メモお買い物メモ
- ジャンル：
- エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主食
下準備
-
白菜キムチは粗みじん切りにする。
-
ツナはザルに上げ、汁気をきる。
-
韓国のりは手で小さくちぎる。
作り方
-
1ボウルに＜タネ＞の材料を入れ、混ぜ合わせる。
-
2フライパンにゴマ油大さじ1を熱し、(1)の半量を入れ両面しっかりと焼き色がつくまで焼く。同様にもう一回繰り返す。器に盛り、コチュジャンをのせる。
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recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
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