揃わなかった材料もありますが、このレシピで作ってみました。カレーは野菜があまりとれないので、この様にいろんな野菜を入れて一緒に食べれるのはすごく嬉しいです。健康的だし美味しくできました！
イイネ！
0
下準備
-
ポークランチョンミートは長さ3cmの短冊切りにする。
-
玉ネギは粗みじん切りにする。
-
ゴーヤはスプーンで種とワタを取り除き、幅5mmに切る。
-
ナスはヘタを切り落とし、幅1cmの輪切りにする。
-
黄パプリカは縦半分に切り、種とヘタを取りひとくち大の乱切りにする。
-
プチトマトはヘタを取る。
-
枝豆はサヤから豆を取り出す。
-
カレールウは粗く刻む。
作り方
-
1深めのフライパンにオリーブ油を熱し、玉ネギを炒める。しんなりしたらポークランチョンミートを加えて炒め、ゴーヤとナスを加え軽く炒め合わせる。
-
2＜スープ＞の材料を加えて中火で7～8分煮て、カレールウ、黄パプリカ、プチトマトを加え、さらに4～5分煮込む。ガラムマサラを仕上げに加える。
-
3器にご飯と(2)を盛り、枝豆を散らす。
リストに追加ファンになる
現在のファン数337
このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/tomoko nishiyama｜photographs/hisato nakajima｜cooking/mami daikoku
「夏カレー」の関連レシピ
「ポークランチョンミート」を使ったその他のレシピ
-
グリンピースとポークランチョンミートの混ぜご飯
-
ヒジキとランチョンミートのサラダ
-
ポークランチョンミートの押し寿司
-
ランチョンミートのエスニック風サラダ
-
ランチョンミートのもっちりポテト焼き
-
ゴーヤとランチョンミートの炒め物
-
ポークランチョンミートとアボカドの丼
-
カリカリポークのサラダ
-
ハワイアンパンケーキプレート
-
ランチョンミート入り素麺チャンプルー
みんなのおいしい！コメント
ピックアップ
最新のおいしい！
-
鶏むね肉のピカタ がおいしい！
ゲストさん 00:41
-
イチゴのドームケーキ がおいしい！
いくさん 11/20
-
ポテトグラタン がおいしい！
ゲストさん 11/20
-
ベイクドチーズケーキ がおいしい！
ゲストさん 11/20
-
ホウレン草のおひたし がおいしい！
ゲストさん 11/20
-
ヒジキとレタスのサッパリ和え がおいしい！
ゲストさん 11/20
-
サバのペペロンチーノ風ホットサンド がおいしい！
ゲストさん 11/20
-
トンテキ がおいしい！
ゲストさん 11/20
-
豚バラ大根 がおいしい！
ゲストさん 11/20
-
チンゲンサイのクリーム煮 がおいしい！
ゲストさん 11/20
-
里芋のクリームグラタン がおいしい！
ゲストさん 11/20
-
炊飯器でチーズケーキ がおいしい！
ゲストさん 11/20
-
ニンジンしりしり がおいしい！
ゲストさん 11/20
-
ペンネアラビアータ がおいしい！
ゲストさん 11/20
-
豚肉と小松菜のだし煮 がおいしい！
ゲストさん 11/20
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
