野菜を使ったレシピ

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 大葉 鶏ささ身 梅肉

• 10分
• 301 Kcal
• 2013/10
• お弁当

サクっと揚げたかき揚げを、合わせだしに加えて卵でとじました。食べごたえのある丼です。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ 卵 干し桜エビ だし汁 ご飯 ピーマン 赤ピーマン

• 20分
• 556 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 焼きのり だし汁 水 タラコ 赤パプリカ 粉ゼラチン

• 1時間
• 848 Kcal
• 2006/12
• 特集

ぷりぷりのエビに塩麹が合います。香草を使うとエスニックな仕上がりに。

主材料：エビ 塩麹 酒 イタリアンパセリ レモン

• 10分
• 67 Kcal
• 2013/04
• 簡単

柔らかい鶏もも肉をショウガとニンニクの風味で煮込みます。

主材料：鶏もも肉 ウズラの卵 枝豆 サラダ菜 プチトマト 酒 水 ショウガ

• 30分
• 467 Kcal
• 2001/07
• 特集

隠し味にイチゴジャムを加えて。トマトの酸味とジャムの甘みが絶妙なバランス。

主材料：レタス パプリカ 水煮トマト イチゴジャム ご飯 カッテージチーズ スライスアーモンド

• 1時間
• -
• 2012/08
• 連載

ゴーヤと豚肉、豆腐のシンプルな味付けのゴーヤチャンプルです。ゴーヤを塩もみすることで苦みが抑えられ…

主材料：ゴーヤ かつお節 木綿豆腐 豚バラ肉 溶き卵

• 45分
• -
• 2017/08
• その他

鶏の蒸し汁を加えたスープが抜群に美味しいささ身汁麺。レモン風味がエスニックの雰囲気バッチリ。豆板醤…

主材料：酒 水 白ネギ 素麺 レモン汁 鶏ささ身 細ネギ

• 20分
• -
• 2005/07
• 簡単

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター モロヘイヤ

• 25分
• -
• 2003/08
• 献立

主材料：水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ

• 25分
• -
• 2003/09
• 献立

ヨーグルトでチキンがやわらか～い！

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏もも肉 パクチー（香菜） ご飯

• -
• -
• 2009/06
• 連載

鶏手羽先をカラッと揚げて甘辛のヤンニョムダレを絡めました。ご飯もビールもすすみます！

主材料：鶏手羽先 ニンニク 酒 片栗粉 水 白ゴマ

• 10分
• 585 Kcal
• 2016/08
• 献立

アサリのプリプリ食感と旨味、ニラとの相性が美味しい卵焼き。お弁当にも、お酒のおつまみにもいいかも。

主材料：卵 酒 ニラ 刻みネギ 水 ニンニク ショウガ アサリ すり白ゴマ

• 20分
• -
• 2006/09
• 簡単

フレッシュな野菜とチーズをたっぷりのせて。ブランチにもおすすめ。

主材料：玉ネギ モッツァレラチーズ 生ハム ブラックオリーブ ベビーリーフ トマト 米粉入りピザ生地 ガーリックチップ

• 20分
• -
• 2011/07
• 特集

バレンタインにもぴったり！フルーツやチョコレートシロップをたっぷりのせた、豪華なパンケーキレシピ

主材料：卵 牛乳 薄力粉 ココアパウダー 無塩バター お好みのフルーツ ミントの葉

• 15分
• -
• 2017/01
• 特集

主材料：芽ヒジキ 油揚げ ニンジン 春菊（菊菜） だし汁 酒

• 40分
• 168 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：酒 お米 ショウガ 白ゴマ ホタテ

• 1時間
• 298 Kcal
• 2006/03
• 献立

栗はおかずにしても美味しい！アレンジレシピを紹介します。しっかりとした甘辛味なので、ご飯が進みます…

主材料：鶏もも肉 天津甘栗 白ネギ マイタケ ニンニク 酒

• 20分
• 388 Kcal
• 2012/12
• 簡単

野菜の旨みたっぷり詰まったデミグラスソースをからめたポークソテーです。濃厚なおいしさがクセになるお…

主材料：豚肉 小麦粉 玉ネギ ニンジン 赤ワイン キヌサヤ デミグラスソース セロリ

• 40分
• 735 Kcal
• 2005/03
• 献立

電子レンジで簡単に出来るチーズソースは、覚えておくとおしゃれなサラダがすぐ出来ますよ！

主材料：カブ ニンジン 生ハム クリームチーズ 白ワイン レモン汁 生クリーム

• 10分
• 246 Kcal
• 2016/01
• 簡単

もちもちのすいとんとたっぷりの野菜が入った具だくさんすいとん汁です。食べ応えがあり栄養満点！

主材料：小麦粉 水 カボチャ ニンジン ジャガイモ 玉ネギ ナス ミョウガ オクラ 油揚げ

• 25分
• 239 Kcal
• 2003/07
• 献立

いろいろなキノコの旨みとメープルシロップの優しい甘さが広がります。シャキシャキの玉ネギが程よいアク…

主材料：生鮭 小麦粉 シメジ シイタケ エノキ 玉ネギ 昆布だし

• 20分 ＋
• 498 Kcal
• 2018/09
• 簡単

おせちでちょっと残ってしまった黒豆や、カマボコを使ったベーグルサンド。おせちにちょっと飽きてしまっ…

主材料：クリームチーズ ベーグル 大葉 カマボコ 黒豆の甘煮

• 15分
• 413 Kcal
• 2008/01
• 簡単

主材料：ニンジン バター ネギ だし汁 キャベツ 小麦粉 水煮コーン レンコン ゴボウ 甘塩タラ 小芋

• -
• -
• 2005/01
• 特集

なめらかでコクのあるギリシャ・ヨーグルトとイチゴのハーモニーを楽しんで。(40分味を馴染ませる時間…

主材料：ミントの葉 イチゴ 水 カステラ イチゴジャム ギリシャヨーグルト コアントロー

• 45分
• -
• 2018/12
• その他

ホタテとチンゲンサイの栄養満点のミルク煮です。ホタテの旨みがスープに染みわたります。

主材料：ホタテ 小麦粉 チンゲンサイ 水 白ワイン 牛乳 生クリーム コーンスターチ

• 20分
• 416 Kcal
• 2014/06
• 献立

煮物があるとホッとしますね。フライパンで簡単にできる筑前煮。鶏と根菜類のうま味がたっぷり。冷めても…

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 キヌサヤ シイタケ

• 40分
• 423 Kcal
• 2017/10
• 献立

梅の酸味は食欲増進だけでなく、汗の出すぎも抑えます。豚肉と組み合わせて疲労回復も！

主材料：ライスペーパー サニーレタス 大葉 豚肉 梅肉 だし汁 緑豆モヤシ

• 20分
• -
• 2013/07
• 特集

卵の衣で焼くことで油の少ないヘルシーなヒレ肉もコクのある一品に仕上がります。

主材料：豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 粉チーズ パセリ ベビーリーフ レモン

• 25分
• 312 Kcal
• 2018/12
• 献立

主材料：酒 鶏ささ身 シメジ クルミ レタス

• 15分
• 161 Kcal
• 2005/12
• 献立