぜ混ぜオムライス

    混ぜ混ぜオムライス

    具にあらかじめ味をつけておいて、後はご飯に混ぜるだけ!ケチャップで好きな文字や絵を書くのも楽しいか…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ マッシュルーム ニンジン グリンピース 生クリーム ブロッコリー トマト

    • 20分
    • 699 Kcal
    • 2009/05
    • 簡単
  • 春巻きのサモサ風

    春巻きのサモサ風

    インドのスナック、サモサを春巻きの皮を使ってアレンジ!具にはカボチャとお豆入れてカレー風味を効かせ…

    主材料:玉ネギ 水 ニンジン 春巻きの皮 小麦粉 ジャガイモ 牛ひき肉 カボチャ グリンピース 長唐辛子

    • 25分
    • -
    • 2003/06
    • 簡単
  • カブの豚肉中華風巻き

    カブの豚肉中華風巻き

    生のカブを豚肉で巻いて甘辛い味付けに。甜麺醤が味のアクセント。

    主材料:酒 豚肉 プチトマト 小麦粉 カブ

    • 20分
    • 414 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • エビのあられフライ

    エビのあられフライ

    3色のあられは冷めてもカリカリと香ばしい。豪快に手で召し上がれ!

    主材料:小麦粉 エビ レモン 酒 水 卵黄 ぶぶあられ

    • 10分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • ボルシチの美味しい 基本の作り方 本場の味わいをおうちで

    ロシア料理のボルシチ。基本的な作り方を紹介します。初めて作る人にもおすすめのレシピです。野菜はとろ…

    主材料:牛もも肉 ローリエ ニンニク ニンジン セロリ 玉ネギ ジャガイモ キャベツ ビーツ 水煮ビーツ缶汁

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ワカメ冷や奴

    ワカメ冷や奴

    主材料:豆腐 ワカメ ピーナッツ

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 和風ピーマンの肉詰め

    和風ピーマンの肉詰め

    蒸し焼きにすることで中までしっかり火を通し、ふっくらと焼き上げ、和風ソースであっさりいただきます。

    主材料:ピーマン 合いびき肉 卵 酒 大根おろし シメジ ニンジン ショウガ

    • 30分
    • 310 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ぶたちゃんオムライス

    ぶたちゃんオムライス

    みんな大好きオムライスがぶたちゃんに変身!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ ブロッコリー ミックスベジタブル プチトマト スライスチーズ キドニービーンズ

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • ヘルシー!ふんわり和風豆腐ハンバーグ

    たっぷりの木綿豆腐やヒジキがはいったヘルシーなハンバーグです。ふわふわやわらかな食感がおいしい!

    主材料:玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ だし汁 大根おろし 刻みのり 木綿豆腐 卵黄

    • 40分
    • 351 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • グレープとオレンジのサラダ

    グレープとオレンジのサラダ

    柑橘系のフルーツを使ったサッパリ、デザート感覚のサラダです。

    主材料:グレープフルーツ オレンジ プレーンヨーグルト ホワイトキュラソー カッテージチーズ ミントの葉

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
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