愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • あんかけにゅうめん

    あんかけにゅうめん

    やさしいあんがほっとします。

    主材料:素麺 だし汁 酒 水 ミツバ シイタケ 片栗粉 シメジ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 夏カレー

    夏カレー

    ゴーヤやナス等、夏の野菜がたくさん入ったカレーです!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ナス プチトマト ゴーヤ 黄パプリカ ポークランチョンミート 枝豆

    • 50分
    • 583 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • マカロニとキャベツのサラダ

    マカロニとキャベツのサラダ

    マカロニとキャベツを一緒にゆでることで時短に! 包丁なしで仕上がるサラダです。

    主材料:マカロニ ツナ レモン汁 水 キャベツ

    • 20分
    • 376 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • イタリアン奴

    イタリアン奴

    いつもの冷奴をイタリアン風に。こんなのも楽しいですね。ワインのおともに。召し上がる時は全体を崩すよ…

    主材料:オリーブ プロセスチーズ 細ネギ 豆腐 サラミ

    • 5分
    • -
    • 2006/07
    • 簡単
  • 簡単だけど本格的 ステーキソース 梅おろし by杉本 亜希子さん

    ステーキの美味しさは、ソースが決め手に!簡単だけど本格的な味わいに仕上がる、ステーキソースの作り方…

    主材料:牛肉 板コンニャク ナス 長唐辛子 大葉 刻みのり 酒 玉ネギ 大根おろし 梅干し

    • 30分
    • 444 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
  • お雑煮(白みそ)

    お雑煮(白みそ)

    多めの白みそを入れるのがポイント。溶きからしも忘れずに…。

    主材料:お餅 だし汁 大根 ユズ皮 金時ニンジン 糸かつお ミツバ エビ エビ芋

    • 25分
    • 285 Kcal
    • 2009/12
    • 特集
  • 中華がゆ

    中華がゆ

    主材料:水 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ザーサイ パクチー(香菜) お米 鶏手羽先 シューマイの皮

    • -
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • イカの塩麹ユッケ

    イカの塩麹ユッケ

    塩麹で味付けした、お酒がすすむ一品です。

    主材料:イカそうめん 塩麹 ニンニク 白ゴマ ネギ 卵黄 エゴマの葉

    • 10分
    • 166 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ジャンボキノコハウス

    ジャンボキノコハウス

    インパクト大のジャンボキノコ。もちろん全部食べられます!

    主材料:ジャガイモ 合いびき肉 玉ネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ご飯

    • 30分
    • 420 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • ホタテとワカメのご飯

    ホタテとワカメのご飯

    ホタテの汁も残さず加えて下さいね。

    主材料:お米 酒 ショウガ ホタテ ワカメ 白ゴマ

    • 1時間
    • 376 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 揚げ里芋のあんかけ

    揚げ里芋のあんかけ

    残り物の煮物を簡単アレンジ。温かいあんをかけて召し上がれ。

    主材料:里芋の煮物 片栗粉 シイタケ ニンジン 細ネギ だし汁 酒 片栗粉

    • 10分
    • 252 Kcal
    • 2015/02
    • 簡単
  • 簡単!フライパンでチャーシュー丼 食欲そそる by横田 真未さん

    チャーシューに蒲焼きのタレをからめる、簡単レシピを紹介します。ご飯が進む味わいで、がっつり食べたい…

    主材料:白ネギ 白ゴマ 焼豚 ホウレン草 メンマ ゆで卵 玄米ご飯

    • 15分
    • 474 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • お刺身マグロの照り焼き

    お刺身マグロの照り焼き

    薬味をたっぷりのせて召し上がれ。

    主材料:マグロ ニンニク 細ネギ ミツバ 大葉 ニンニク バター 酒

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • かき玉みそ汁

    かき玉みそ汁

    溶いた卵がふんわり。赤みそを使ったみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 天かす 卵

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • そば巻き寿司

    そば巻き寿司

    お好みの具を巻いて楽しみましょう! 見た目もおしゃれで食べやすく、おもてなしにもピッタリです。

    主材料:酒 卵 キュウリ 焼きのり 貝われ菜 カニ風味カマボコ そば

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 半熟オムそば

    半熟オムそば

    野菜がたっぷり入った焼きそばと、トロトロ半熟卵がドッキング!

