愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • タコの納豆サラダ

    タコの納豆サラダ

    マヨネーズを加えクリーミーに仕上げた納豆ドレッシングは、タコとの相性抜群です。

    主材料:ゆでタコ足 貝われ菜 油揚げ アボカド 納豆 すり白ゴマ

    • 20分
    • 336 Kcal
    • 2017/02
    • 簡単
  • もずく雑炊

    もずく雑炊

    春~初夏にかけて旬のもずく。胃腸が疲れている時や、食欲のない時にオススメの雑炊です。

    主材料:ご飯 だし汁 ミツバ もずく ナメコ

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • 塩豚丼(前日準備有り)

    塩豚丼(前日準備有り)

    前日に塩をすり込む事で豚肉の甘みや旨味がUP! レモン汁入りのサッパリネギダレをかけて召し上がれ!

    主材料:ご飯 豚バラ肉 ショウガ ニンニク 白ゴマ プチトマト 細ネギ レモン汁

    • 15分 +
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    調味料を予め混ぜておくとスムーズですよ!

    主材料:水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 30分
    • 345 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン

    • 30分
    • 224 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • キャベツとベーコンのコーンリゾット

    炊いたご飯から作る簡単リゾット。クリームコーンのまろやかな味が人気です。

    主材料:バター 水 粉チーズ ご飯 ベーコン 牛乳 キャベツ クリームコーン

    • 20分
    • 480 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • エビのフレークフライ

    エビのフレークフライ

    主材料:小麦粉 エビ レモン キャベツ トマト ジャガイモ 牛乳 コーンフレーク ナス

    • 25分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • ワカメのオレンジ風味和え

    ワカメのオレンジ風味和え

    ワカメとオレンジの意外な組み合わせ…クセになります。

    主材料:ワカメ エノキ ニンジン カマボコ 白ワイン オレンジ レモン

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • モチモチバゲット

    モチモチバゲット

    タラコとマヨネーズが抜群の相性!さらにトロ~リのお餅とチーズが加わって、最高~の美味しさ。熱いうち…

    主材料:バゲット バター レモン汁 タラコ ピザ用チーズ 刻みのり お餅 細ネギ

    • 15分
    • -
    • 2005/05
    • 簡単
  • ポテトの春巻き

    ポテトの春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 ニンジン 玉ネギ ソーセージ 卵 白ワイン 新ジャガイモ

    • -
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • マンゴーのガスパチョ

    マンゴーのガスパチョ

    主材料:白ワイン バゲット ミントの葉 アップルマンゴー パイナップル ホワイトキュラソー プレーンヨーグルト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カキの海苔巻き揚げ

    カキの海苔巻き揚げ

    主材料:生カキ 酒 小麦粉 サツマイモ 海苔 レモン

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • レモンとバター黄金の組み合わせ!カレイのレモンバタームニエル

    淡白なカレイにバターの風味をきかせたムニエル。レモンを絞ってさっぱりといただきます。

    主材料:バター 小麦粉 レモン ジャガイモ カレイ

    • 25分
    • 320 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ヨーグルトドリンク

    ヨーグルトドリンク

    豆乳独特の香りもなく、飲みやすいですよ。

    主材料:プレーンヨーグルト 豆乳 牛乳 パイナップル 氷 ミントの葉

    • 5分
    • 80 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 牛ロースのサイコロステーキ 赤ワインソース

    バルサミコ酢、レーズンの酸味と甘みが深い味わいの赤ワインソースです。

    主材料:牛ロース肉 芽キャベツ バター レーズン 赤ワイン 玉ネギ

    • 10分
    • -
    • 2019/03
    • その他
  • クラゲの梅肉和え

    クラゲの梅肉和え

    長芋とナメコのヌルヌル食感を楽しんで下さい。

    主材料:クラゲ ナメコ 長芋 梅干し だし汁

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 特製ソースdeローストビーフと野菜のオープンサンド♪

    バルサミコ酢と粒マスタードがきいた特製ソースでオシャレなサンドに♪

    主材料:ローストビーフ ベビーリーフ プチトマト アボカド ライ麦食パン カボチャ 粉チーズ

    • 10分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • アボカドの前菜トースト添え

    アボカドの前菜トースト添え

    ワインとの相性は抜群!

    主材料:生ハム アボカド レモン汁 モッツァレラチーズ イタリアンパセリ トマト 玉ネギ レモン汁

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2007/10
    • 特集
  • たっぷり野菜の卵焼き

    たっぷり野菜の卵焼き

    野菜がたくさん食べられて、バランスも抜群!

    主材料:卵 ニンジン ツナ モヤシ シイタケ グリンピース キクラゲ

    • 20分
    • 330 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ビーンズスープ

    ビーンズスープ

    今回は水煮大豆を使いましたが、お好みの豆を使ってもOK!

    主材料:水煮大豆 白菜 水煮タケノコ ハム だし汁 酒

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • たっぷりミネストローネ

    たっぷりミネストローネ

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ 水煮トマト 粉チーズ マカロニ

    • 30分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 簡単!基本の炊き込みご飯

    簡単!基本の炊き込みご飯

    豚肉と野菜を切ってお米の上にのせて炊く簡単炊き込みご飯です。具はアレンジ次第でいろいろ楽しめます!

    主材料:酒 お米 ニンジン シメジ 豚肉

    • 1時間
    • -
    • 2016/04
    • 特集
  • ウナギの卵とじ

    ウナギの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 玉ネギ 白ネギ ウナギ蒲焼き

    • 25分
    • 376 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • アーモンドと塩昆布のチーズおにぎり

    塩昆布のうまみとチーズの相性がばっちり! アーモンドの食感がアクセントになるおにぎりです。

    主材料:ご飯 大葉 プロセスチーズ 塩昆布 アーモンド

    • 10分
    • 465 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • クリームトマトソースがけハンバーグ

    飽きのこない、まろやかな味のハンバーグ。生クリームがポイント。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム 水煮コーン

    • 30分
    • 448 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • エノキとタケノコのお吸い物

    エノキとタケノコのお吸い物

    エノキの香りとタケノコの風味が良く、ほっとする味です。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ ネギ エノキ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • アジの煮付け

    アジの煮付け

    主材料:アジ 小松菜 ワカメ 水 酒 ショウガ 梅干し 竹皮

    • 30分
    • 361 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 鮭のクリームチーズ煮

    鮭のクリームチーズ煮

    鮭をクリームチーズで煮た、濃厚な一品。ご飯にのせてドリアにしてもおいしいですよ。

    主材料:生鮭 小麦粉 玉ネギ 赤パプリカ 黄パプリカ クリームチーズ 水 バター

    • 25分
    • 460 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 基本の親子丼 簡単ふわとろ 絶品!プロ直伝の味わい by山下 和美さん

    大人も子供も大好き、親子丼!プロが作り方のコツを伝授します。卵を2回に分けることで、とろっとした仕…

    主材料:ご飯 だし汁 鶏もも肉 玉ネギ ミツバ 溶き卵

    • 15分
    • 884 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 里芋のコロッケ

    里芋のコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 生クリーム 里芋 鶏ひき肉 マイタケ

    • 15分
    • 354 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
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