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モチモチバゲット

タラコとマヨネーズが抜群の相性！さらにトロ～リのお餅とチーズが加わって、最高～の美味しさ。熱いうちに召し上がって下さいね。おやつにぴったり！

材料  （ 2 人分 ）

お餅

(角)2個

マヨネーズ

大さじ2

バター

少々

細ネギ

(小口切り)適量

ジャンル：
洋食 / ピザ・サンドイッチ
種別：
副菜
公開日：
2005/05/06
更新日：
2014/07/03

作り方

  1. モチモチバゲットの作り方1
    1

    バゲットは1.5cm幅に切る。角餅は小さな角切りにする。

  2. モチモチバゲットの作り方2
    2

    タラコは切り込みを入れて中身をしごき出し、マヨネーズ、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、餅を加えて全体に和える。

  3. モチモチバゲットの作り方3
    3

    バゲットにバターを塗り、刻みのりを散らし、2をのせ、ピザ用チーズを掛ける。オーブントースターで焼き、チーズが溶けてグツグツしてきたら取り出し、細ネギ小口切りを散らす。

    冷めると餅が固くなるので、熱いうちにいただいて下さいね。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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