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簡単！フライパンでチャーシュー丼 食欲そそる by横田 真未さん

チャーシューに蒲焼きのタレをからめる、簡単レシピを紹介します。ご飯が進む味わいで、がっつり食べたいときにおすすめです。時短レシピとして覚えておくと便利。

材料  （ 4 人分 ）

焼豚

(薄切り)12～16枚

白ネギ

1/2本

メンマ

適量

ゆで卵

(半熟)4個

白ゴマ

適量

玄米ご飯

(炊きたて)丼4杯分

ジャンル：
中華 / 米料理（チャーハン等）
種別：
主食
公開日：
2008/11/17
更新日：
2022/04/14

下準備

  • 簡単！フライパンでチャーシュー丼 食欲そそる by横田 真未さんの下準備1

    ホウレン草は水洗いして熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、長さ3～4cmに切る。

  • 白ネギは縦半分に切り、さらに横薄切りにする。

作り方

  1. 簡単！フライパンでチャーシュー丼 食欲そそる by横田 真未さんの作り方3
    1

    フライパンを熱して焼豚を入れて軽く焼き、ウナギ蒲焼きのタレを加えてからめる。

  2. 簡単！フライパンでチャーシュー丼 食欲そそる by横田 真未さんの作り方4
    2

    玄米ご飯を盛った丼にホウレン草を広げ、その上に(1)を盛って白ネギを散らす。メンマと半熟卵をのせ、白ゴマを振る。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(6)

  • 簡単！フライパンでチャーシュー丼 食欲そそる by横田 真未さん

    鰻のタレが大好きなので、チャーシューに使って丼はとても大好物な味でした！ゆで卵に使用と思ったけど卵が割れてしまったのでポーチドエッグにしました。写真はゴマとネギをかけ忘れ…

  • 簡単！フライパンでチャーシュー丼 食欲そそる by横田 真未さん

    ラーメンに添える丼ものを探していました！鶏ハムがあったので代用、ウナギのタレも自分でそれらしい味になるように調整しながら作りました>_<タレのレシピがあると嬉しいです>_<

  • 簡単！フライパンでチャーシュー丼 食欲そそる by横田 真未さん

    我が家の人気メニューになりました！子供たちのリクエストに応えて今回も頑張りました！何度作っても飽きのこない味はさすがですね❣️

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