野菜を使ったレシピ

衣にマヨネースを入れるのがポイント！冷めてもおいしい磯辺揚げはお弁当にもおすすめ。

主材料：サバ 酒 白マイタケ 小麦粉 片栗粉 青のり 水 レモン

• 20分
• 380 Kcal
• 2008/11
• 簡単

ココナッツミルク、ナンプラーを使った本格タイカレー！　素麺で召し上がれ！

主材料：素麺 水 ナス レモン汁 バジル ピーマン 鶏もも肉 赤ピーマン 水煮タケノコ タイカレーペースト

• 30分
• 404 Kcal
• 2013/06
• 献立

甘くて、辛くて、酸っぱい味がタイ料理の特徴。フォーは米で作られる麺で、もちもちした食感がクセになり…

主材料：卵 ニラ ニンニク モヤシ パクチー（香菜） レモン汁 むきエビ 厚揚げ フォー

• 25分
• 618 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：豚もも肉 酒 片栗粉 ショウガ ニンニク 菊花 白ネギ ニンジン エリンギ

• 25分
• -
• 2003/09
• 献立

柔らかいヒレ肉と甘い玉ネギがサクッとおいしい！

主材料：豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト レモン 赤ワイン

• 25分
• 302 Kcal
• 2007/10
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 シイタケ 春菊（菊菜） クラゲ もどし汁

• 25分
• 148 Kcal
• 2005/04
• 献立

柔らかく煮えた鶏肉が絶品！

主材料：鶏手羽元 小麦粉 白ネギ シメジ エノキ サヤインゲン 白ワイン 水

• 30分
• 381 Kcal
• 2007/09
• 献立

コーラで甘辛味の煮ものが手軽にできる！

主材料：豚バラ肉 卵 大根 お米のとぎ汁 ニンジン 干しシイタケ コーラ 酒

• 50分
• 658 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 豆腐 片栗粉 貝われ菜 生カキ

• 15分
• 104 Kcal
• 2002/03
• 献立

贅沢にひき肉と鮭が入った栄養満点のハンバーグです。

主材料：玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 バター 生クリーム ショウガ だし汁 刻みのり ピーマン 食パン

• 35分
• 372 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：鶏手羽先 酒 ニンジン 白ネギ 小松菜 水煮タケノコ 干しシイタケ もどし汁 酒

• 25分
• -
• 2002/10
• 献立

香ばしく歯ごたえのあるピーナッツが肉と野菜にとても合います。いつもと違った炒め物に。

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 玉ネギ 牛肉 赤ピーマン レモン ピーナッツ

• 15分
• 479 Kcal
• 2012/06
• 献立

木綿豆腐と干し桜エビが入ったヘルシーなコロッケは香りが良く、女性に人気の一品です。

主材料：小麦粉 パン粉 卵 キャベツ 白ゴマ 片栗粉 木綿豆腐 スプラウト 大葉 長芋 干し桜エビ

• 25分
• 387 Kcal
• 2011/05
• 献立

もち米入りのもちもち炊き込みご飯。チリメンジャコもアクセント。

主材料：酒 お米 だし汁 ミツバ 油揚げ もち米 板コンニャク チリメンジャコ 里芋

• 1時間
• 509 Kcal
• 2015/02
• 献立

おだしをたっぷり含んだ高野豆腐にホックリとしたユリネ。覚えておきたい定番おかず。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 溶き卵 ニンジン 高野豆腐 ユリネ シメジ

• 25分
• 201 Kcal
• 2015/01
• 献立

ゴマダレに漬けたカツオをたっぷりとのせた丼です。温泉卵とからめながら召し上がれ！

主材料：温泉卵 酒 刻みのり 白ネギ 大葉 カツオ お米 昆布 すり白ゴマ

• 1時間
• 550 Kcal
• 2015/05
• 献立

そば・うどんの両方に合う、応用にこだわったカレーだし。寒い年越しにぴったりのおそばです。

主材料：そば 水 だし汁 白ネギ 豚肉 片栗粉 油揚げ 青ネギ

• 30分
• -
• 2015/12
• 特集

主材料：玉ネギ バター 赤ワイン ドライパセリ ハンバーグのタネ デミグラスソース ピザ用チーズ エリンギ

• 15分
• 422 Kcal
• 2012/12
• お弁当

主材料：豆腐 酒 だし汁 片栗粉 刻みネギ 卵

• 15分
• 78 Kcal
• 2002/10
• 献立

アジのうまみが効いた冷たいみそ汁をご飯にかけてサラッといただきます。

主材料：豆腐 だし汁 大葉 キュウリ すり白ゴマ ご飯 ミョウガ アジ

• 20分
• 452 Kcal
• 2016/06
• 献立

スキレットで焼くと、いつものハンバーグもよりふっくらジューシーに仕上がります。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン シメジ サヤインゲン

• 30分
• -
• 2016/02
• その他

主材料：鶏もも肉 鶏むね肉 酒 卵 白ゴマ チンゲンサイ かつお節

• 20分
• 374 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：卵 ご飯 キュウリ アボカド ハム 粉チーズ クリームチーズ サラダ菜 パセリ オリーブ

• 15分
• 640 Kcal
• 2013/05
• お弁当

主材料：マグロ 納豆 ホウレン草 だし汁 酒 卵黄 刻みネギ

• 15分
• 135 Kcal
• 2001/12
• 献立

たっぷりの春雨でボリューム満点！　甜麺醤、豆板醤はお好みで量を調節してくださいね。

主材料：春雨 シイタケ 豚ひき肉 ショウガ ニンニク ニンニクの芽 白ネギ 細ネギ

• 30分
• 338 Kcal
• 2013/08
• 献立

手に入りやすいスパイスで作る、絶品カレー！　すりおろした野菜でトロミをつけて。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ トマト リンゴ

• 50分
• 969 Kcal
• 2012/08
• 献立

ささ身のゆで汁と野菜のだし汁を活かした、やさしい味のスープです。

主材料：牛乳 玉ネギ バター 小麦粉 ニンニク ホウレン草 カリフラワー 鶏ささ身 酒 ゆで汁

• 30分
• 401 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：トルティーヤ 玉ネギ トマト レタス ピーマン ベーコン キドニービーンズ 水煮コーン ゆで卵 サワークリーム 発芽玄米ご飯

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：豚肉 キャベツ モヤシ ニンジン ワカメ 水 酒 レモン汁

• 20分
• -
• 2003/03
• 献立

高野豆腐を揚げることで食べ応えUP！　片栗粉のおかげで味も馴染みやすくなりますよ！

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 片栗粉 高野豆腐

• 20分
• 264 Kcal
• 2018/01
• 献立