    主材料:卵 中華麺 豚バラ肉 キャベツ 紅ショウガ 青のり モヤシ

    • 20分
    • 689 Kcal
    • 2009/07
    • 簡単
  • 野菜のテリーヌおうちで本格派

    野菜のテリーヌおうちで本格派

    野菜をたっぷり使って、テリーヌを作りませんか。彩り鮮やかなので、食卓も華やかにはりそうです。素材の…

    主材料:水 板ゼラチン エビ プチトマト グリーンアスパラガス ゆで卵 ラディッシュ チコリ グリーンリーフ

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • 春キャベツの春色和風パスタ

    春キャベツの春色和風パスタ

    しょうゆ風味がよく合う、春野菜がたのしめる和風パスタです。多めの大葉の香りがポイントです!

    主材料:スパゲティー ニンニク ベーコン プチトマト 大葉 アンチョビ 熱湯 春キャベツ

    • 20分
    • 651 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 豆腐のカリジャコサラダ

    豆腐のカリジャコサラダ

    主材料:酒 木綿豆腐 大葉 チリメンジャコ 松の実 海苔

    • 15分
    • 252 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • お麩を使ったレシピ 10分で作れる 卵とじ丼 by横田 真未さん

    お麩を使ったボリューミーな丼ものレシピを紹介します。10分ほどで作れる、簡単時短レシピです。ヘルシ…

    主材料:ご飯 卵 だし汁 小松菜 シラス 麩

    • 10分
    • 483 Kcal
    • 2015/12
    • 簡単
  • エノキと麩のみそ汁

    エノキと麩のみそ汁

    エノキは食べやすいように長さを3等分に切りましょう。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 麩 エノキ

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 鶏の竜田揚げ

    鶏の竜田揚げ

    鶏もも肉をしっかりと下味に漬けてからカラッと揚げましょう。冷めてもおいしいのでお弁当にも最適!

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 シシトウ トマト リンゴ レモン

    • 25分
    • 450 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • アナゴとミョウガの丼

    アナゴとミョウガの丼

    ミョウガのシャキシャキとした食感と、アナゴのふんわりとした食感のバランスが良い丼です。

    主材料:ご飯 だし汁 溶き卵 ミョウガ アナゴ アサツキ

    • 15分
    • 565 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 豚のみそ煮込み

    豚のみそ煮込み

    少々時間はかかりますが、時間をかける程やわらかくてジュージーに仕上がります。

    主材料:豚バラ肉 米ぬか 青菜 だし汁 酒 ショウガ

    • 1時間40分
    • 526 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • もちもち餃子

    もちもち餃子

    餃子の皮も手作りで! もちもち食感がおいしいですよ。

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ 水 エビ プチトマト 強力粉 小麦粉

    • 50分
    • 379 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 魚のガーリック焼き

    魚のガーリック焼き

    主材料:魚 ブランデー 玉ネギ プチトマト ニンニク ドライパセリ パン粉 レモン

    • 30分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 卵雑炊 ほっこり優しい 10分で出来きる超簡単レシピ by西川 綾さん

    風の時や寒い時期にぴったりの卵雑炊。10分ほどで作れる方法を紹介します。ご飯は洗って粘りをとってお…

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 ネギ

    • 10分
    • 218 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • ハーブマスタードチキンのモチコ揚げ

    下味にマスタードを使い爽やかさのある味付けに。衣には上新粉を使っているので、カリッとした食感がうま…

    主材料:鶏ささ身 溶き卵 パプリカパウダー 上新粉 片栗粉 レモン

    • 20分
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • 夏野菜グラタンとコンソメスープ

    高野豆腐がまるでお肉の食感!細かくちぎるのがポイントです。

    主材料:ピザ用チーズ 玉ネギ マッシュルーム ニンニク ナス 水 水煮トマト ニンジン 赤ワイン トマト セロリ

    • 45分
    • 273 Kcal
    • 2013/06
    • 特集
  • すくい杏仁豆腐

    すくい杏仁豆腐

    簡単に出来る杏仁豆腐! サッパリお口直しにぴったり。

    主材料:水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 粉ゼラチン アマレット

    • 40分
    • 66 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
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