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おせちでベーグルサンド

おせちでちょっと残ってしまった黒豆や、カマボコを使ったベーグルサンド。おせちにちょっと飽きてしまった人にもおすすめ。おやつ感覚でどうぞ!

かんたん
調理時間
カロリー
413 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

ベーグル

(プレーン)2個

<カマボコチーズ>

  

カマボコ

1~2切れ
  

大葉

2枚
  

マヨネーズ

小さじ1

<黒豆チーズ>

作り方

  1. 1

    ベーグルは横半分にスライスし、オーブントースターで軽く焼く。クリームチーズは室温に置いて柔らかくする。カマボコは粗く刻む。大葉は軸の部分を切り落として粗く刻む。

  2. 2

    <カマボコチーズ>のクリームチーズ、マヨネーズをボウルに入れて練り混ぜ、カマボコ、大葉を加えて合わせる。<黒豆チーズ>の材料を別のボウルに入れ、スプーン等で豆をつぶしながら練り混ぜる。

  3. 3

    ベーグルに各チーズをのせて挟む。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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