揃わなかった材料もありますが、このレシピで作ってみました。カレーは野菜があまりとれないので、この様にいろんな野菜を入れて一緒に食べれるのはすごく嬉しいです。健康的だし美味しくできました！
イイネ！
0
下準備
-
ポークランチョンミートは長さ3cmの短冊切りにする。
-
玉ネギは粗みじん切りにする。
-
ゴーヤはスプーンで種とワタを取り除き、幅5mmに切る。
-
ナスはヘタを切り落とし、幅1cmの輪切りにする。
-
黄パプリカは縦半分に切り、種とヘタを取りひとくち大の乱切りにする。
-
プチトマトはヘタを取る。
-
枝豆はサヤから豆を取り出す。
-
カレールウは粗く刻む。
作り方
-
1深めのフライパンにオリーブ油を熱し、玉ネギを炒める。しんなりしたらポークランチョンミートを加えて炒め、ゴーヤとナスを加え軽く炒め合わせる。
-
2＜スープ＞の材料を加えて中火で7～8分煮て、カレールウ、黄パプリカ、プチトマトを加え、さらに4～5分煮込む。ガラムマサラを仕上げに加える。
-
3器にご飯と(2)を盛り、枝豆を散らす。
みんなのおいしい！コメント
リストに追加ファンになる
現在のファン数328
recipe/tomoko nishiyama｜photographs/hisato nakajima｜cooking/mami daikoku
「ポークランチョンミート」を使ったその他のレシピ
-
グリンピースとポークランチョンミートの混ぜご飯
-
ヒジキとランチョンミートのサラダ
-
ポークランチョンミートの押し寿司
-
ランチョンミートのエスニック風サラダ
-
ランチョンミートのもっちりポテト焼き
-
ゴーヤとランチョンミートの炒め物
-
ポークランチョンミートとアボカドの丼
-
カリカリポークのサラダ
-
ハワイアンパンケーキプレート
-
ランチョンミート入り素麺チャンプルー
ピックアップ
最新のおいしい！
-
ゴボウのバターソテー がおいしい！
ゲストさん 04:07
-
ゴボウのバターソテー がおいしい！
ゲストさん 03:43
-
鮭のソテーバジルトマトソース がおいしい！
ゲストさん 02:44
-
ゴボウのバターソテー がおいしい！
ゲストさん 01:41
-
ゴボウのバターソテー がおいしい！
ゲストさん 00:28
-
砂糖不使用 甘酒アイスクリーム がおいしい！
ゲストさん 00:13
-
サバ（缶詰）のドライカレー がおいしい！
ゲストさん 00:13
-
ざるそばのネギ塩豚しゃぶ添え がおいしい！
ゲストさん 07/17
-
サバ（缶詰）のドライカレー がおいしい！
ゲストさん 07/17
-
タケノコとツナの混ぜご飯 がおいしい！
マヤさん 07/17
-
エスニックグリルチキン がおいしい！
ゲストさん 07/17
-
ニンジン餅 がおいしい！
ゲストさん 07/17
-
皿うどん がおいしい！
ゲストさん 07/17
-
豚肉とモヤシの照り焼き炒め がおいしい！
りささん 07/17
-
具だくさんおから がおいしい！
ゲストさん 07/17
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
