- E・レシピ >
- 献立 >
- 「たっぷりおでん」の献立 >
- ウナギのふんわり卵とじのレシピ・作り方
下準備
-
ウナギ蒲焼きは頭を切り落として縦半分に切り、さらに幅2cmに切る。
-
＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。
-
ニラは根元を少し切り落とし、長さ2cmに切る。
-
ミツバは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。
作り方
-
1フライパンにサラダ油を強火で熱し、ニラを炒める。しんなりしたら、＜卵液＞を一気に加えて菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。
-
2半熟状態になったらウナギ蒲焼き、ミツバを加えてザックリと混ぜる。器に盛り、粉山椒を振る。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1263
「ウナギのふんわり卵とじ」の関連レシピ
う巻き卵
ウナギ茶漬け
お手軽うな重
ウナギ蒲焼き入り卵焼き
う巻き卵
豪華ちらし寿司
うざく
卵焼きのせウナ丼
蒲焼きと卵のサンド
具材たっぷり茶碗蒸し
ピックアップ
最新の おいしい！
-
鶏むね肉の煮物 がおいしい！
hamaguri子さん 20:47
-
ワッフル がおいしい！
ゲストさん 20:38
-
ナスの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 20:12
-
薄切り豚肉のマヨ炒め がおいしい！
ゲストさん 19:36
-
牛すじ煮込み がおいしい！
ゲストさん 18:25
-
菜めし がおいしい！
ぱぱんさん 18:22
-
ズッキーニの天ぷら がおいしい！
ゲストさん 17:47
-
ホタテの中華風ちらし寿司 がおいしい！
ゲストさん 17:47
-
大根の肉巻き がおいしい！
ゲストさん 17:40
-
肉じゃが がおいしい！
Eレシピstageさん 17:33
-
親子丼 がおいしい！
ゲストさん 17:15
-
カブとリンゴのサラダ がおいしい！
ゲストさん 17:14
-
ジャガみそバター がおいしい！
おかんのレシピさん 17:13
-
キャベツ・豚肉のピリ辛 がおいしい！
ゲストさん 17:01
-
冬瓜のくずし豆腐スープ がおいしい！
sachiyoさん 16:47
ウーマンエキサイト特集
