野菜を使ったレシピ

主材料：酒 だし汁 油揚げ ショウガ 水菜 塩鮭

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• 2004/11
• 特集

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ グリンピース 水煮コーン 鶏肉

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• 2009/06
• 連載

しっかり味が染み込んだひりょうずとカブは白ごはんに良く合います。ユズ皮で香りをプラス。

主材料：がんもどき（ひりょうず） カブ カブの葉 ユズ だし汁 酒

• 25分
• 340 Kcal
• 2013/11
• 献立

餃子の具は豚肉のブロックを使うのがポイント！

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ エビ 豚もも肉

• 30分
• 444 Kcal
• 2015/06
• 献立

最後に加えるかつお節と白ゴマで味を全体にまとめます。

主材料：長唐辛子 チリメンジャコ だし汁 酒 白ゴマ かつお節

• 15分
• 89 Kcal
• 2015/08
• 献立

セロリやジャガイモ、玉ネギなど野菜たっぷりのミルクスープです。ホタテ缶のおいしい旨味が味の決め手！…

主材料：水 玉ネギ ジャガイモ ドライパセリ バター 白ワイン 牛乳 ローリエ ホタテ 小麦粉

• 10分
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• 2008/01
• 簡単

生姜焼きの決め手はタレですね。粒マスタードと白ワイン入りのタレをからめて作った、洋風タレの作り方を…

主材料：ショウガ 豚肉 プチトマト 小麦粉 白ワイン バター 水菜 水煮コーン

• 15分
• 491 Kcal
• 2009/11
• 献立

石焼きビビンバをフライパンで簡単に。表面をカリッと香ばしく焼き上げるのがポイント！

主材料：白ゴマ 韓国のり 白菜キムチ ご飯 卵 ツナ

• 15分
• 502 Kcal
• 2011/10
• 簡単

定番カボチャの煮物にすり白ゴマを加えて、風味をプラス！　グリンピースを散らして彩りもUP！

主材料：カボチャ グリンピース だし汁 酒 すり白ゴマ

• 20分
• 215 Kcal
• 2013/10
• 献立

豪快にカマンベール丸々1個を包んだハンバーグ。ナイフで切る瞬間を楽しんでください。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 赤ワイン ニンジン クレソン カマンベールチーズ

• 30分
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• 2016/03
• 特集

ホタテ入りのちょっぴり中華風の茶碗蒸し。

主材料：酒 だし汁 卵 ワカメ 白ネギ ホタテ

• 30分
• 152 Kcal
• 2010/05
• 特集

小麦粉をまぶす事で皮がパリッと焼き上がります。レモン汁を加えたサッパリソースで召し上がれ！

主材料：サワラ 小麦粉 バター レモン汁 ブロッコリー プチトマト レモン

• 10分
• 253 Kcal
• 2011/03
• 簡単

ウナギと卵を合わせた栄養満点な一皿。

主材料：卵 酒 だし汁 ミツバ ウナギ蒲焼き ニラ

• 15分
• 305 Kcal
• 2014/10
• 献立

ホロリと柔らかい鶏肉と、トロトロのもち米が美味！滋養強壮効果も期待できる、体に優しい韓国料理です。

主材料：ニンニク 酒 白ネギ ショウガ 松の実 鶏手羽元 クコの実 ゴボウ もち米 甘栗

• 15分 ＋
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• 2015/09
• その他

バターでソテーした白身魚に、シュガートマトのドレッシングをかけたイタリアンな一皿。

主材料：白身魚 小麦粉 バター トマト レモン汁 バジル

• 15分
• 288 Kcal
• 2011/07
• 献立

マッシュルームとシイタケがたっぷり入った、ワインに合う一品です。

主材料：ブラウンマッシュルーム シイタケ ソーセージ ニンニク アンチョビ 粉チーズ

• 15分
• 162 Kcal
• 2010/10
• 献立

梅干しとかつお節がアクセント。

主材料：ご飯 卵 ニンジン バター ネギ チリメンジャコ 梅干し かつお節

• 25分
• 414 Kcal
• 2007/08
• 献立

チョコとミント、オレンジピールの食感と香りが楽しめる、ザクザクスコーンです。

主材料：牛乳 薄力粉 無塩バター ミントの葉 チョコチップ オレンジピール カッテージチーズ

• 1時間
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• 2012/06
• 連載

主材料：生鮭 小麦粉 白ワイン パン粉 ドライパセリ 粉チーズ ラディッシュ サニーレタス

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• 2009/06
• 連載

繊細な一番だしがキヌサヤの甘みを引き出します。ワカメで香りと塩味をプラス。普段はもちろん、お祝いの…

主材料：キヌサヤ 卵 ワカメ だし汁 酒

• 15分
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• 2018/05
• その他

大根はお米と一緒に下ゆですることで味がしみやすくなります。

主材料：大根 お米 鶏もも肉 ニンジン 水 昆布

• 1時間30分
• 515 Kcal
• 2018/02
• 献立

トマトがトロトロに崩れてソースがわりに。

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐 トマト

• 30分
• 351 Kcal
• 2008/07
• 献立

白キクラゲと卵白、木綿豆腐が入った、シンプルなスープ。

主材料：水 ショウガ 卵白 木綿豆腐 白キクラゲ

• 15分
• 52 Kcal
• 2009/08
• 献立

スペアリブは酢を入れて煮ると驚きの柔らかさに。ウスターソースと赤みそでコク深い味わいになります。

主材料：豚骨付きバラ肉 ショウガ 白ネギ 小麦粉 ゆで汁 ゆで卵

• 1時間
• 701 Kcal
• 2018/09
• 献立

鮭と野菜の具だくさんのみそ味のスープです。バターの風味が食欲をそそります。

主材料：鮭 酒 ゴボウ ニンジン 大根 ジャガイモ だし汁 ショウガ バター ネギ

• 15分
• 376 Kcal
• 2017/02
• 献立

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

• 20分
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• 2001/03
• 献立

キノコたっぷりでホッとする豆乳スープに仕上げました。寒い冬に飲んで頂きたいスープです。

主材料：豆乳 水 玉ネギ バター ドライパセリ シメジ マイタケ

• 20分
• 130 Kcal
• 2014/01
• 簡単

豆腐と卵を加えることで、辛味と酸味がまろやかに。

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ニラ 溶き卵

• 15分
• 124 Kcal
• 2018/06
• 献立

ストックの乾物と根菜を活用。炊飯器が使えないときはお鍋でご飯を炊きましょう。

主材料：酒 お米 ニンジン 油揚げ 水 ゴボウ 芽ヒジキ 昆布茶

• 45分
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• 2016/09
• その他

戻したキクラゲとキヌサヤをふわふわの卵と炒め合わせた一品です。ゴマ油の香りが食欲をそそります。

主材料：キクラゲ 卵 キヌサヤ 酒 片栗粉

• 20分
• 215 Kcal
• 2009/09
• 献立