しいたけの出汁とカツオ出汁がいい感じに合っていて、とても美味しいですね。あんかけの麺は寒い時にとても温まりますね。卵でとじてもふんわりしてよかったかなと思いました。
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イイネ!0
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寒いので温かい素麺が食べたくて参考にしました。溶き卵プラス水溶き片栗粉でトロミをつけました。麺とよく絡んで美味しかったです。サッパリといただけます♪
イイネ!0
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