お正月はだしの味でさっぱりのお雑煮が大人気でした。関東生まれなので味噌は使わずだしと醤油の味がしっかりついていて、しっくり来ました。
太鼓判 10+ おいしい!
おすましのお雑煮
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レシピ - Kazuyo Nakajima|調 理 - Kazuyo Nakajima|写 真 - Toyo Kin|編 集 - Yuki Toda
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