野菜を使ったレシピ

ミョウガは大きめにザックリと！　ふんわり卵がやさしいかきたま汁！

主材料：溶き卵 ミョウガ ネギ 麩 だし汁 酒 片栗粉

• 15分
• 80 Kcal
• 2014/10
• 献立

チンゲン菜のアレンジレシピを紹介します。子供も食べやすい、チンゲン菜のクリーム煮。シャキッと触感も…

主材料：チンゲンサイ ハム 酒 牛乳 バター 片栗粉 水

• 15分
• -
• 2001/10
• 献立

深めのフライパンを強火で熱し、一気に入れるのがふわふわ卵のコツ。豆板醤が入った調味料はピリッとして…

主材料：卵 酒 カニ風味カマボコ トマト 片栗粉 水

• 20分
• 505 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 赤ワイン 鶏むね肉

• 20分
• 1101 Kcal
• 2004/09
• 献立

ちくわでかさ増し。甘辛タレがごはんに合う！　お弁当にも。

主材料：豚肉 ちくわ キュウリ 小麦粉 酒 サニーレタス プチトマト

• 15分
• 285 Kcal
• 2017/09
• 献立

主材料：白ネギ 酒 水 ニンジン 白菜 油揚げ ゴボウ ショウガ 鶏もも肉 豆腐 シイタケ

• 50分
• 562 Kcal
• 2001/11
• 献立

あえて揚げずに焼きました。パン粉がサクサク感UP！焼き立てをぜひ！カレー粉の香りがほのかに広がりま…

主材料：強力粉 スキムミルク 卵 水 無塩バター ソーセージ パン粉

• -
• -
• 2006/05
• ブレッド

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ

• 1時間
• 1068 Kcal
• 2002/08
• 献立

鮭のオレンジ色と枝豆の黄緑色がかわいい。

主材料：ご飯 白ゴマ ミョウガ 枝豆 鮭

• 20分
• 299 Kcal
• 2003/07
• 簡単

沖縄料理の『豆腐チャンプルー』にも似たこのお料理。木綿豆腐をパラパラに炒めて、今回はツナも一緒に。…

主材料：かつお節 酒 ニンジン 木綿豆腐 ツナ シメジ 青ネギ

• 15分
• 383 Kcal
• 2002/04
• 簡単

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 白ワイン キウイ バナナ

• 40分
• -
• 2003/12
• 献立

ゴマの風味と、きんぴら風に炒めたニンジンがよく合います。ニンジンを縦長に切るのがポイント。

主材料：スパゲティー 酒 ツナ ニンジン すり黒ゴマ 練り黒ゴマ アサツキ

• 20分
• -
• 2010/04
• 特集

ビタミンE豊富な厚揚げにたっぷりだしがしみ込んで美味。アク取りも落とし蓋も不要の煮るだけ簡単レシピ。

主材料：酒 だし汁 青菜 厚揚げ シメジ

• 15分
• 250 Kcal
• 2013/01
• 献立

タンパク質が豊富でご飯に合う一品。

主材料：厚揚げ 豚肉 白ネギ シイタケ ショウガ

• 15分
• -
• 2017/12
• 連載

竹皮を使って煮る事で煮崩れも防げます。全体に味がなじむような火加減で煮るのがポイント。

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水煮タケノコ

• 30分
• 320 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 キュウリ トマト 豚もも肉 サラダ菜 ゆで汁

• 50分
• -
• 2002/04
• 献立

主材料：酒 レモン プチトマト 小麦粉 鶏軟骨

• 15分
• 79 Kcal
• 2001/12
• 献立

もどしたヨモギを生地に練り込み、粒あんを包みました。ヨモギの色と香りが春のおとずれを感じさせるパン…

主材料：強力粉 薄力粉 ヨモギ 無塩バター ぬるま湯 粒あん

• -
• -
• 2007/04
• ブレッド

スパイスとだしのきいた、おそば屋さんで食べるような和風カレー。麺に合わせても○

主材料：ご飯 水 片栗粉 玉ネギ 豚肉 油揚げ 九条ネギ

• 15分
• -
• 2017/08
• 特集

煮汁をたっぷりと含んだ油揚げはゼンマイと相性抜群！　マイタケの香りもポイントです。

主材料：水煮ゼンマイ 油揚げ マイタケ だし汁 酒

• 15分
• 115 Kcal
• 2013/04
• 献立

保存に便利な乾燥キクラゲを使った定番の炒め物です。さっと強火で炒めるのがポイント！ふんわり卵とこり…

主材料：酒 片栗粉 ピーマン シメジ 卵 キクラゲ

• 20分
• 100 Kcal
• 2008/06
• 献立

鶏団子に入れる片栗粉がプリッとした食感に。鶏ひき肉からも良いダシが出ています。

主材料：鶏ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 ミョウガ ミツバ だし汁 酒

• 20分
• 113 Kcal
• 2012/09
• 献立

ちょっぴり辛味の効いたソースで食べるブリは、お魚が苦手な方にもおススメです。

主材料：ブリ 小麦粉 ショウガ ニンニク 豚ひき肉 セロリ 酒 水

• 20分
• 341 Kcal
• 2016/07
• 献立

食後に少し甘いものが食べたくなった時にぜひ。デザートにちょこっとぜんざいを。

主材料：水 塩昆布 お餅 ぶぶあられ しば漬け ゆで小豆

• 15分
• 219 Kcal
• 2014/09
• 献立

主材料：牛ステーキ肉 玉ネギ ニンニク 白ワイン サヤインゲン バター トウモロコシ

• 1時間
• -
• 2002/07
• 献立

カボチャの甘みとベーコンの塩気がおいしいリゾットです！

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル ベーコン カボチャ

• 30分
• 336 Kcal
• 2014/08
• 献立

甘辛く炊いた牛肉はご飯が進む事間違い無し！赤みそを入れるのがポイント。

主材料：牛肉 酒 ゴボウ ショウガ マイタケ 酒

• 20分
• -
• 2012/09
• 特集

あんは麺つゆを使って作るから、とっても簡単。鶏ひき肉とホウレン草の優しい味が、豆腐と良く合います。

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ ホウレン草 鶏ひき肉

• 15分
• 266 Kcal
• 2013/01
• 簡単

時短で作れるのに、美味しい海鮮丼のレシピを紹介します。冷凍シーフードミックスを使った即席海鮮丼。ふ…

主材料：シーフードミックス 白ネギ だし汁 溶き卵 ご飯

• 15分
• 558 Kcal
• 2013/04
• 簡単

味がしっかりとしみ込んだ鶏肉を低めの温度でじっくりと揚げることでカラっとした仕上がりに！　一晩漬け…

主材料：酒 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 白ゴマ 鶏手羽先 鶏手羽元 春キャベツ

• 45分
• 754 Kcal
• 2014/04
• 献立