料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

トマトと生ハムのサラダピザ

フレッシュな野菜とチーズをたっぷりのせて。ブランチにもおすすめ。

特集
調理時間
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  ( 直径23cm 1 枚分

トマト

(小)1個

玉ネギ

1/6~1/4個

生ハム

6~8枚

ブラックオリーブ

(種抜き)2~3個

メモお買い物メモ
カテゴリ:
ピザ
ジャンル:
洋食 / ピザ・サンドイッチ
種別:
主食
公開日:
2011/07/18
更新日:
2016/02/22

下準備

  • 米粉入りピザ生地レシピを参照の上、ピザ生地を用意する。

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。玉ネギは縦薄切りにし、水に放って軽くもみ洗いし、水気を絞る。ブラックオリーブは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンの大きさに合わせてピザ生地を丸くのばし、フライパンにのせてフォークで全体に穴をあける。中火にかけて2~3分焼き、少し焼き色がついたらひっくり返し、フライパンに蓋をして弱火で約8~10分焼く。

  3. 3

    器に盛り、トマト、玉ネギ、生ハム、ブラックオリーブ、ベビーリーフ、モッツァレラチーズ(ちぎりながら)をのせる。

  4. 4

    イタリアンドレッシングをかけ、ガーリックチップを砕きながら散らす。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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