野菜を使ったレシピ

主材料：酒 もち米 お米 ミツバ だし汁 ショウガ チリメンジャコ

• 1時間
• 424 Kcal
• 2005/10
• 献立

じっくりと蒸し焼きにすることで、リンゴがソースのようになります。

主材料：豚肩ロース肉 リンゴ 玉ネギ ニンニク バター 白ワイン

• 25分
• -
• 2018/10
• 特集

主材料：酒 ニンジン だし汁 シイタケ サヤインゲン 冬瓜 鶏肉

• 20分
• 150 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：ワンタンの皮 豚ひき肉 エビ 刻みネギ 酒 ショウガ 白ネギ

• 20分
• 253 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 ワカメ 麩 刻みネギ カマボコ

• 15分
• 48 Kcal
• 2004/04
• 献立

ダイエットにもおすすめのオートミール。ほんのり甘味があり、牛乳や豆乳で煮るとコクがでて、特別な味付…

主材料：オートミール 豆乳 むきエビ アサリ 玉ネギ ニンニク 白ワイン

• 20分 ＋
• -
• 2021/06
• その他

片栗粉を入れた生地は、もちもちとした食感！上にのせる食材を変えれば、様々な味が楽しめます！

主材料：小麦粉 青ネギ 青のり 片栗粉 水 豚肉

• 15分
• -
• 2012/03
• 連載

野菜から出た残り汁で作るソースは絶品。

主材料：鮭 キャベツ 玉ネギ ニンジン 白ワイン バター レモン汁

• 25分
• 256 Kcal
• 2009/01
• 献立

厚揚げと豚肉が入った満足感のあるおかずです。

主材料：厚揚げ 豚肉 酒 片栗粉 サヤインゲン 玉ネギ 水

• 20分
• 356 Kcal
• 2017/09
• 献立

葛でトロミをつけた、身体が温まる一品。ショウガが効いています。

主材料：九条ネギ 油揚げ ショウガ だし汁 酒 葛粉 水

• 10分
• 129 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：玉ネギ レモン汁 白ワイン プチトマト セロリ 小麦粉 ピーマン パプリカ 小アジ

• 40分
• -
• 2004/07
• 献立

ホックリ揚がったジャガイモと、鮭のフライ。せん切りキャベツとも相性抜群です！

主材料：鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ジャガイモ キャベツ レモン

• 20分
• 404 Kcal
• 2012/03
• 献立

第2回はキノコたっぷりのリゾット。白ワインとチーズのいい香りが、出来上がりの瞬間から「早く食べたい…

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン お米 バジル パルメザンチーズ エリンギ シイタケ マイタケ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 シイタケ 刻みネギ 豚ひき肉 水煮タケノコ

• 20分
• -
• 2004/09
• 献立

主材料：シイタケ グリーンアスパラ ブラックオリーブ 白ワイン アンチョビ

• 5分
• 89 Kcal
• 2015/06
• お弁当

みじん切りの野菜とひき肉をじっくり炒めて、カレー粉とケチャップで味付け。ここに春らしくエンドウ豆を…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ ニンジン 合いびき肉 酒 グリンピース

• 20分
• -
• 2003/04
• 簡単

コーンポタージュにだし汁と溶き卵を加えた、やさしい味付けのスープです。

主材料：ドライパセリ 酒 溶き卵 だし汁 コーンポタージュ

• 10分
• 111 Kcal
• 2011/10
• 献立

素麺が洋風に！いつもと違う素麺を楽しめます。

主材料：粉チーズ ベーコン 卵 白ワイン グリーンアスパラ 素麺

• 20分
• 506 Kcal
• 2013/08
• 簡単

鮭は香ばしく焼いてからお米にのせて炊きます。大きめにほぐして仕上げます。

主材料：お米 甘塩鮭 ショウガ だし汁 酒 ネギ

• 1時間
• 580 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：玉ネギ ドライパセリ 酒 だし汁 シメジ ハンバーグ

• 15分
• 467 Kcal
• 2011/10
• お弁当

主材料：ご飯 ニンジン ジャガイモ トマト ナス コーヒー サヤインゲン カボチャ オクラ ベーコン バナナ

• 45分
• -
• 2004/03
• 献立

塩を加える前に必ず味見をして下さいね！アサリやチーズを加える事を考えて調節するのがコツです！

主材料：スパゲティー ニンニク 白ワイン アサリ パルメザンチーズ 野沢菜のお漬け物

• 15分
• 343 Kcal
• 2011/05
• 簡単

お弁当の人気ランキングをしたら、だし巻卵と1、2位を争うんじゃないか、、やっぱり、鶏唐揚げは永遠に…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン サニーレタス

• 15分
• 276 Kcal
• 2001/03
• 特集

レンコンの食感がシャキシャキ楽しい酢の物です。

主材料：ワカメ だし汁 チリメンジャコ カニ風味カマボコ 酒 レモン汁 レンコン

• 15分
• -
• 2018/02
• その他

湯葉を揚げずに焼いてカロリーダウン

主材料：酒 絹ごし豆腐 ニンジン キャベツ プレーンヨーグルト 湯葉 イタリアンパセリ 鶏むね肉

• 40分
• 211 Kcal
• 2003/06
• 特集

ゴーヤの苦みが気になる方はサッとゆでてもOK。ビタミンが豊富です。

主材料：豚肉 ニンジン 片栗粉 だし汁 ゴーヤ シメジ ズッキーニ

• 15分
• 267 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：生クリーム 水 粉ゼラチン ミントの葉 イチゴ レモン汁 ホワイトキュラソー 白ワイン

• -
• -
• 2003/03
• 献立

ホタテに片栗粉をまぶす事で、味がよくからまります。丼にしても良いですね。

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ レタス ホタテ スナップエンドウ

• 20分
• 212 Kcal
• 2010/06
• 献立

シイタケの味がおいしいミルクスープ。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ベーコン シイタケ

• 15分
• 136 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：鶏もも肉 白ワイン みかん レモン汁 ママレード コーンスターチ 水 レタス

• -
• -
• 2009/06
• 連載