愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 北海道名物!鮭のちゃんちゃん焼き フライパンで簡単 by横田 真未さん

    フライパンでも手軽に作れる、ちゃんちゃん焼き。たっぷりの野菜と鮭を味噌ダレで味付けするので、ご飯が…

    主材料:酒 キャベツ バター 玉ネギ ニンジン シメジ ジャガイモ 生鮭

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 牛のカルパッチョ

    牛のカルパッチョ

    サッと作れて見た目も華やか。パーティーにもOK!

    主材料:レモン汁 ブラックオリーブ ルッコラ ケイパー パルメザンチーズ 牛肉

    • 10分
    • 246 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 刻みナメコのお吸い物

    刻みナメコのお吸い物

    ナメコは刻むことでひと味違った食感に!

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐 ナメコ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • ささ身のスープ

    ささ身のスープ

    主材料:水 酒 白ネギ ショウガ ワカメ 白ゴマ 鶏ささ身

    • 20分
    • 35 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 豚肉と白菜の煮物

    豚肉と白菜の煮物

    豚肉と白菜で作る優しい味がおいしい煮物です。

    主材料:酒 だし汁 白菜 ネギ エノキ 豚肉

    • 25分
    • 142 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • イチゴミルク豆腐

    イチゴミルク豆腐

    コンデンスミルクの優しい甘みが良いですね。

    主材料:水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 イチゴ レモン リキュール コンデンスミルク

    • 40分
    • 130 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • みんな大好き!とろ〜りとろけるチーズインハンバーグ

    とろ〜りとろけ出すチーズの秘密は冷やしたチーズダネ!チーズと肉汁の相性は抜群。コツはしっかりこねて…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター 赤ワイン 溶き卵 小麦粉 水 片栗粉 ニンニク

    • 1時間 +
    • 626 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ハロウィンパイ

    ハロウィンパイ

    ハロウィンにオススメ。冷凍カボチャとパイシートを使ったお手軽パイです。

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 水 バター 牛乳 強力粉 カボチャ アプリコットジャム ブランデー

    • 40分
    • 454 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • イワシの蒲焼

    イワシの蒲焼

    主材料:イワシ 小麦粉 酒 おろしショウガ 白ゴマ

    • 10分
    • 168 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • アジの梅煮

    アジの梅煮

    アジは、梅干しと一緒に食べると、サッパリとした味になり、暑い季節にいいですね。

    主材料:アジ シメジ スプラウト ショウガ 梅干し 酒 水 昆布

    • 30分
    • 336 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • やわらかジューシー!牛ひき肉のステーキ

    牛ひき肉をステーキの形にして焼けばまるで一枚肉のステーキ!やわらかジューシーな食感はお子様やお年寄…

    主材料:牛ひき肉 水煮タケノコ バター プチトマト ソラ豆 玉ネギ

    • 25分
    • 405 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • あんかけカニ玉丼

    あんかけカニ玉丼

    サッパリおいしいあんかけをたっぷりとかけて召し上がれ!

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 カニ缶

    • 20分
    • 718 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 芹菜春巻(セロリとベーコンの春巻き)

    チンツァイ チュンヂュアンと読みます。セロリ、ベーコン、ホタテ缶をマヨネーズで和えたものを春巻きの…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 セロリ ベーコン ホタテ

