魚を使ったレシピ

よく味がなじんだ頃が食べごろ！

主材料：玉ネギ 赤パプリカ レモン 小麦粉 酒 サラダ菜 ラディッシュ ワカサギ

• 30分
• 884 Kcal
• 2007/12
• 特集

まずは魚介類の旨味を味わって下さい！

主材料：白菜 だし汁 シメジ エビ 白ワイン レンコン タラ ホタテ イカ ハマグリ

• 30分
• -
• 2009/11
• 特集

主材料：生鮭 薄力粉 白ワイン バター 牛乳 ワカメ レモン

• 30分
• -
• 2003/04
• 献立

主材料：ブリ 酒 片栗粉 シシトウ 酒 水

• 15分 ＋
• 350 Kcal
• 2015/01
• お弁当

昆布でとっただしに、野菜と鯛を入れてポン酢ダレでいただきます。鯛はサッと火を通す程度でOK！

主材料：酒 水 ニンジン 大根 昆布 エノキ シイタケ ネギ 青菜 鯛 ユズ汁

• 30分
• 219 Kcal
• 2011/10
• 献立

みんなが集まる日は手巻きずし♪ワイワイ会話も弾みます。

主材料：お米 昆布 焼きのり 大葉 レモン汁 アボカド 納豆 ネギ 刺身 山芋

• 1時間
• 855 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：砂肝 酒 サバ ニンニク 酒 刻みネギ レモン

• 15分
• 94 Kcal
• 2005/07
• 献立

コクのあるサーモンと、さっぱり味のトマトの2種類の味が楽しめます。

主材料：鮭 ケイパー レモン汁 レモン トマト

• 20分
• 384 Kcal
• 2007/05
• 献立

作り方はとっても簡単！なのにセルクルで形を整えて器に盛れば、見た目もおしゃれな一皿に。盛りつけ次第…

主材料：サーモン 玉ネギ キュウリ ピクルス クリームチーズ レモン汁

• -
• -
• 2008/07
• 特集

タラをパセリと粉チーズ入りのパン粉をつけて揚げた一品です。しっかり味がついているのでソースいらず！

主材料：タラ レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ

• 15分
• 229 Kcal
• 2012/11
• 献立

主材料：白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ ネギ お米 昆布 長芋 ウズラの卵

• 1時間
• 522 Kcal
• 2005/03
• 献立

簡単にできるソースは、スキムミルクの代わりに牛乳でもコクが出ておいしいです。

主材料：バター 小麦粉 プチトマト 水 イタリアンパセリ 魚 スキムミルク ホウレン草

• 25分
• 285 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：サバ 酒 片栗粉 玉ネギ 赤ピーマン ピーマン キクラゲ 酒

• 25分
• -
• 2004/11
• 献立

梅の風味豊かなあんは、料亭の味を演出してくれます。

主材料：鯛 片栗粉 水 梅干し 大葉 ショウガ

• 25分
• 284 Kcal
• 2013/12
• 献立

一味唐辛子の量はお好みで加減して下さいね。ナンプラー入りのちょっぴりエスニックなマリネです。玉ネギ…

主材料：玉ネギ レモン汁 水 小麦粉 鮭

• 20分
• 271 Kcal
• 2007/08
• 簡単

フライパンひとつで作る、チャンチャン焼き風炒め物。蒸し焼きにする事で、素材の旨味も逃しません！ご飯…

主材料：酒 白ネギ ニンジン 玉ネギ シメジ キャベツ バター モヤシ ブロッコリー 鮭

• 25分
• 436 Kcal
• 2010/10
• 簡単

彩りもきれいなパプリカソースはトマトソースと比べて酸味が少なく、その分パプリカの甘さが引き立ってや…

主材料：ペンネ ズッキーニ スズキ バター 赤パプリカ オレンジパプリカ 白ワイン 水

• -
• -
• 2009/06
• 連載

大和芋が入っているから、ふんわりとした食感に。

主材料：マグロ 大和芋 大葉 卵黄 片栗粉 白ゴマ 大根おろし ショウガ

• 20分
• 247 Kcal
• 2009/04
• 献立

しょうゆだけのマグロ丼に飽きたらゴマ味噌だれで！ニンニクや豆板醤が食欲をそそります。最後は少し残し…

主材料：ご飯 白ネギ ニンニク マグロ 卵黄 すり白ゴマ

• 30分
• 482 Kcal
• 2004/06
• 連載

コロッケの中にタラがゴロッと。変わり種コロッケです！

主材料：タラ 玉ネギ ニンジン ニンニク 白ワイン ジャガイモ 小麦粉 卵

• 30分
• 428 Kcal
• 2008/12
• 献立

缶詰やトマトジュース、マカロニ、ドライのスパイスなど、保管できる食材で作れるおかずスープです。

主材料：鮭 ミックスビーンズ トマトジュース 玉ネギ 水 マカロニ ドライパセリ

• 20分
• 341 Kcal
• 2017/08
• 献立

主材料：イワシ 小麦粉 酒 卵 酒

• 20分
• 430 Kcal
• 2001/05
• 献立

主材料：イワシ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ プチトマト レモン

• 25分
• -
• 2004/06
• 献立

旬の白菜をふんわりと卵白でとじた優しい味のあんかけ。ショウガでカラダを内側から温めましょう。

主材料：ブリ 酒 片栗粉 白菜 白ネギ ショウガ 水 塩麹

• 30分
• 378 Kcal
• 2018/01
• 献立

キュウリのピクルスが味のポイント。

主材料：サワラ 小麦粉 プチトマト ブラックオリーブ ニンニク ピクルス レモン

• 20分
• 311 Kcal
• 2008/06
• 献立

鮭と野菜を黒酢に漬けた、さっぱり肴に冷酒を添えて。

主材料：玉ネギ だし汁 片栗粉 白ネギ 細ネギ 梅酒 鮭 ユリネ

• 20分
• 346 Kcal
• 2008/11
• 特集

ワインビネガーとレモンの酸味がサッパリおいしいマリネです。一晩冷蔵庫で味をなじませるとBEST。

主材料：レモン 小麦粉 酒 紫玉ネギ 生鮭

• 20分
• 297 Kcal
• 2010/12
• 簡単

マグロのたたきにトロロをたっぷりとかけた丼は、豪快に混ぜて召し上がれ！

主材料：白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ ネギ お米 昆布 長芋 ウズラの卵

• 1時間
• 588 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：ブリ 酒 小麦粉 白ネギ ご飯 白ゴマ

• 15分
• 633 Kcal
• 2014/12
• お弁当

春キャベツと干し桜エビを使った和風のあんかけ焼きそば。桜エビの香ばしさが食欲をそそります。

主材料：中華麺 水 キャベツ 片栗粉 だし汁 干し桜エビ シラス

• 15分
• 482 Kcal
• 2014/04
• 簡単