愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

お手軽シーフードミックスで海鮮丼 時短レシピ by保田 美幸さん

時短で作れるのに、美味しい海鮮丼のレシピを紹介します。冷凍シーフードミックスを使った即席海鮮丼。ふわっとした溶き卵と共に召し上がれ！

材料  （ 2 人分 ）

白ネギ

1/2本

<調味料>

  

だし汁

大さじ4  作り方 >>
  

しょうゆ

大さじ3
  

みりん

大さじ5

溶き卵

3個分

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2013/04/24
更新日：
2022/02/15

作り方

  1. お手軽シーフードミックスで海鮮丼 時短レシピ by保田 美幸さんの作り方1
    1

    白ネギは薄い輪切りにする。

  2. お手軽シーフードミックスで海鮮丼 時短レシピ by保田 美幸さんの作り方2
    2

    小鍋に＜調味料＞の材料を入れて火にかけ、煮たったらシーフードミックス、白ネギを加えて火を通す。

  3. お手軽シーフードミックスで海鮮丼 時短レシピ by保田 美幸さんの作り方3
    3

    溶き卵の2/3量をまわし入れ、かたまってきたら残りの溶き卵を加えて蓋をする。半熟に火が通ったら、ご飯をよそった丼にかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1496

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

冷凍食材で手間なし！夏休みのお手軽昼ごはん
冷凍食材で手間なし！夏休みのお手軽昼ごはん

子どもたちの長い夏休みがやってきました。お昼ご飯はどうしようという悩みの始まりです！そこで、今回は頼りになる冷凍食材を使った、手間なく簡単にできる一皿ランチをご紹介します。便利食材を賢く使って、夏休みを乗り切りましょう！

recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/naomi ota｜cooking/shiho fujimaru

「お手軽シーフードミックスで海鮮丼 時短レシピ by保田 美幸さん」の関連レシピ

「シーフードミックス」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • お手軽シーフードミックスで海鮮丼 時短レシピ by保田 美幸さん

      ネギなかったから玉ねぎを、青梗菜を追加して作りました。卵入れてから火にかけすぎて完全に固まってしまったけど美味しかったです。手軽なランチに重宝しそうです。

    • お手軽シーフードミックスで海鮮丼 時短レシピ by保田 美幸さん

      冷凍のエビがあったのでそれを使いました。ちょっと少なかったので麩と油揚げも入れました。溶き卵を2回にわけて入れるとふんわりして美味しかったです。

    • お手軽シーフードミックスで海鮮丼 時短レシピ by保田 美幸さん

      卵もシーフードミックスも常にある食材なので困った時のお助けメニューになります。調味料だけ味見すると濃いかな？と思いましたが、出来上がりは丁度良かったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