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • 鶏のタルタルサンド

    鶏のタルタルサンド

    主材料:食パン バター レタス 玉ネギ ゆで卵 鶏の唐揚げ 枝豆

    • 15分
    • 598 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • 簡単とろろ昆布汁

    簡単とろろ昆布汁

    とろろ昆布で優しい味わいの汁物を。梅干しの酸っぱさがアクセントに。

    主材料:とろろ昆布 梅干し ネギ だし汁 酒

    • 5分
    • 51 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 豆腐のおろし汁

    豆腐のおろし汁

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 シイタケ ミツバ 大根おろし

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ホットケーキミックスで本格ケークサレ

    ホットケーキミックスを活用しよう!本格ボロネーゼで作る、ケークサレのレシピを紹介します。ホットケー…

    主材料:卵 牛乳 玉ネギ ホットケーキミックス プロセスチーズ ニンジン ニンニク 合いびき肉 トマトペースト 赤ワイン

    • 15分 +
    • 112 Kcal
    • 2019/08
    • 特集
  • 納豆とコーンの落とし揚げ

    納豆とコーンの落とし揚げ

    旬の春菊はみずみずしいので、材料を混ぜ合わせたらすぐに揚げ始めましょう。

    主材料:納豆 水煮コーン 春菊(菊菜) チリメンジャコ 小麦粉 だし汁

    • 20分
    • 191 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 市販品の盛り合わせ

    市販品の盛り合わせ

    主材料:テリーヌ ピータン このわた 莫大海 サラダ菜 カラシ菜 プチトマト イタリアンパセリ レモン アンズ

    • -
    • -
    • 2004/11
    • 特集
  • もちもち海鮮チヂミ

    もちもち海鮮チヂミ

    主材料:水 ニラ 溶き卵 片栗粉 シーフードミックス お好み焼き粉

    • 10分
    • 237 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • 厚揚げのキノコだしがけ

    厚揚げのキノコだしがけ

    温かいうちが一番おいしい、ヘルシーな一品です。

    主材料:厚揚げ シメジ エノキ だし汁 酒 細ネギ

    • 20分
    • 321 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • ひとくちサルサバーグ

    ひとくちサルサバーグ

    シシトウが入った、彩りもきれいなひとくちサイズのハンバーグ。

    主材料:合いびき肉 シシトウ 玉ネギ 卵 パン粉 トマト レモン汁

    • 30分
    • 433 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • ヒジキのマヨ和えサラダ

    ヒジキのマヨ和えサラダ

    味付けをした芽ヒジキにマヨネーズを和えた、和風サラダ。栄養満点です。

    主材料:芽ヒジキ 油揚げ ニンジン 春菊(菊菜) だし汁 酒

    • 30分
    • 188 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 卵とシメジのチリ炒め

    卵とシメジのチリ炒め

    ふわふわ卵とキクラゲのコリコリした食感がたまらない。

    主材料:卵 酒 片栗粉 シメジ ピーマン キクラゲ 白ネギ ショウガ ニンニク

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • さっぱり具だくさん汁

    さっぱり具だくさん汁

    主材料:キャベツ 白ネギ ニラ トマト ワカメ 鶏ささ身 水 酒 梅干し

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • パン入門!どでかパン生地で作るフォカッチャ・ピザ

    【動画あり】スプーンで生地を作ります。特別な道具は要らないパンなので気軽に作ってみてください。

    主材料:強力粉 水 サラミ ミニトマト ピザ用チーズ

    • 10分 +
    • -
    • 2020/11
    • その他
  • グレープフルーツと生ハムのタルティーヌ

    材料をのせるだけ!グレープフルーツがさわやかなオープンサンドです。

    主材料:バゲット グレープフルーツ 生ハム マスカルポーネチーズ ベビーリーフ

    • 5分
    • 205 Kcal
    • 2015/05
    • 簡単
  • おろしレンコンの卵白スープ

    おろしレンコンの卵白スープ

    レンコンのトロミがおいしいスープです。

    主材料:酒 だし汁 レンコン 卵白 カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 鶏軟骨のピリ辛揚げ

    鶏軟骨のピリ辛揚げ

    コリコリ食感がやみつきになります!

    主材料:鶏軟骨 酒 片栗粉 プチトマト レモン

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 冷凍で作り置き 豆腐入り大葉つくね

    豆腐を入れる事でふんわりとした食感と、量増しに!

    主材料:絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ ネギ 大葉 鶏ひき肉 卵黄

    • 10分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
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